ถั่วทอดสมุนไพร เคี้ยวเพลินๆ คลายเครียด

ชวนทำถั่วทอดสมุนไพรค่ะ
สูตรง่ายมาก เพราะว่าอยู่หลังถุงถั่วที่ซื้อมาค่ะ
แต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ แล้วก็ไม่ได้จดสัดส่วนด้วยจิคะ

ส่วนผสม อันนี้เป็นอันที่จี๊ดกะเอาเองนะคะ ใครชอบอะไรมากกว่าอะไรก็เพิ่มได้ตามใจชอบค่ะ

1 ถั่วเม็ดโตๆ ลอกเปลือกแล้ว ครึ่งกิโลกรัม
2.ใบมะกรูด ล้างแล้วผึ่งแห้ง(แล้วฉีกเป็นเล็กๆหน่อยค่ะ)1 1/2ถ้วยตวง
3. ตะไค้ร ซอยแฉลียๆ 1/2ถ้วยตวง
4. กระเทียม หั่นบางๆ 1/4 ถ้วยตวง
5. หอมแดง ซอยละเอียด 1/4 ถ้วยตวง
6. พริกแห้ง
7. เกลือ





นำทุกอย่างลงทอด ทอดทีละอย่างนะคะทอดให้กรอบอย่าลืมซับน้ำมันออกด้วยนะคะ
แต่เวลาทอดถั่ว ต้องระวังนิดหน่อยว่าทอดไม่ต้องให้เหลืองมาก เพราะเวลาที่เราเอาถั่วขึ้นจากเตา ความร้อนที่อยู่ในถั่วจะทำให้ถั่วเหลือขึ้นหลังจากที่เอาขึ้นมาแล้วค่ะ



ทุกอย่างทอดหมดแล้วก็เอามาคลุกกันเลยค่ะ ถ้าอยากได้เผ็ดหน่อยก็หักพริกแห้งที่ทอดแล้ว แล้วก็เคาะเม็ดข้างในออกมาคลุกด้วยนะคะ
เติมเกลือ ค่อยๆ เติม ค่อยๆชิม
คลุกๆๆๆๆ ออกมาหน้าตาประมาณนี้



ปล่อยให้เย็นแล้วก็ใส่กล่องสักหน่อย





เคี้ยวเพลินๆ คลายเครียดค่ะ

ช่วงกินเจ เราไม่ใส่กระเทียมกับหอมแดง ก็เจ แล้วนะคะ อิอิ


Create Date : 11 ตุลาคม 2552
Last Update : 11 ตุลาคม 2552 21:39:26 น. 10 comments
Counter : Pageviews.

 
หม่ำๆๆ


โดย: จริง วันที่: 11 ตุลาคม 2552 เวลา:21:45:49 น.  

 
ขอชิมสักกระปุ๊ก นะคะ
ท่าทางอร่อยเชียวคะ


โดย: เจี๊ยบ (sinee_jeab ) วันที่: 11 ตุลาคม 2552 เวลา:22:45:41 น.  

 
ทำเก็บไว้เป็นของทานเล่น หรือกับแกล้มได้เลยนะครับ น่าอร่อยดีจัง


โดย: กระชายน้อย วันที่: 12 ตุลาคม 2552 เวลา:11:18:37 น.  

 
ว้าวๆ น่ากินจัง
อย่างนี้กินเล่นๆ เพลินดีนะคะ

อยากกิน ...


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 12 ตุลาคม 2552 เวลา:17:35:44 น.  

 
น่าทานมากค่ะ อยากทำบ้าง ถ้วยแบบนี้ซื้อทีไหน ราคาเท่าไร ค่ะ ช่วยตอบด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ


โดย: นก IP: 125.24.47.50 วันที่: 12 ตุลาคม 2552 เวลา:21:11:47 น.  

 
ขอโทษนะคะ ขอถามเพิ่มหน่อยค่ะ ถั่วยี่ห้ออะไร เม็ดโตดี ลอกเปลือกมาแล้วหรือค่ะ ขอบคุณค่ะที่ช่วยตอบ


โดย: นก IP: 125.24.47.50 วันที่: 12 ตุลาคม 2552 เวลา:21:15:04 น.  

 
ถ้วยซื้อที่ร้านที่ขายแพ็คเกจ พวกเบอร์เกอร์รี่อะค่ะ
ขายทีละ 100 ใบ อย่างอันนี้ก็ ถ้วยละ 2.5 บาทค่ะ

ถั่วของ ไร่ทิพย์ค่ะ เค้าลอกเปลือกมาแล้วค่ะ


โดย: Jeedy IP: 172.16.17.129, 203.152.29.130 วันที่: 13 ตุลาคม 2552 เวลา:12:43:32 น.  

 
ทำส่งขายเหรอค่ะ เยอะแยะเลย ราคาถ้วยละเท่าไหร่เอ่ย


โดย: apple IP: 172.31.18.53, 58.181.215.170 วันที่: 13 ตุลาคม 2552 เวลา:15:14:05 น.  

 
น่ากินมากมาย....
มาหม่ำด้ายก๊านนะคร๊าบ


โดย: gallylove IP: 125.26.250.161 วันที่: 3 พฤศจิกายน 2553 เวลา:13:45:36 น.  

 
It will try to see you.


โดย: Duen IP: 202.143.149.34 วันที่: 6 สิงหาคม 2555 เวลา:15:45:42 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
ไข่ม้วน
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2552
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
11 ตุลาคม 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ไข่ม้วน's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.