I'm not a Chef...but I sure am a Good Cook!
Group Blog
 
 
ธันวาคม 2556
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
17 ธันวาคม 2556
 
All Blogs
 
✿ เมนูชาววัง - ยำส้มโอโบราณ ◕‿◕✿





สวัสดีเพื่อน ๆ ชาวบล๊อกแกงค์ทุกท่านคะ เชฟกระทะหลุด-ตะหลิวบินเสนอหน้ามาแล้ว
ต้องขออภัยเพื่อน ๆ ชาวบล๊อกแกงค์ทุกท่าน เนื่องด้วยช่วงนี้ต้องปิดหน้าต่างให้คอมเม้นท์
เนื่องด้วระยะนี้มาอัพบล๊อกเสร็จสิ้นก็จะห่างหายไปจากบล๊อกแกงค์ในทันทีนะคะพี่น้อง
สาเหตุเพราะช่วงนี้มีภารกิจติดพันธุ์กับขบวนการกู้ชาติ ไม่ได้ไปทุกวันแต่ก็แว๊บ ๆ ตลอด
ไปร่วมทำหน้าที่พลเมืองดีกับม็อบคนรักในหลวง เชิดชูชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์

อย่างที่เคยเรียนไปแล้ว บ่งบ๊งแอบเกรงใจเพื่อน ๆ ที่รอคอยการอัพบล๊อกเป็นอย่างมากคะ
จึงไม่อยากห่างหายไปนานเกินควร ที่ต้องปิดคอมเม้นท์เพราะเกรงใจหากท่านมาเยี่ยมเยือน
แต่เราไม่ทำตัวเป็นเจ้าบ้านที่ดี ไม่ได้แวะเวียนไปทักทายเพื่อนบ้านแบบที่เคยที่ควรจะเป็น
โดดงานไปร่วมม๊อบ ถ้าม๊อบเลิกสงสัยตรูว์ตกงานแน่นอน ท่านกำนันสุเทพต้องรับผิดชอบ






วันนี้บ่งบ๊งขอนำเสนอเมนูโบราณหารับประทานง่าย แต่ที่อร่อยถูกปากนั้นคงหากินยากนัก
ในเมื่อต้องซื้อเขากินแต่รสชาติไม่ถูกปาก เราก็ต้องเสียเวลาลงแรงทำรับประทานเอง
ยำส้มโอโบราณชาววังหน้าตาแบบที่จะทำให้ท่านได้ชมกันในวันนี้ เป็นสูตรโบราณจริง ๆ
นับแต่มารดามาด่วนจากเราไป จวบจนบัดนี้นับระยะเวลาก็กว่าสิบปีมาแล้ว ยังไม่มีใครทำ
ยำส้มโอโบราณแบบครบถ้วนกระบวนความนี้ยังไม่เคยมีใครทำได้อร่อยเท่านางจริง ๆ
รสชาติอาหารไทยแบบโบราณเราจำต้องยกให้นางนะ เราขอคาราวแม่นางเจ้าคะ อิอิ

พอดีกับมีร้านอร่อยที่ทำสนองความต้องการได้แบบรสชาติไม่พิษเพี้ยนสีมือมารดาเรา
ถ้าเราอยากกินยำโบราณชนิดนี้เมื่อใดก็มุ่งตรงไปยังร้าน "เมธาวลัย ศรแดง" ณ ราชดำเนิน
ร้านอาหารเก่าแก่โบราณแห่งนี้ยังมีเมนูโบราณหลากหลายอย่างให้เราได้รับประทานกัน
อาทิ ข้าวแช่, หมี่กรอบชาววัง, กระทงทอง, และยำส้มโอโบราณที่จะทำให้ชมกันในวันนี้






ยำส้มโอโบราณ สูตรชาววัง

ส่วนผสม

เนื้อส้มโอ 6 กลีบ
กุ้งชีแฮ้ 100 กรัม
เนื้อไก่ส่วนอก ฉีกเป็นเส้น
น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ 1/4 ถ้วย
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนูแห้งคั่ว 5 เม็ด
มะพร้าวขูดคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ
เคยคั่ว หรือกุ้งแห้งป่น 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงคั่วบุบหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
หอมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ

