โอ้วววววววววว พี่บี้

แปลกแต่จริงนะเนี่ย โอ้ววว อีกทีหนึ่งพี่บี้

หอยทากกินได้
อันนี้รินก็เพิ่งรู้มาอีก แหะๆ

พอเอามายัดเข้าไปในหอย ก็แปลก แปลกสมโจทย์จริงๆค่ะ

ต้องวางชิดๆ กัน พอออกจากเตามาจะได้ไม่หกเนอะ
ได้ความรู้อีกแล้วเมนูนี้

คิดก่อนๆ ว่า ทำใจกินหอยตัวนี้ยากนา

แผลบบบบบ

โหย อยากจะลองหลอนๆมั่งจังค่ะ ท่าจะแซบบบ

ฝรังอายเลยค่ะพี่บี๊ นี่ถ้าจะย้ายมาอยู่ที่นี่จะดีใจมากค่ะ
เห็นแล้วน้ำลายหกค่ะ

พี่บ้ง ขา... เมนูวันนี้ ไฮโซมากๆๆ เลยค่ะ
แอบมาขอชิมหน่อยนะคะ

เกือบจะทำเมนูนี้หละ หุ ๆ ทำเอาคนใกล้ฝรั่งเศสอายเลยพี่บี๊ของนัท

อ้อ เอาการบ้านป้าอิ๋ว แกงเทโพปลาสวายและหมูผัดมะเขือเปราะใส่ไข่มาฝากด้วยหละคะ


ทำ 2 เมนูเลย แหะ ๆ กลัวแปลกไม่พอ

จองที่ไว้ก่อนค่ะพี่บี๊
พรุ่งนี้ค่อยมาอ่านโดยละเอียดอีกทีค่ะ
ง่วงมากกกกกกกกกกกกก

สวัสดีค่ะพี่บี๊ เมนูนี้ขอดูอย่างเดียวนะค่ะ ไม่กล้ากิน

แต่ชอบกินหอยโข่ง (มันไม่ต่างกับหอยทากเท่าไหร่เล้ยยยยให้ตายเหอะ 55+)

แต่สรุปสั้นๆนะค่ะว่าน่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก

ทำเสร็จแล้วดูน่ากินนะคะ แต่กินไม่เป็นค่ะ ไม่กล้ากินด้วยล่ะ

ในสวนหลังบ้านมีเยอะเลยค่ะ แต่แบบนั้นกินไม่ได้ใช่มั้ยคะ

สุดยอดพี่บิ๊..ไฮโซมว๊ากค้า...

นู๋ล่ะชอบที่สุดเลย เอสคาโก้เนี่ย เคยทำแต่ ซอสกระเทียม ใส่ชีสอย่างนี้ ท่าทางอร่อยค่ะ เดี๋ยวต้องลองทำมั่งแล้ว..

เมื่อคืน 11.55 pm. เน็ทดันมาเสีย กว่าจะเข้าได้ตีหนึ่งกว่า
ง่วงมาก อ่านไม่ไหวอัพบล็อกเสร็จเลยแวะมาจองที่
แล้วไปนอนค่ะ ตื่นเช้าค่อยแวะมาอ่านโดยละเอียด

โหวตให้กับความแปลกของพี่บี๊จ้ะ
เมนูนี้คุณน้องมาชมอย่างเดียวนะคะ
เปลี่ยนใจดีกว่า เอาบาแกตต์อบชีสสักชิ้นแล้วเขี่ยหอยออก
ปรกติก็ไม่ค่อยชอบทานหอยอยู่แล้วจ้า..
ยิ่งมาเห็นภาพหอยทากไทยซึ่งเป็นศัตรูตัวฉกาจ
เจ้าตัวนี้แหละที่ชอบมาแอบกินยอดกล้วยไม้อ่อน ๆ ของเรา
คืนเดียวฟาดหมดเป็นกอ ๆ เลย ฮึ่ม..

แต่นี่มันคนละอย่างกันเนาะ
จริง ๆ พี่บี๊ทำได้น่าทานมาก ๆ เลย
ล้างด้วยไวน์ขาวด้วย ทำไปจิบไปหรือเปล่าคะพี่


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog

แค่จั่วเรื่องก็ขำแล้วจ้า ฉายาใหม่ของเรา "หม่อมป้าอิ๋ว ณชุมพรนอนเชียงใหม่" ฮ่า.. ช่างคิดเนอะ ชอบค่ะชอบ

ตกลงอุทานเป็นภาษาอิสานเนอะบ้านนี้ ฮ่า..

