เจิมมมมมมมมมมมม

โหวต ๆ ๆ ไข่ตั้ง 5 ฟองไม่เป็นคอนโดไม่ได้แล้ว
เค้าแค่ 3 ฟองเลยได้เป็นแค่ตึกแถว เอ๊ย..อาคารพาณิชย์

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog

ชอบทั้งสองเมนูเลยค่ะพี่บี๊ การบ้านแม่มดงวดนี้
พี่บี๊หมดไข่เป็นกระบะเลยนะเนี่ย +555

พรุ่งนี้มาชิมต่อนะ ไปนอนก่อนละ

ฮ่า ป้าโอ วิ่งเจิมทุกบ้านเลย เหนื่อยแย่เลย

ไข่เจียวบ้านนี้ หนายังกะซาลาเปาแน่ะ อ่า น่าทานจริงๆจ๊ะ มิได้เว้าหลอกเลยเนี่ย

คราวหลังแกล้งทำลาบให้เหลือๆ เยอะ ๆ เอามาเจียวไข่มั่ง ท่าจะเริ่ดไม่น้อยเชียววค่่ะ

เอ่อ ไม่ได้ขยันอะไรเลยค่ะ ที่อุตส่าอยู่จนดึกป่านฉะนี้ อิฉัน ยังนั่งทำงานอยู่เลยเนี่ย รู้สึกตัวเองเป็นกรรมกรเข้าไปทุกวันๆ

ปล เดี๋ยวนี้มีที่ปรึกษาด้านโภชนาการซะด้วย ไอ้เราก็นั่งคิดอยู่ได้ตั้งนาน วันหลังโทรไปหาที่ปรึกษามั่งดีกว่า หลังๆ มา ไม่อยากใช้สมองแล้ว อิอิ

เฮ้อ บ่นแล้ว คว้าซาลาเปาไข่ กลับบ้านด้วยดีกว่า เมื่อกี้ก็ไปชิมไข่เจียวสุกี้บ้านโน้นมา อร่อยเชียวค่ะ

โอ้ว้าว ลาบไก่ไข่เจียวของพี่บี๊ เปรี้ยวๆ เก๋ไก๋ น่าทานมากค่ะ
โห เมนูนี้สร้างสรร ดูอร่อย เห็นแล้วอยากลองทำตามจัง
ฉันและเธอ ไก่ ไข่ เพราะเรานั้นคู่กัน ^.^
จัดใส่จานสวยงาม โรยผักชีเพิ่มอีกนิด รสชาดอร่อยแน่นอน
อยากทานเป็นมื้อค่ำคืนนี้เลยค่ะ ^.^

ยังมีหยอดท้ายด้วยเค้กมะตูมสุดโปรดป้าบี๊ด้วย น่ากิ๊นนนนน

อ่านไป ก็ แฮะๆๆ ไปอยู่คนเดียว
เช่นเคย อาหารเมนูบ้านนี้ฟิวชั่นได้สวยงาม
ตอบโจทย์ได้ตรงประเด็นกว่านักทารเมืองในสภาทั่วไปอี๊กส์ อิอิ
สวดมากคับทั่นผู้ชม พี่บี๊ทำได้น่าทานมากๆค่ะ
ทอดออกมาชิ้นหน้าๆและแน่นไปด้วยรสชาติเข้มข้นจัดจ้านสไตล์ลาบๆ
มีหรือจะไม่เข้ากัน แถมมีโปะลาบด้วนบนแบบนี้ ถ้าไม่บอกไม่รู้ว่าไข่เจียว
นึกว่าอบออกมาน่ะค่ะ แบบคีชน่ะป้าบี๊
สรุปแล้ว น่าทานสุดๆจ้ส

ปล..แอบอิจฉาสองป้านี้ ทำการบ้านที ได้ปรึกษากันใกล้ชิดอ่ะ

เห็นมั๊ย น่าอร่อยจัด ใจไม่อยู่กะเนื้อกะตัว รีบพิมพ์ผิดพิมพ์ถูก

ตอบโจทย์ได้ตรงประเด็นกว่านักทารเมืองในสภาทั่วไปอี๊กส์ อิอิ
สวดมากคับทั่นผู้ชม พี่บี๊ทำได้น่าทานมากๆค่ะ

=

ตอบโจทย์ได้ตรงประเด็นกว่านักการเมืองในสภาทั่วไปอี๊กส์ อิอิ
สวดยอดมากคับทั่นผู้ชม พี่บี๊ทำได้น่าทานมากๆค่ะ

ไข่เจียวลาบไก่ เจิดมากค่ะ
ดูหนานุ่มน่ากินสุด ๆ

พี่หญิงใหญ่ที่น่าร้ากกกกก...ทำไข่เดียวที่ไม่เหมือนชาวบ้านได้น่ากินมาก ๆ หนานุ่มชวนชิมค่ะ อยากมีลาบปากมั่งจังเลย...