หมายเหตุ - "เคยคั่ว" คือกุ้งแห้งฝอย - กุ้งฝอยคั่วกรอบ







บ่งบ๊งเลือกใช้ส้มโอพันธุ์ขาวแตงกวาที่มีความกรุบกรอบและหวานกำลังดี
นอกจากพันธุ์ขาวแตงกวาที่กรอบ ยังมีพันธุ์ขาวน้ำผึ้งที่เนื้อชุ่มฉ่ำหวานมาก






วิธีทำ

ฉีกเนื้อส้มโอเป็นเส้น ๆ ฉีกเบา ๆ อย่าให้เนื้อช้ำ แล้วพักไว้
ต้มเนื้ออกไก่ให้สุกแล้วฉีกเป็นเส้น ๆ กุ้งสดลวก-ต้ม พักไว้
เคี่ยวหัวกะทิให้เดือดปุด ๆ แต่ไม่ต้องให้แตกมัน ทิ้งให้เย็น


ในชามผสม ใส่น้ำตาลปีบแบบเคี่ยว น้ำเปล่า น้ำปลา
น้ำมะขามเปียก น้ำพริกเผา นำตั้งไฟให้ละลาย







ชามผสมอีกใบ ฉีกเนื้อส้มโอเป็นเส้นใส่ในชาม
ใส่ถั่วลิสงคั่วบด เคยคั่ว หอมเจียว กระเทียมเจียว
ใส่มะพร้าวคั่วบด พริกขี้หนูแห้งคั่วบด และน้ำมะนาว
ค่อย ๆ เทน้ำปรุงลงไป อย่าเทลงไปทีเดียวหมดนะคะ







คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี
อย่าผสมแรงเดี๋ยวกลีบส้มโอจะช้ำหมด
ชิมรสให้หวานนำ เปรี้ยวตาม อย่าให้เค็ม






เราชอบแบบต้มกุ้งสดทั้งเปลือกเพื่อให้ได้สีสันของตัวกุ้ง
ถ้าปลอกเปลือกก่อนแล้วต้มสีของกุ้งจะเจือจาง สีไม่สวย






ปรุงเสร็จแล้วจัดใส่จานโดยรองจานด้วยใบทองหลาง หรือใบชะพลู
ยำส้มโอโบราณชาววังแท้ ๆ กำหนดให้รับประทานกับใบทองหลาง
แต่ด้วยที่ใบทองหลางหายากมาก ก็ต้องรองด้วยใบชะพลูแทนกันไป






ยำส้มโอโบราณตำรับชาววัง[เวง] วังบูรพา วังทองหลาง






ตำรับโบราณชาววังเขาเลือกใช้ส้มโอพันธุ์ทองดี ทั้งแบบเนื้อขาวและเนื้อชมพู
ส้มโอสายพันธุ์นี้นับว่าเป็นที่นิยมอย่างมากในสมัยก่อนโน้น ปัจจุบันส้มโอทองดี
สายพันธุ์ที่จัดว่ามีคุณภาพเป็นเลิศนั้นหายาก ที่วางขายส่วนใหญ่จะออกรสชาติขม
แต่สมาชิกที่บ้านไม่ชอบส้มโอชนิดนี้ ถ้าขืนนำมาทำยำส้มโอเราคงต้องกินคนเดียว






และผักที่คนโบราณเลือกนำมารับประทานกับยำส้มโอคือ "ใบทองหลาง"
ซึ่งปัจจุบันใบทองหลางก็หายากเช่นกัน ต้องไปตามบ้านสวนหรือตลาดน้ำ
มีบ้านน้องในที่ทำงานปลูกไว้ที่บ้านสวนแถบบางปะอิน แต่หน้านี้ก็ไม่มี
จะให้ยอดอ่อนและใบที่ดกมากในช่วงหน้าฝน แตกใบอ่อนรับสายฝน






