พี่หญิงใหญ่ที่รักมาก ๆ แวะมาทานด้วยค่ะ น่าอร่อยสุด ๆ น้ำลายหก

เมนูนี้ ถ้าเราทำน้ำกับเนื้อแยกกัน จะอร่อยไหมค่ะ

หมายถึงราดลงบนไก่

แหมๆๆ ไม่ยักกะทราบว่าพี่บี๊ทำอาหารบ้านๆ เป็นด้วย
หนูเห็นอาหารพี่บี๊ ระดับชาววังตลอด อิอิ

รูปรองสุดท้ายเนี่ย ทรมานใจจริงค่ะพี่

คุณ ketsara ตามที่น้องถามมา พี่เคยเห็นเขาทำแบบแยกส่วนคะ
คือเขาจะเคี่ยวผักไว้หม้อหนึ่ง แล้วเนื้อสัตว์แยกไว้อีกหม้อหนึ่ง
เมื่อลูกค้าสั่งเขาจะนำทั้งสองหม้อมาอุ่นรวมกัน
แต่ถ้าเป็นวิธีนี้เนื้อสัตว์จะต้องปรุงรสให้ได้ที่ก่อน
น่าจะหมักเกลือและพริกไทยแล้วเอาไปต้มตุ๋นให้มีรสชาติ
เมื่อนำทั้งสองมารวมกันแล้วรสชาติจะได้พอดีแบบนั้นคะ

อะเจ้ย... เจ้าป้าแว๊บมาอัพบล็อกเงียบ ๆ แบบนี้ ถ้าไม่เข้าหน้าหลักมีหวังถึงขั้นอดกินได้นะเนี่ย
ทำอะไรก็น่ากินไปโม้ดดดดดดดด
อยากย้ายไปอยู่กระท่อมท้ายวังคุณพี่จริง ๆ จ้ะ

น่ากินที่ผุดเลย
พี่บี๊ทำอะไรก็น่าทานไปหมดเลย
ช่วงนี้หนึ่งชอบกินสตูวืเนื้อมากๆ
ทำไป 3 รอบแล้ว กำลังจะทำรอบที่สี่ค่ะ อิอิ

สวัสดีค่า ^^
สตูว์ไก่ นุ่นชอบมากๆเลยค่ะ
ทางใต้สตูว์ไม่ใช่แบบนี้
น้ำใสๆ แต่ในภาพเป็นแบบที่ชอบเลยค่ะ

ขอบคุณมากๆนะคะ

ของคุณน้องขอราดหน้าเส้นสปาเกตตี้นะคราบคุณพี่หญิง

น่าทานสุด ๆ เลยค่ะพี่บี๊

สตูไก่ของพี่หยิงงงงงง น่ากินอะ
พุดนี้จาได้กินไรหร่อย ๆ ป่ะ
เอาการบ้านมาส่งอ่ะ พี่หยิง

มาอีกรอบจ้า เห็นสีสันสตูว์พี่บี๊แล้วมองผ่าน ๆ นึกถึงแกงส้มใต้ใส่มะละกอซะนี่

สวัสดีค่ะพี่บี๊

อ่านคอมเมนท์พี่บี๊ เลยถึงบางอ้อเลยว่าไม่ค่อยเห็นพี่ที่บล็อก ... แม้แต่เฟซด้วยค่ะ คิดถึงพี่นะคะ (บอกคิดถึง พี่ไปหาถึงบ้านก่อนทุกที แหะแหะ)

อ่านวิธีทำสตูว์ของพี่เพลิดเพลินเลยค่ะ เข้าใจง่ายกว่า cookbook เรื่อง stew ของฝรั่งอีก :)) ... จานสำเร็จของพี่น่าอร่อยมาก ๆ ... เห็นด้วยค่ะว่าสตูว์ผักล้วน ๆ ของฝรั่งเค้าอร่อยดี แต่เป็นพวกชอบเนื้อ ๆ ในจานแบบพี่บี๊ด้วย อร่อยด้วยอิ่มด้วย ... ไว้จะหาโอกาสทำบ้างค่ะ สีสันสตูว์และส่วนผสมเหมาะสำหรับหน้า Fall หรือ Halloween นี้เลยค่ะ

ขอสตูว์นุ่มๆถ้วยนึงค่ะ ปวดฟันคุด เคี้ยวลำบาก แต่ก็ยังอยากชิมสตูว์ฝีมือพี่บี๊คนเก่ง

เลิศแหล่มมากค่ะ เมนูนี้ ชวนให้คิดถึง สตูว์ไก่ใส่เครื่องเทศ ที่เคยทำการบ้านส่งนะคะ คล้ายๆ กัน แต่อันนี้ เน้นผักเพื่อสุขภาพ รวมทั้งเคี้ยวง่าย ย่อยดี เหมาะสำหรับ สว อย่างเร็วๆ อิอิ