ไข่เจียวดูอวบน่ากินมาก ๆ ค่ะพี่บี๊ ฝันจะจำวิธีไปทำมั่ง ไข่เจียวลาบไก่ เมนูนี้แหล่มจริง ไรจริงค่ะ

อุ๊ย..สาวสองพันปี

โอ้โห สูงจริง หนาเหมือนขนมเค้กเลยครับ อิอิ
แบบนี้ทานกับข้าวร้อนๆนี่สุดยอดเลย เอ๋ หรือจะกินกับข้าวเหนียวดีเพราะมีลาบด้วย คิดไม่ออกเลยเรา แหะๆ
ปล.ทอดไข่แยะๆฟองนี่ ยากมากเลยนะครับต้องมีเทคนิคถึงจะทำได้นะครับ

พี่บี๊ขา อะไรจะน่าทานขนาดนี้ เครื่องบึ้มเลยอะ ของแซบลาบไก่อีกตะหากกรี๊ด

ไข่ 5 ฟอง ของนัท 3 เอง แถมทำง่ายกวาเพื่อนเลย (แต่ก็อร่อยนะคะขอบอก แหะ ๆ

นี่เลยคะไข่เจียวหมูยอ เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกกะปิ ซอสพริกและพริกน้ำปลามาฝากด้วยหละ

มากราบขอบคุณที่ไปเม้นให้ นัทดองเม้นมาตั้งแต่เม้นเตี๋ยวไก่ตุ๋นแล้วคะ วันนี้วันศุกร์ขอเฮียมาตอบได้ 1 ชม.

พี่บี๊สบายดีนะคะ

เมนูนี้ก็โดนใจชลค่ะพี่บี๊

เห็นแล้วเปรี้ยวปาก หอมมันลาบ อร๊ายยยยยยยย อยากจะกินค่ะ
ขอกินคู่กับไข่เจียวสุกี้นะค่ะ ท่าทางจะชนะเริ่ดทั้งสองเมนู

แวะมาหาพี่บี๊อีกรอบค่ะ
รอบแรกมาแบบรีบๆ ฮ่าฮ่า คือรีบไปดูบ้านอื่นต่อ ใครส่งการบ้านอะไรมั่ง
ตอนนี้กลับมาดูแบบละเอียดๆ ลาบไก่ ไข่เจียว เปรี้ยวใจ
บ้านทรายทองโทรไปนัดแนะกับตำหนักเนินน้ำ (น่านนนนๆๆๆ)
บ้านพี่บี๊อาหารอร่อยทุกอย่าง เอิงเคยส่งลิงค์ไปให้เพื่อนคนไทยในอิตาลีดู
แต่ละคนติดใจมากค่ะ ยิ่งอาหารโบราณ ยิ่งชอบ
แม้ไม่ได้ทานแต่ก็เป็นบุญตา ส่วนผสมวิธีทำแบบชาววัง ถูกใจๆๆๆๆ
ปิดท้ายด้วยเค็กมะตูม ว้าวๆน่าทานมาก

ช่วงนี้ได้ข่าวว่าเมืองไทยฝนตกหลายจังหวัด ขอให้ปีนี้อยู่รอดปลอดภัยน้ำไม่ท่วม
ส่วนที่อิตาลีลมหนาวกำลังจะมาแว๊ว อรึ๋ยๆๆๆ หนาวลงทุกวันเลยค่ะ

พี่หญิงใหญ่ชนะเริ่ด..แค่ลาบอย่างเดียว น้ำลายก็สอแล้วค่ะ..

น่าทานจังค่ะพี่...

music ประกอบเมนู ..มันช่าง เข้ากั๊น..เข้ากัน เนาะ

มาบ้านพี่บ๊งไม่เคยผิดหวังค่ะ ไข่พี่บ๊งสุดยอด ดูมาหลายบ้านกำลังคิดว่าพี่บ๊งจะทำไข่อะไร วาวสุดยอด