เป็นอย่างไรบ้างคะเพื่อน ๆ เห็นส่วนผสมต่าง ๆ ของยำส้มโอโบราณแบบชาววังแล้ว
แอบทอดถอนใจเฮือก ๆ กับส่วนผสมต่าง ๆ ที่หลายคนบอกว่าเยอะ เยอะ เยอะมาก
แล้วต้องนำมาคั่วและบดก่อนปรุง อ่ะน๊ะแบบชาววังขนานแท้ก็ต้องวุ่นวายกันหน่อยนะคะ
แต่เมื่อปรุงเสร็จแล้วความเอร็ดอร่อยของยำชนิดนี้สมกับเวลาที่เฝ้ารอคอยที่จะได้ชิม






รับประทานกับใบชะพลูให้อรรถรสที่อร่อยไม่แพัใบทองหลาง
ที่สำคัญเราเพาะปลูกใบชะพลูไว้เอง ให้ผลผลิตมีกินตลอดปี
กับวันหยุดยาวแห่งเทศกาลเฉลิมฉลองในสิ้นปีนี้ ลองทำเมนูนี้
เป็นของว่าง กับแกล้ม เสริฟเลี้ยงผู้มาเยี่ยมเยือนก็เข้าท่านะคะ

ขอบพระคุณทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมเยือน ขอบคุณทุกกำลังใจ
ขอให้ทุกวันมีสิ่งดี ๆ นำพาชีวิตให้ได้พบประสพสุขทุกท่านนะคะ







Create Date : 17 ธันวาคม 2556
Last Update : 17 ธันวาคม 2556 9:36:29 น. 35 comments
Counter : 29159 Pageviews.

 
เจิมมมมมมมมมมมม
ชาววัง(เวง) อย่างเรา มาขอชิมยำส้มโอชาววังด้วยคนจะได้มั๊ยคะพี่บี๊


โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 ธันวาคม 2556 เวลา:9:28:36 น.  

 
ยำส้มโอ น่ากินมากๆค่ะ
ภาพสวยด้วย ชวนน้ำลายไหล


โดย: Banana Muffin วันที่: 17 ธันวาคม 2556 เวลา:18:55:16 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บี๊

แอบมาชมยำส้มโอโบราณยามดึกค่ะ
เป็นตำรับชาววังที่ครบเครื่อง
สีสวยและน่ารับประทานมากค่ะ

โหวต และ like ค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog
.................

ขอบคุณพี่บี๊สำหรับกำลังใจด้วยนะคะ
นอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะพี่บี๊


โดย: Sweet_pills วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:0:31:09 น.  

 
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog

น้ำลายหกค่ะ คุณพี่ขา เมนูนี้ เป็นเมนูโปรดของหม่อมด้วยเจ้าค่ะ ที่นี่ส้มโอแพงขนาดไหน ก็ยังซื้อมาทานค่ะ แต่รสชาดเนี่ย ทานเปล่าๆ แล้วเสียปากจริงๆ ค่ะ

อยู่นี่ เคยทำยำส้มโอ แบบนี้เลยใส่เครื่องเคราเต็มพิกัด แต่ฝรั่งแถวนี้ ไม่มีใครปลื้มเลยค่ะ ไอ้เราอุตส่าห์แสดงสีมือเต็มพิกัด เจอแบบนี้ก็เซ็งเหมือนกันนิ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:2:36:43 น.  

 
หวัดดีครับ ดีใจที่เปิดกล่องคอมเม้นท์อีก
เห็นยำส้มโอ สูตรนี้น่ากินมาก ๆ ๆ

น้ำยายไย๋เยย...


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:5:01:13 น.  

