เมษายน 2557

 
 
1
2
3
4
5
6
8
9
10
11
12
13
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
29
30
 
 
เค้กผลไม้รวม...ในวันหยุดสงกรานต์
  มือใหม่หัดลงมือทำเอง...มาเที่ยวนี้ด้วย เค้กผลไม้รวม สงสัยจะรวมผลไม้เยอะจัดคะ 
อบเค้กใช้เวลานานมาก อบแบบไฟล่างบน 35นาที ออกไม่สุกดี เลยต้องต่อด้วยไฟบน อีก 20นาที

สูตรและวิธีทำเอามาจาก คลิปทำอาหารในYOUTUBE ของพี่จาดี(พอดีหลานชอบดู) กับอีกอันก็เป็นของ FOODTRAVEL เหมือนกัน ก็เลยจำเอามาMIDกัน ก็เลยได้ผลออกมาเยี่ยงนี้ละคะ











ส่วนผสมที่ใช้ก็คือ
แป้งเค้ก 50 กรัม  เนยจืด 50 กรัม น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง ผงฟู ครึ่งหนึ่งของ 1/4 ช้อนชา เกลือป่นนิดหน่อย วานิลา ครึ่งหนึ่งของ1/4 ช้อนชา กลิ่นส้ม ครึ่งหนึ่งของ1/4ช้อนชา นมสด 1/4 ถ้วยตวง ผลไม้รวม 150 กรัม ถั่ว 3 กำมือ
วิธีทำ 
ก็ร่อนของแห้งทุกอย่างรวมกันพักไว้  ตีเนยไปสักพักก็ใส่ วานิลา กลิ่นส้มลงไปตีไปอีกสักพักก็ใส่ไข่ลงไปตีด้วย พอตีไปอีกสักพัก ก็ทยอยใส่ของแห้งที่ร่อนไว้ลงไปทีสลับกับนมสดไปเรื่อยๆจนของแห้งและนมสดหมดก็ตีไปอีกสักพักก็เอาผลไม้รวมใส่ลงไป ใส่ถั่ว แล้วก็ใช้พายางคนตะล่อมให้เข้ากัน แล้วก็เทใส่พิมพ์ เข้าอบด้วย อุณหภูมิ 180 องศา ไฟบนล่าง 35 นาที แต่ยังไม่สุกดีก็เลยต่อด้วยไฟบนอย่างเดียวอีก 20 นาที ผลก็ออกมาแบบข้างบน...



Create Date : 14 เมษายน 2557
Last Update : 14 เมษายน 2557 13:36:40 น.
Counter : 650 Pageviews.

2 comments
  
ผลไม้จัดเต็มมากเลยค่ะ
โดย: auau_py วันที่: 15 เมษายน 2557 เวลา:8:13:52 น.
  
ได้ผลไม้อบแห้งมาเยอะเลยจัดหนักเลยคะ
โดย: jdear วันที่: 18 เมษายน 2557 เวลา:7:48:15 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

jdear
Location :
สมุทรสาคร  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]