Group Blog
 
 
มกราคม 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
14 มกราคม 2551
 
All Blogs
 
แก๋งผักเฮือด

หน้าหนาวแบบนี้ ต้นผักเฮือดก็จะเริ่มแตกยอดแล้วค่ะ ที่บ้านมี 1 ต้นแต่ใบเก่ายังร่วงไม่หมดค่ะ ยังไม่แตกยอด ก็เลยต้องไปซื้อจากตลาดมาทำกับข้าวก่อน ส่วนที่เป็นกลีบใบสีขาวจะมีรสเปรี้ยวหน่อย ๆ ค่ะ บางทีเวลาแกงเราต้องแกะออกบ้างไม่งั้นแกงจะเปรี้ยวเกินไป


เครื่องแกง กระเทียม หอมแดง กะปิ พริกป่น


ตั้งน้ำให้เดือด ใส่กระดูกหมูลงไป พอหมูสุกก็ใส่ปลาร้ากรองก้างด้วยกระชอนค่ะ


พริกแกงตำละเอียดแล้ว


ใส่พริกแกงลงไปในหม้อแล้วคนให้ละลายค่ะ หลังจากนั้นก็ใส่หางหมูทอดลงไปด้วยค่ะ (ไม่ได้ถ่ายรูปค่ะ มัวแต่ล้างผักให้แม่)


พอน้ำแกงเดือดก็ใส่ผักค่ะ


คนให้ผักยุบตัว แล้วก็รอจนผักนิ่ม นานเหมือนกัน ประมาณ 20 นาที ค่ะ


ผักนิ่มแล้วใส่มะเขือเทศ


คนให้ทั่ว สุกแล้วปิดไฟ ตักใส่หม้อน้อย โรยหน้าด้วยผักชีต้นหอมซอย


ตักใส่ชามแจกเพื่อน ๆ ค่ะ




กระดูกหมูชิ้นใหญ่


หางหมูทอดชิ้นโต


ซดน้ำแกงร้อน ๆ ตามด้วยข้าวเหนียว ........อร่อยมากกกกกกกกก


Create Date : 14 มกราคม 2551
Last Update : 14 มกราคม 2551 11:57:35 น. 11 comments
Counter : 1619 Pageviews.

 
ดูท่าทางรสชาดดีนะน้อง


โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 14 มกราคม 2551 เวลา:13:08:59 น.  

 
ขอถ้วยนึง เดี๋ยวหุงข้างเอง ยังไม่เคยได้ยินชื่อเลยค่ะ "ผักเฮือด" มีชื่ออื่นเรียกมั้ยค่ะ


โดย: rainfull วันที่: 14 มกราคม 2551 เวลา:14:44:53 น.  

 
น่าตาท่าทาง ดูแซบ เหมือนกันนะนี่...
ข้าวนึ่งปั้นจิ้ม ท่าจะล้ำ


โดย: a_mulika วันที่: 14 มกราคม 2551 เวลา:15:14:21 น.  

 
โอ้ยยยๆๆ ใค่อยากแต้ๆๆๆ


โดย: ลาบป๋าดุ๊ก วันที่: 14 มกราคม 2551 เวลา:18:12:41 น.  

 



แวะมาชิมของอร่อยๆ ครับ
และมีของฝากจากปากช่องมาฝากด้วยครับ



ทริปน้ำหนาว 22 – 24 ธ.ค.50 พิชิตภูกระดึง 23 ธ.ค.50  Jim Thompson Farm 1 ม.ค.51  Outlet Village เขาใหญ่ ต่อด้วยฟาร์มโชคชัยในวันเด็ก 12 ม.ค.51

คลิกที่ภาพเพื่อตามมาเที่ยวด้วยกันนะครับ




โดย: มิสเตอร์ฮอง วันที่: 14 มกราคม 2551 เวลา:18:13:09 น.  

 
ผัก ฮี้ ค่ะ


โดย: ก ร ะ ต่ า ย ต า ก ล ม วันที่: 15 มกราคม 2551 เวลา:17:04:07 น.  

 
น่ากินสุดๆเลยค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 16 มกราคม 2551 เวลา:1:52:37 น.  

 
ไค่อยากมากๆๆๆๆๆ

คิดถึงทุกคนเน่อ


โดย: thaispicy วันที่: 16 มกราคม 2551 เวลา:14:37:50 น.  

 
น่ากิ๋นแต้ๆเลยเจ้า เห็นแล้วไขปิ๊กบ้านไปกิ๋นอาหารบ้านเฮา

ขอแอ๊ดบล๊อกตวยเน้อเจ้า จะได้มาขอสูตรอาหารเหนือบ่อยๆ


โดย: sailamon วันที่: 16 มกราคม 2551 เวลา:15:54:53 น.  

 
เจ๊ๆ ช่วงนี้ไม่ทำอาหารแล้วเหรอ

อ้อเมื่อคืนคุยกับแม่แล้วนะ อยากได้โจ๊กหมูโจ๊กไก่ ยาคุม กุ้่งเนื้อแห้ง

คิดได้แค่นี้ก่อน มีอะไรจะมาเพิ่มนะจ๊ะ คิดถึง

น้ำพริกแดง น้ำพริกปูมีอยู่ยังไม่เอานะจ๊ะ



โดย: thaispicy วันที่: 21 มกราคม 2551 เวลา:2:43:09 น.  

 
แกงน่าทานจัง แฟนเป็นคนเหนือแต่เราทำอาหารเหนือให้แฟนทานมะได้เลยแย่จัง เดี๋ยววันหลังมาขอสูตรอาหารเหนืออีกนะค่ะ อิอิ


โดย: ChiiChanJunG วันที่: 27 มกราคม 2551 เวลา:16:01:06 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

น้องเจี๊ยบน่ารัก
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




มือใหม่หัดทำblogค่ะ
Friends' blogs
[Add น้องเจี๊ยบน่ารัก's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.