ไข่เจียวลาบไก่น่าทานมากๆเลยค่ะ

ไข่เจียวสุกี้ก็น่าอร่อย เป็นไข่เจียวที่ไม่ธรรมดาเลยค่ะ

น่าทานมากๆ คะ

สุดยอดมากๆค่ะ
เมูไข่เจียวของพี่ๆแต่ละคน
ทำเอาหนึ่งปาดเหงื่อไปเลย

ข้าน้อยขอคารวะ ทำออกมาเป็นคอนโดสวยงามน่ากินที่สุดด้วย
พี่บี๊เก่งมากกกกกค่า

เห็นเมนูไข่บ้านนี้แล้ว .. น้ำลายแตกเปรี๊ยะๆ
เลยล่ะค่ะ เพราะว่าหลากหลายมาก เห็นแล้วน่าเอาไปเป็น
ไอเดียเลยค่ะ แต่ว่าทำมาแล้วจะสวยและก็น่าทาน
เหมือนบ้านนี้หรือเปล่าหนอ

ไข่เจียวลาบไก่ของคุณพี่หญิงบิ๊ห์ เห็นแล้วน้ำลายกระจายเลยค่ะ

ดูหนานุ่มสวยน่ากินสุด ๆ
ทำได้ยังไงเนี่ย
ต้องใช้หม้อเล็ก ๆ ค่อย ๆ ทอดไปตามที่บอกใช่ป่ะคะ

ไว้ทำตามมั่ง

อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
อยากจะกรี๊ดดดดดดดดดดดดดด
การบ้านแม่มดเดือนนี้ช่างถูกใจบุ๊งศรียิ่งนักค่า
ไข่เจียวเนี่ย ทำให้อร่อยมันก็ไม่ง่ายนะคะ
เจอใส่ลาบไก่แบบนี้เด็ดมากค่ะ
เพราะมีครบรสเลย น่ากินสุดๆ ค่ะพี่หญิง

สวัสดีค่ะพี่บี๊..

อ๋อมักจะตามลิงก์มาอ่านบลล็กพี่บี๊อยู่บ่อยๆนะคะ
บางทีเข้ามารีบอ่านๆแล้วก็ไป
ไม่ได้เมนท์อะไรหรอกค่ะ
บ้านพี่บี๊มักจะมีสูตรอาหารที่เป๊ะๆอร่อยๆให้เวียนมาดูอยู่เสมอค่ะ

คุณ K ตัวจริงก็มีด้านที่หนาวๆเหมือนกันค่ะ อิ อิ
แต่มาเป็นพระเอกในบล็อกอ๋อ
ก็เลยเล่าแต่ด้านอบอุ่นค่ะ 5555

ขอบคุณที่พี่บี๊ไปอวยพรนะคะ
คุณ K ฝากขอบคุณครับพี่บี๊มาด้วยค่ะ

ส่วนเมนูไข่เจียวลาบไก่วันนี้
ถ่ายรูปออมาสวยน่ากัดมากเลยค่ะ
ท่าทางมันจะหนานุ่มเต็มคำมาก
เห็นแต่ละบ้านๆทำเมนูไข่เจียวกันอย่างนี้
อยากกินไข่เจียวมั่งล่ะค่ะเย็นนี้

แค่ลาบเฉยๆก็แซ่บแล้วค่ะ นี่ไขี่เจียวลาบ แอร้ยย น่ากินค่ะ

เมนูนี้เริ่ดค่ะ แถมไข่ยังฟูน่ากัดอีก
แหม่มน่ะชอบหมดแหละขอให้เป็นไข่เจียวจะกรอบจะหนาจะฟูได้หมด
แต่ไม่ค่อยได้ทอดไข่หนาแบบนี้ ผู้ใหญ่ที่บ้านชอบแบบกรอบค่ะ
ถ้าทำกับข้าวของที่บ้านจะทอดหนาแบบนี้ก็ตอนทำไข่ทอดชะอม
สำหรับไว้ใส่แกงส้ม น้ำแกงมันเข้าเนื้อไข่ชุ่มเต็มปากดีจัง

ไข่เจียวลาบยังไม่เคยทาน เคยทานแต่ลาบทอด
น่าจะอร่อยซี๊ดซ๊าดเหมือนกัน ส่วนเมนูไข่เจียวสุกี้ก็น่าสนใจ
ไปเห็นของคุณโอแล้วว่าจะทำดูค่ะ เพราะสุกี้นี่ทำทานประจำอยู่แล้ว

refer ถึงบล๊อกเจอเพื่อนบล๊อกแกงค์แบบที่คุณบี๊บอกใช่เลยค่ะ
"อ่านจากตัวหนังสือนี่หล่ะคะ พอจะบอกได้ว่าพูดจาภาษาเดียวกันหรือไม่"
ถูกต้องที่สุด พอเจอหน้ากันจูนกันติดทันทีเลยแหละ ไว้เร็วๆ วันนี้
เราก็คงได้จูนกันบ้างนะคะ ^^