 
สวัสดีวันหนาวๆค่ะพี่บิ๊
อาหารชาววังวันนี้ยำส้มโอโบราณน่าทานอีกแล้ว
อันที่จริงส้มโอทั้งสองพันธุ์ที่พี่บิ๊ว่าทานเป็นผลไม้สดก็อร่อยมากอยู่แล้วนะคะ เอามาทำยำแบบนี้คงอร่อยคูณสองเลยทีเดียว
เครื่องเคราครบครันตักชิมแต่ละคำไม่อยากจะนึกเลยต้องรีบกลืนน้ำลายค่ะ


โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:10:15:49 น.  

 
เห็นแล้วน้ำลายไหลค่าพี่หญิง ส้มโอฉ่ำ น้ำหวานๆ เปรี้ยวๆ ตัดกับน้ำยำแซ่บๆ โอยยยย อยากฟาดซักชาม อิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:16:31:32 น.  

 
เมนูนี้ทำเป็นอาหารเลี้ยงแขกฝรั่งแบบไม่อายเลยค่ะ ฝรั่งชอบมากกกกกก แต่หาส้มโอเนื้อสวย ๆ แบบบ้านเราไม่ค่อยมี ๆ แต่ส้มโออ่อนมาจากเวียดนาม เนื้อไม่หนา เป็นแบบบาง ๆ เรี้ยวด้วย

พี่หญิงฬหญ่ทำได้หน้าตาน่าทานตามเคย


โดย: maeboon IP: 109.89.69.29 วันที่: 19 ธันวาคม 2556 เวลา:1:24:51 น.  

 
น่ากิน เปรี้ยวปากอยากกินมากค่ะ
ส่วนผสมเยอะจริง ๆ ค่ะ แต่ก็น่าลองมาก ๆ นะคะ

ขอบคุณสำหรับโหวตที่บล็อกด้วยนะคะ


โดย: ALDI วันที่: 19 ธันวาคม 2556 เวลา:5:31:08 น.  

 
แหม๋ วันนี้ พี่หญิงให้เกือก เอ้ย เกียรติมาเยี่ยมชมเมนูเส้น ในจานแก้วใสตะแหน๋วววววว ฮ่า ต้องขอบคุณอย่างแรงเชียวเพคะ

พูดถึงเส้นข้าวซอยผัดขี้เมา ให้คิดถึงอาหารเส้นบ้านเรานะคะ เส้นข้าวซอยที่ว่า สมัยก่อนที่ยังไม่อยู่เชียงใหม่ เวลาไปทีหนึงก็ขนซื้อมา และก็ไม่ได้ทำ จนมอดขึ้นซะหมด เพราะเราก็คิดแต่ว่าทำได้แต่ข้าวซอยไงคะ เอามาผัดขี้เมาเหรอคะ คงเริ่ดซะแมนแตนแน่ๆ เจ้าเส้นนี่ มันคงเป็นเครือญาติกับบะหมี่ของจีนนะคะ คือจำพวกบะหมี่ไข่ แต่ทำเป็นแบบแห้งนะเอง

อยู่นี่ ไม่ง้อบะหมี่ไข่แสนแพงจากร้านเอเชียแล้วค่ะ ผลิคภัณฑ์เส้นๆ จากอิตาลี่ ถูกว่ากันเยอะค่ะ เอามาประยุกต์โน่นนี่ กินไปเรื่อยค่ะ บางอย่างก็คล้ายหมี่ซั่วบ้านเรา บางอย่างก็คล้ายเส้นหมี่ ที่เหมือนเส้นบะหมี่แบนก็มีค่ะ แต่ถูกปากที่สุดก็เส้นกลมยาว น้องนางสปาเก็ตตี้นะแหละค่ะ ทั้งๆ ที่รู้ว่ามันทำจากส่วนผสมเดียวกันนิ แต่เข้าปากแล้วอารมณ์ต่างกันค่ะ

ช่วงนี้เห่อเส้นสดค่ะ ที่นี่เขาขายพาสต้าเป็นแผ่นใหญ่ รีดเรียบร้อย อยากจะเอามาทำเส้นแบนใหญ่แค่ไหนก็ตัดเอาค่ะ หรือจะทำเป็นลาซานปูและย่า หรือเกี้ยวอิตาลี่ ราวิโอลี่ ก็ง่ายสะดวกในราคา 2 ยูโร ไม่ต้องรีดให้แขนเป็นกล้ามปูจ้า.....

