Group Blog
 
 
มกราคม 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
12 มกราคม 2551
 
All Blogs
 
แก๋งผักปั๋ง หรือ ผักปรัง

ดอกผักปรังออกเยอะเลย


ยอดอวบ ๆ


เด็ดเอามาแกงดีกว่า

เครื่องปรุงทั้งหมดค่ะ


ผักปรังเด็ดเป็นท่อน ๆ พร้อมดอก


แหนม มะนาว มะเขือเทศ


เครื่องแกง มี พริก กระเทียม กะปิ หอมแดง ค่ะ ปกติใช้พริกแห้งค่ะใส่ซัก 3 เม็ด แต่ที่ใช้พริกป่นเพราะว่า น้าสาวปั่นมาให้ค่ะ ใช้ง่ายดี โขลกทั้งหมดให้เข้ากันค่ะ


ตั้งน้ำให้เดือดค่ะ แล้วใส่พริกแกงลงไป


คนให้พริกแกงละลายค่ะ รอให้เดือด


ใส่ผักปรังลงไป


คนให้ผักยุบตัว แล้วใส่แหนมค่ะ
ถ้าไม่กินแหนม หรือไม่มี ใช้ แคบหมู ปลาย่าง ปลาแห้งหรือหมูสับแทนได้ค่ะ


คนอีกที ใส่มะเขือเทศ


บีบมะนาวลงไป


ชิมให้รสชาติ เผ็ด เค็ม เปรี้ยว ค่ะ ใส่น้ำปลาร้าลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ แต่ถ้าไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้ เสร็จแล้วตักใส่ชามพร้อมเสริฟค่ะ


ซูมใกล้ ๆ



Create Date : 12 มกราคม 2551
Last Update : 12 มกราคม 2551 13:08:23 น. 4 comments
Counter : 534 Pageviews.

 
น่าทานคะ แปลกดี รสชาติจะออกแนวต้มยำรึเปล่าคะ
เพราะใส่น้ำมะนาว มีแหนมด้วย


โดย: Supplier วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:17:08:41 น.  

 
น่ากินอีกแล้วค่ะ หิววววว


โดย: Complicatedgirl วันที่: 13 มกราคม 2551 เวลา:7:13:47 น.  

 
รสชาติเบา ๆ เปรี้ยว ซดคล่องค่ะ


โดย: ก ร ะ ต่ า ย ต า ก ล ม วันที่: 15 มกราคม 2551 เวลา:17:05:51 น.  

 
แวะมากิน เอ้ย มาชมค่ะ


โดย: เสลาสีม่วง วันที่: 4 เมษายน 2551 เวลา:22:32:36 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

น้องเจี๊ยบน่ารัก
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




มือใหม่หัดทำblogค่ะ
Friends' blogs
[Add น้องเจี๊ยบน่ารัก's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.