ว่าจะมานั่งพับเพียบกินของว่างบ้านนี้ซักหน่อย
ไม่อัพบล็อกเหรอคะ ภาชนะสวยเริ่ดเดิ้นมากค่ะ
ใบเตยเค้าจองไว้หนึ่งกอนะอย่าลืมเก็บไว้ให้เค้าด้วยนะตะเอง

วันนี้เค้าอยู่บ้านคนเดียว อบขนมปังอีกแระ อิอิ..
ให้แม่บ้านไปซื้อไส้กรอก เธอซื้ออย่างใหญ่มาเลย
ขนมปังเราชิ้นเท่าข้อมือ +555 ชิ้นเดียวเท่ากับกินข้าวสองจานเลยมั๊งเนี่ย

ดีค่าพี่หญิงหญ่ายยย แต่ไม่ได้ใหญ่แต่ชื่ออย่างเดียว
แต่น้ำใจก็ยิ่งใหญ๋ด้วยค่าาาา (สังเกตจากเมนูอรอ่ยๆๆ
ที่นำมาแบ่งปันแบบหมดใส้หมดพุงทั้งในบล๊อคและห้องก้นครัว จนได้ใจ คนทำอาหารไปตามๆกัน )
สาวได้เมนูว้นพรุ่งนี้แล้วค่าาาพี่บิ๊
ไข่เจียวลาบสูง(เพราะมันสูงง่าาา)
สวย น่ากิน มองแล้วเป็นศิลปะ
ที่เห็นแล้วหิวๆๆ
มองทีแรก เห็นแต่ผิวไข่ด้านบน
แถมซอสสุกี้พาลนึกถึงซอสพิชซ่า โรยด้วยชีสสสสส( อะไปก้ันใหญแล่วเรา งิงิ)

แถมตอนดัดบาดตามร๊ากกกกกกก

ไก่สับเน้นๆ นี่ถ้ามีข้าวเหนียวด้วยคงเข้ากันดีทีเดียว

แต่ไข่เจียวสุกี้ สีสรรชวนหลงไหลมากมายเลยค่ะ
ว่าไป เพิ่งนึกออกว่าไม่ได้ทำสุกี้ทานมาปีกว่าแล้วค่ะ 55
------------------

ถ้าพี่ไม่แวะมาเยี่ยม ก็หมั่นไปเคาะฝาบ้านพี่บ้างน๊ะ ระนี้มีอาการเบื่อโลกเล็กน้อย

----------------

พี่หญิงใหญ่ขาาา สาวก็เบื่อเหมือนกันค่าโลกเนี่ยยย แต่หนีมันไปใหนไม่พ้น เลยต้องอยู่ต่อ อิอิ จริงไรจริง อาการเบื่อนี่มันแก้ยาก
ถ้าอยู่กทมเหมือนเมือก่อน ก็จะไปช๊อปปิ้ง
กลับมาหายเบื่อพร้อมข้างของมากมาย
แต่ เครียดแทน เพราะตังหมด

ช่วงนี้สาวก็ผลุบโผล่ๆค่ะ
มาแว๊บๆๆหาพี่ๆเพือนๆ เพราะคิดถึง
แบบว่าบล๊อคแกงส์คือส่วนหนึ่งของชีวิต
ห่างหายไปบ้่าง แต่เลิกไม่ได้ค่ะ คริๆ

ปล กล้วยเชื่อม ในบล๊อคที่พี่เอาไปฝาก มันทิ่มแทงตา
มากมายเลยค่ะ น่ากินมร๊ากกกก บรรยายไม่ถูก แต่หิว

ฟังเพลงบวกกับดูภาพ ผลที่ได้คือ ข้าวไข่เจียวเมื่อเวลา 22.34 น. 1 จานค่ะ ไม่เหมือน แต่ดูภาพเอา ปากก็หม่ำ แล้วจินตนาการเอาว่าได้ทานแล้ว แง๊ อยากทานแบบนี้อ่ะค่ะ น่าทานมากกกก

ขอบคุณนะคะพี่บี๊สำหรับที่มาชื่อเมนูไข่เจียวคุณชาย
เพิ่งทราบนะคะ หนึ่งกินเมื่อนานมากกกกก ร้านก็ไม่อยู่แล้ว
เลยจำๆมาทำกินเองซะเลย หนึ่งรู้จักคุณชายถนัดศรีค่ะ
เคยดูรายการอาหารที่ท่านทำด้วย

ปล กล้อวยหักมุกเชื่อม แหร่มมากๆๆ
ขอบคุณที่ยกไปฝากนะคะ เดี๋ยวมีโอกาสจะลองเชื่อมบ้าง