โม้เยอะแล้ววันนี้ แล้วมาใหม่ค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 19 ธันวาคม 2556 เวลา:20:28:26 น.  

 
ยำส้มโอโบราณของพี่หญิงใหญ่น่าทานมากๆ ค่ะ
หาทานไม่ได้ง่ายเลย เมืองไทยตอนนี้จะมีกี่แห่งที่ยังขายอยู่หนอ
อยากชิมฝีมือพี่บี๊จัง ท่าทางอร่อยสุดๆ

เอาใจช่วยพี่หญิงและมวลมหาฯ เอิงติดตามข่าวตลอดนะคะ
นับถือหัวจิตหัวใจของทุกท่าน ทุกอายุ ทุกอาชีพ ทุกศาสนา มากันหมด
คนไทยใน ตปท.เราติดตามข่าวตลอด จิตใจพี่น้องช่างเข้มแข็ง ขอส่งแรงใจช่วยทุกทาง
รอชมอาหารอร่อยๆ จากพี่หญิงอีกค่ะ

ปล.ใกล้วันคริสมาสทางนี้แล้ว เอิงเตรียมฉลองกับครอบครัวมื้อใหญ่ (จัดหนักตลอดบ้านนี้ รวมญาติเฮฮา 555)





โดย: diamondsky วันที่: 20 ธันวาคม 2556 เวลา:0:36:01 น.  

 
สวัสดียามค่ำคืนครับ

ยำส้มโอโบราณ น่าทานครับ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
LoveParadise Travel Blog ดู Blog
บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog


โดย: **mp5** วันที่: 21 ธันวาคม 2556 เวลา:0:02:21 น.  

 
ได้อีกเมนูแล้ว ของครบพอดีเลยค่า
กะจะมาโหวตบล็อกดอกไม้ มาเจอเมนูนี้ก็น่ากินอีกแล้ว จัดไป 1โหวต

ายปีหนึ่งก็ยุ่งค่ะ ทำหลายอย่างมาก แต่ไม่ค่อยได้ทำกับข้าว แง้ววว


โดย: AdrenalineRush วันที่: 21 ธันวาคม 2556 เวลา:12:31:20 น.  

 

Like ให้เป็นคนที่ 6
น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
wicsir Travel Blog ดู Blog
บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog


โดย: อุ้มสี วันที่: 24 ธันวาคม 2556 เวลา:14:22:10 น.  

 


สุขสันต์วันคริสต์มาสค่ะพี่บี๊


โดย: Sweet_pills วันที่: 25 ธันวาคม 2556 เวลา:0:13:08 น.  

 



โดย: รู้นะว่าคิดถึง วันที่: 25 ธันวาคม 2556 เวลา:11:07:19 น.  

 
Merry X'mas ค่าพี่บี๊
มีความสุขมากมายนะคะ
ส่งขนมมาส่งความสุขค่า



โดย: AdrenalineRush วันที่: 25 ธันวาคม 2556 เวลา:11:48:30 น.  

 


Merry X'Mas ค่ะพี่บี๊
ขอให้มีแต่ความสุข สดชื่น สดใส สุขภาพแข็งแรง เป็นสาวสองพันปีแบบนี้ไปอีกนาน ๆ ค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 ธันวาคม 2556 เวลา:19:42:31 น.  

 
โหวตค่ะพี่บี๊

Best of the blog บ่งบ๊ง

สุขสันต์วันเสาร์ค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 28 ธันวาคม 2556 เวลา:7:13:48 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ วันที่: 29 ธันวาคม 2556 เวลา:20:31:04 น.  

 
ขอให้บี้และครอบครัวมีความสุขมากๆ
ขอพระเจ้าโปรดประทานพร ในสิ่งที่ปราถนา

พี่มดค่ะ


โดย: jewelmoda วันที่: 31 ธันวาคม 2556 เวลา:3:14:43 น.  

