เมื่อวันก่อน บก.กั้ง ได้ไปสัมภาษณ์คุณป้อJust Relax เกี่ยวกับเรื่องกล้วย ๆ
แล้วมีการท้าทายให้ทำขนมยัดกล้วย...เอ๊ยยย... BANANA MUFFIN
แหม...เรื่องกล้วยนี่อย่ามาท้าทายเชียวดูเอาเองก็แล้วกันนะคะว่าฝีมือยัดกล้วยของ บก.กั้งเป็นยังไง 555
คุณป้อบอกว่า เรื่องนี้เป็นเรื่องกล้วย ๆ แหมพูดเหมือนไม่ใช่เรื่องของเรา
จำเราจะทำให้เรื่องกล้วย ๆ กลายเป็นเรื่องกั้ง ๆ บ้างล่ะ ค่ะ
เตรียมส่วนผสมดังนี้ค่ะ
เนย 120
น้ำตาลทรายแดง 150
น้ำตาล 20
ไข่ 2 ฟอง
แป้งเค้ก 300
ผงฟู 14 กรัม
นม 120
ผงโกโก้ 8 กรัม
ว่าแล้ว บก.กั้ง ก็ตีเนย น้ำตาลทรายแดง น้ำตาล ตามที่คุณป้อบอก
ตีส่วนผสมจนเป็นครีมเยี่ยงนี้ค่ะ
แล้วค่อย ๆ ส่ายยไข่ลงไปทีละฟอง ทิ้งระยะให้ห่างกันหน่อยนะคะ
ตีจนไข่เนียน...แล้วก็ทะยอยใส่แป้งที่ผสมกับโกโก้และผงฟูลงไปตีค่ะ
สลับกันใส่ส่วนผสม นมกับแป้งจนหมดนะคะ
จะออกมาเนียนกิ๊กอย่างงี้ ...ใช่ไหมคะคุณป้อ...
ทีนี้ก็ตักหยอดลงถ้วย มีถ้วยมัฟฟินอยู่เล็กน้อยค่ะ คุณป้อบอกว่าให้เผื่อที่ไว้ยัดกล้วยด้วยนะคะ
มามะมาให้ใส่กล้วยยยซะดี ๆ อย่าหนีเชียว...อุ้ยยยอย่าค่ะ ...
555 สำมะเร็จ...เอากล้วยใส่มัฟฟินได้แร้ววค่า
พอยัดกล้วยเสร็จเก๊าะเตรียมอบค่ะ
เนื่องจากถ้วยมีไม่พอจึงไปคว้าถ้วยขนมไฮโซของน้องวรรณมาแจมด้วย อิ๊ อิ๊
อบเพียงครึ่งชั่วโมงไฟ 180 องศา....
AHA...ออกมาแร้ววว
หอมฟุ้งงง
มาดูกันใกล้ ๆค่ะ
ชิมๆๆๆๆๆ
......อร่อยยยยยยยยยยยยย....
เนื้อเค้กนุ่มๆ กล้วยหอมๆ ร้อน ๆโฮ๊ยยยยยยยยยอร่อยมากกกกกค่ะ
ขอบคุณคุณป้อที่ประสิทธิ์ประสาทวิชาให้เสมอมาค่ะ ขอบคุณเพื่อน ๆ น้อง ๆ ที่ติดตามชมกระทู้นี้นะคะ ขอให้สนุกและมีความสุขกับวันสุดท้ายของการทำงานค่ะ จุ๊บ จุ๊บ...
ผู้ติดตามบล็อก : 20 คน [
พรุ่งนี้เช้า เดียร์ขอจองไว้หม่ำกะโอวัลตินนะคะ........อิอิ