พี่บี้ใช้ไข่ตั้ง 5 ฟอง เนื้อข้างในสุก แล้วผิวนอกเกรียมแค่นี้ นับว่าเยี่ยมมากคะ ถ้าเป็นแม่ใบตองนะ กว่าข้างในจะสุก สงสัยข้างนอกสีเหมือนไข่เยี่ยวม้าไปแล้วคะ

โจทย์นี้ชอบมากเลยคะ ชอบดู แล้วขโมยไอเดียไปใช้ อิอิ
แต่ให้คิดเองคงคิดไม่ออกแน่คะ

พอดูแล้ว น้ำลายไหล ขอซู๊ดปากหน่อย คิดได้ไงเนาะ

ลาบไก่ผสมเข้าไปด้วย

วันหลังต้อง เอาแกงโฮ๊ะ แทนลาบคงได้ 555 อ่านข้างบนแล้ว
ความคิดบรรเจิดดี ไปละครับ

น้ำปู๋ทำจากปูนาเอามาตำแล้วผสมเกลือกับสมุนไพรอะไรบ้างไม่รู้
ต้มให้น้ำปูแห้ง คงจะคล้าย ๆ ของทางใต้แบบที่พี่บอกมั๊ง
เพราะสาวบอกว่าคล้าย ๆ กันนี่
เรื่องนี้สงสัยต้องถามพี่ไวน์ หนุ่มเหนือละเนาะอาจจะได้คำตอบชัดเจนจ้ะ

เอามาทำอะไรได้อีกไม่รู้จ้ะ แต่เคยเห็นคุณแหม่ม narellan เอามาใส่ยำส้มโอนะพี่

ส่วนปลากริมทำนิดเดียวค่ะพี่ เอาง่ายเข้าว่าแต่ใช้น้ำตาลน้ำอ้อยแบบนี้ หอมอร่อยไปอีกแบบค่ะ หอมแต่ไม่หวานมาก ทานได้สองถ้วย อิอิ..

สวัสดีค่ะพี่บี๋ขา
เปิดบ้านพี่บี๋ไว้ตั้งแต่ไปเม้นที่บ้านพี่โอโน่นแหละค่ะ ตั้งแต่ 10 โมงนิดๆค่ะ แต่เพิ่งมานั่งอ่านได้ก็ตอนนี้แหล่ะค่ะ เห็นไข่เจียวแแล้วตาโตค่ะพี่ ชอบมากไข่เจียวหนาๆแบบนี้ แต่ทำยากจริงๆค่ะเคยลองมาแล้ว ข้างนอกไหม้ ข้างในยังไม่สุก เฮ้อ..ยากจริงๆค่ะ เห็นมีไข่เีจียวสุกี้ด้วย แอบแว๊บไปดูบ้านพี่โอมาแล้ว น้ำลายไหลเป็นรอบที่สอง ท้องร้อง ค๊อกๆ ต้องไปหาอะไรใส่ท้องแล้วล่ะ ได้เวลาอาหารเที่ยงพอดีเลยนะนี่
การบ้านรอบนี้มีแต่ไข่เจียวที่น่าสนใจทั้งนั้น เดี๋ยวต้องตะแวน ไปดูสูตรจากบ้านอื่นๆด้วยดีกว่า เอามาเก็บเป็นสเบียงไว้ทำให้สาวกไข่ที่บ้านค่ะสองหนุ่มชอบไข่เจียวมากๆเลย คราวนี้จะได้มีไข่เีจียวแปลกๆเพิ่มขึ้นอีกหลายเมนูเลยล่ะค่ะ ปกติทานแต่ไข่เจียวสารพัดผักของแม่ อาจจะมีเบื่อกันบ้าง...
ปล.พิมพ์ซะยาว เพราะเปิดไว้นานค่า(เกี่ยวกันมั้ยละคะนี่)

พี่บี้คะ่ พี่บรรยายซะเมษ์นั่งกลืนน้ำลาย เพราะความอยากกินไข่ของพี่เลยคะ

น่าทานมาก

ทอดสีสวย ฟูและหนาดีแท้ ...

แค่นึกถึงรสชาติ ไม่ต้องบรรยายเลยคะ

รีบตักข้าวมานั่งรอแล้วคะ ...

เมนูนี้พี่บี๋กินได้ค่ะ เพราะชลใช้ปลาแซลมอนรมควันค่ะ (ใกล้หมดอายุ ต้องรีบจัดการ)



เอามาฝากพี่บี๊ค่ะ

น่าทานค่า