 
ยำส้มโอน่าทานมากๆค่ะพี่บี้ โอ๊ยยอยากมีบ้านอยู่ใกล้ๆพี่จัง

สวัสดีปีใหม่นะคะ


โดย: hot cappuccino วันที่: 31 ธันวาคม 2556 เวลา:6:15:08 น.  

 
ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่นะคะพี่บี๊ ขอบคุณที่ทำบล็อกดีๆมาให้เราชาวบล็อกได้ดูกัน ปีใหม่นี้ขอให้พี่บี๊มีความสุข สุขภาพแข็งแรงตลอดปี 2014 นะคะ


โดย: พิม (lennon forever ) วันที่: 31 ธันวาคม 2556 เวลา:13:16:44 น.  

 
ขอส่งความสุข ให้คุณบี๊มีความสุขตลอดปี ๒๕๕๗ และตลอดไป...


โดย: **mp5** วันที่: 31 ธันวาคม 2556 เวลา:16:19:18 น.  

 
เมนูพาหิวอีกแล้ว
น่าทานที่สุดเลยค่ะพี่บี๊

สวัสดีปีใหม่ค่ะพี่บี๊ มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรงนะคะ



โดย: anigia วันที่: 31 ธันวาคม 2556 เวลา:22:21:04 น.  

 
แวะมาสวัสดีปีใหม่ค่ะพี่หญิง


โดย: simplyusana วันที่: 1 มกราคม 2557 เวลา:2:06:01 น.  

 


สวัสดีปีใหม่ 2014 ค่ะพี่บี๊
ขอให้พี่บี๊มีความสุขมากๆ
มีสุขภาพพลานามัยที่แข็งแรง
และสมปรารถนาในทุกสิ่งที่ตั้งใจนะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 1 มกราคม 2557 เวลา:9:08:49 น.  

 
ขอสวัสดีปีใหม่พี่บี๊ทางนี้ด้วยค่ะ ... ขอพี่สุขภาพแข็งแรง มีความสุขมาก ๆ นะคะ

 photo 283_zpsb6b14cb4.jpg


โดย: Tristy วันที่: 1 มกราคม 2557 เวลา:13:57:02 น.  

 


สวัสดีปีใหม่ค่ะ
พรใดเป็นพรประเสริฐ
ขอมอบให้พี่บี๊และครอบครัวนะคะ
ขอให้มีแต่ความสุขสดชื่นสมหวัง
และมีสุขภาพที่แข็งแรงค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 มกราคม 2557 เวลา:16:43:33 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ 2557 คุณพี่บี๊ค่ะ...

ครอบครัวตัวออ.ขอส่งความสุข

ให้คุณพี่บี๊ และครอบครัวมีความสุขมากๆ

สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยเงินทองตลอดไปนะค่ะ



โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 2 มกราคม 2557 เวลา:1:11:54 น.  

 
ขอบพระคุณเพื่อน ๆ น้องพี่ทุกท่านที่แวะมาอวยพรปีใหม่
ยังไม่มีเวลาเข้ามาที่บล๊อก ขอถือโอกาสนี้อวยพรทุกท่านตรงนี้นะคะ

ขอให้พรดี ๆ สิ่งดี ๆ ใด ๆ ในโลกนี้ จงดลบันดาลให้ทุกท่าน
ประสพแต่สิ่งดีงาม มีความสุข สุขกาย สุขใจ สุขภาพแข็งแรง
สมหวังในทุกสิ่งที่หวังไว้ ให้สำเร็จสมหวังในทุกเรื่องราว

มีความสุขตลอดปีมะเมีย 2557 / 2014 และตลอดไปนะคะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 2 มกราคม 2557 เวลา:9:31:47 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ 2557 ค่ะพี่บี๊
ขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรงค่ะ


โดย: phunsud วันที่: 2 มกราคม 2557 เวลา:11:40:04 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ 2557 ค่ะ คุณพี่หญิงคะขา
ขอให้ครอบครัวมีความสุข สุขภาพแข็งแรง
ตลอดปี และตลอดไปเช่นกันค่ะ

ปล เปลี่ยนรูปหัวบล๊อกใหม่ รูปยังน่ากินเหมือนเดิมค่ะ กร๊ากกกกก กินไม่ด๊ายยยยยยยย


โดย: Sai Eeuu วันที่: 2 มกราคม 2557 เวลา:22:47:03 น.  