สีสรรชนะเลิศค่ะ ชวนให้นึกถึงกูลาซ อาหารซุปจานด่วน แถวๆ นี้เลยค่ะ

แต่ถ้าเป็นสตูว์แบบที่ต้องใส่มันฝรั่งเนี่ย หม่อมน้องนิยมใส่มันฝรั่งแต่แรกๆ เลยค่ะ มันเลยกลายเป็นสตูว์แบบข้นๆ ปลื้มมากค่ะ

หม่่อมพี่สบายดีนะคะ แถวนี้ เริ่มเข้าวินเทอร์ ในอีก 3 วันนี้ค่ะ วิ้วววว ร้อนได้ไม่กี่วัน หนาวอีกแล้ว เทศกาลกาลอาบน้ำ 3 วันครั้งมาอีกแล้วววววว

จุ้บบบบบ

ขอบคุณสำหรับโหวตนะคะพี่บี๊
พักนี้หนึ่งกินแต่เมนูแซ่บบบบบ
เอสมาฝากค่าา

ดูภาพไปกลืนน้ำลายไปเลยค่ะพี่บ่งบ๊ง น่าทานมากๆค่ะ ขอพิเศษผักเยอะสักถ้วยนะคะ

เราชอบกินสตูว์แบบนี้มากค่ะ เห็นแล้วนึกขึ้นมาได้ว่าไม่ได้ทำนานแล้ว
สตูว์ไก่สีสวยมากๆ ค่ะ
ไม่เคยทำแบบไก่สับซักที น่าลองมากค่ั เพราะมันคงจะไม่ยุ่ยง่ายด้วย


แจ่มค่ะพี่

น่ากินมากค่ะ สีสันสวยงาม
เหมือนว่าตอนเด็ก ๆ จะเคยกินนะคะ
เดี๋ยวต้องลองทำรำลึกความหลัีงสักหน่อย

หม่อมพี่หญิงเพคะ ขอบคุณที่แวะไปยั่วน้ำลายด้วยชื่อเมนูสารพัดมันฝรั่ง

ที่นี่ก็มีขายในร้านหนังสือนะคะ เมนูมันฝรั่งอย่างเดียว พิมพ์ขายได้เป็นเล่มค่ะ เจ๋งเนอะ เปิดดูแล้วตาลาย น้ำลายไหล มันน่ากินทุกอย่างเลยค่ะ แต่จำชื่อไม่ได้ ที่นี่ถ้าเป็นมันฝรั่งอบ เขาชอบใส่โรสแมรี่ค่ะ เคยลองแล้ว หอมดีจังเลยค่ะ เพราะเราใช้โรสแมรี่สดๆ ที่ซื้อมาปลูกเอง

ที่นี่มันฝรั่งถูกว่าบ้านเราอีกแน่ะ และแน่นอนว่าถูกกว่าข้าวหลายเท่าตัว เข้าเมืองตาแหล่ เอ้ยตาหลิ่ว ก็ต้องกินตามๆ เขาไปค่ะ ขืนทำตัวเป็นหม่อม กินข้าวทุกมื้อ มีสิทธิ์จนไม่รู้ตัวเพคะ แถมเป็นข้าว basmati ที่ฝรั่งเขาปลื้มเป็นหนักหนา แต่ไทยอย่างเราว่าไม่ค่ะ เพราะพอเย็นแล้วมันแข็งจัง เหมือนข้าวใส่ตู้เย็นข้ามคืนเลยค่ะ แถมแพงด้วย กิโลละ 5 ยูโร ว๊ากกก 200 บาท กินมันฝรั่ง โลละ 25 บาทน่ะ ดีแล้ว อิอิ

ปล ตอนนี้ น้ำหนักกำลังได้ที่ค่ะ ขึ้นมา 4 กิโล

กว่าจะได้คิวมาโหวต พักนี้มีแต่คนขยันอัพอาหาร อ้วนกันถ้วนหน้า อิอิ..
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
anigia Parenting Blog ดู Blog
บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog

พรุ่งนี้เจอกันจ้าพี่บี๊คนสวยใจดี

กรี้ดดดดดดดพี่บี๊มาเร็วไปเร็ว
เอาขนมกลับไปด้วยนะค้าาา

แวะมาบ้านพี่หญิงทีไร..ต้องกลับไปหุงข้าวเพิ่มทุกที..หม้อเดียว ไม่เคยพ่อ..อาหารเปลืองข้าวนะคะนี่..

สตูว์ไก่แบบบ้านๆ ดูแล้วรสชาดไม่บ้านๆ ไม่ธรรมดาเลยค่ะพี่บี๊
ตุ๋นผักน้ำกระดูก น้ำซุปจะออกมาหวานจริงด้วยนะคะ
ทานกับข้าสวยก็ได้ หรือทานก็ขนมปังก็อร่อย ^.^
เอิงชอบทานอาหารพวกสตูว์กับมั่นฝรั่งค่ะ มีความรู้สึกว่าเข้ากั๊นเข้ากัน
เข้ากับอากาศที่กำลังหนาวขึ้นพอดี
ขอบคุณพี่หญิงใหญ่ที่นำสูตรรักสูตรอร่อยมาฝากกันนะคะ

สวัสดีค่ะ....ขอพริกสดห้าเม็ดวางข้างๆจานด้วยนะคะ