 
HNY 2014 ค่าพี่บี๊คนสวยและเก่ง
ปีใหม่มาขอให้พี่บี๊สุขภาพแข็งแรง มีความสุขสดชื่นนะค้าาา

ยกใจมาส่งความสุขค่าา



โดย: AdrenalineRush วันที่: 3 มกราคม 2557 เวลา:0:12:36 น.  

 
โชคดีมาทันได้เห็นภาพพี่บี๊ พร้อมป้ายสวัสดีปีใหม่ด้วย พี่บี๊เท่มาก ๆ ค่ะ

ขอบคุณพี่มากค่ะสำหรับคำอวยพร ขอบคุณสำหรับมิตรภาพดี ๆ และความรู้มากมายที่พี่ถ่ายทอดสู่บล็อกให้พวกเราได้เรียนรู้ด้วยค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 3 มกราคม 2557 เวลา:11:55:37 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

บ่งบ๊ง
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1789 คน [?]




สวัสดีน้องพี่ชาวบล๊อกทุกท่านคะ บ้านน้อยหลังนี้ยินดีต้อนรับทุกท่าน .. บ้านแห่งความสุข หมกมุ่นแต่เรื่องทำกิน วันทั้งวันวุ่นวายแต่เรื่องราวในครัว เรื่องสังสรรค์เฮฮาพอมีประปรายคะ

ยินดีต้อนรับทุกท่านที่แวะมาเยือน นำพามาซึ่งความสุขและสิ่งดี ๆ มีสาระ มาร่วมแชร์ความคิดเห็น นำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารและขนม รวมถึงเทคนิคต่าง ๆ แบบไม่ปิดบังซ่อนเล้น มีความสุขกับการเข้าครัวในทุก ๆ วันซึ่งถือเป็นการคลายเครียดอีกทั้งจรรโลงโลกใบนี้ให้น่าอยู่ สวยสดงดงามตราบนานเท่านาน เย้ๆๆๆ ....



เมี่ยงคำกลีบบัว

หมี่กรอบชาววัง

น้ำจิ้มเมี่ยงคำ

เมี่ยงมะม่วง

ยำส้มโอ

ข้าวตังหน้าตั้ง

กระทงทอง

มัสมั่นไก่และเนื้อ

เนื้ออบสูตรประจำตระกูล

ปีกไก่ทอดซีอิ้ว

กล้วยเชื่อมแดง

ไก่อบเกือบจะ S&P

Filipino Chicken Adobo

ซอสเย็นตาโฟในตำนาน

น้ำจิ้มสุกี้ชาบูเลอเลิศ

น้ำพริกสะระแหน่-น้ำจิ้มลุยสวน

น้ำจิ้มชนิดต่างๆ

ซอสเทอริยากิ

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

Mango Cheese Cake

Strawberry Cheese Cake

Cheese Pie

New York Cheese Cake

เค้กมะตูมสูตรอร่อย

เค้กอินทผลัม Dates Cake

ปลาทูต้มเค็ม

ไข่พะโล้-ต้มเค็มพะโล้-ก๋วยจั๊บ

ข้าวหน้าไก่สูตรเด็ด

บะหมี่หน้าไก่

อุ๊กไก่-ไก่พม่า

ซุปไก่มุสลิม

ผักดอง-Veggies Chutney

ครองแครงกรอบสูตรประจำตระกูล

กุ้งหวานบ้านฉัน

เค้กกล้วยน้ำว้า

หลนกุ้ง

กะปิคั่ว-กะปิหลน

Friends' blogs
[Add บ่งบ๊ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.