เฮ้ย จริงเหรอที่ว่า เอาหอยทานบ้านเราไปอัดกระป๋อง อืม แต่มันเป็นสายพันธุ์ที่กินได้นะ เขียนตัวโตๆ ไว้นะ เดี๋ยวใครทลึ่งจับหอยทากในสวนกิน

ฮ่า ไอ้เราคนหนึงละที่ทำท่าจะลงไปจับ....แม่บอกว่ามันมากินต้นไม้ที่แม่ปลูกเยอะเลย....

แต่อิตอนอยู่ในกระป๋อง มันสยองดีแท้เนอะ ไม่เข้าใจว่าทำไม่ต้องแยกเนื้อแยกเปลือก เสร็จแล้วก็ต้องซื้อเปลือกมายัดเข้าไปใหม่ ฮ่า...

แอบชอบถาดขนมครกฮิโซอันนั้นค่ะ เขาผลิตเพื่อการใดกันคะ เข้าใช้กับอาหารชนิดใดวานบอกค่ะ

ตั้งแต่ดูการบ้านรอบนี้ บ้านนี้ หลอนสุดแล้วค่ะ เดี๋ยวจัดโหวตให้พรุ่งนี้เลยค่ะ วันนี้ป้าโอฉกไปก่อนแล้วค่ะ

จริงๆ ป้าอิ๋วกินหมดเลยนะคะ ที่พูดน่ะ ปลาไหล หอยโข่ง หอยเชอรี่ เหลือแต่ไอ้หอยทากนี่แหละ ค่าที่มันฮิโซ ไปอยู่ในจานอาหารฝรั่งเศสโน่น ลองมาแกงคั่วใบชะพลูแบบคนใต้ดูซิ จะฟาดให้ไม่เหลือเชียว....

ว่าแต่ หากจะเพิ่มความสยอง ต้องมีพรีเซนเตอร์ของจริงค่ะ น้องหอยทาก ให้มาเดินไต่ของจานดูซิ รับรอง เรตติ้งพุ่งกระฉูด

หอมมีพยาธิเยอะ เหรอคะ เคยรู้แต่เป็นพวกหอยน้ำจืดบางชนิดน่ะค่ะ ส่วนหอยบกแบบนี้ ไม่แน่ใจค่ะ ว่าแต่กินไปเหอะ เพิ่มโปรตีน...

เมนูประมาณคนทำก็ยี้ คนกินก็อะจึ๋ยย
อ่านแค่โจทย์ก็สนุกแล้วค่ะพี่บี๊
เป็นบุญตาที่ได้เห็นทุกขั้นตอนของเมนูนี้ค่ะ
เพลิดเพลินจริงๆ

สุขสันต์วันอาทิตย์นะคะ
พักผ่อนอย่างมีความสุขอีกวัีนค่ะ

แหม๋ พิมพ์ผิด หอยมีพยาธิจ๊ะ ไม่ใช่หอม

มีแม่ทากมาไว้อาลัยกับลูกๆ ค่ะ

เมนูนี้ดูน่ากินนะคะ แต่หน่องไม่เคยกินหอยทาก ท่าทางจะอร่อยล้ำแต่ชอบตรงจานอบหอยเป็นหลุมๆ นะคะ น่ารักจังเลย อุปกรณ์สุดยอดคะ

เมนูหลอนๆ แต่ดูแล้วน่ากินมากกกกกเลยค่ะ
โดยเฉพาะหอยที่มันอยู่ในเปลือกแล้วมีเนยกะเทียมโป๊ะหน้า

แต่เนื้อหอยดำๆน่ากลัวจริงๆเลยค่ะ

เก๋เคยไปปารีสแล้วแฟนสั่งไอ้หอยทากเนี่ยมากิน
ตอนนั้นสยองมากเลยค่ะ เลยไม่ได้ลอง

แวะมาเยี่ยมยามเย็น...สวัสดีครับ

เมนูนี้ยังไม่เคยทานเลย ทำแล้วดูน่าทาน นะครับ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog

พี่บี๊คะขา
วันหนึ่งโหวตได้ 3 บล็อกค่ะ แต่ห้ามซ้ำคน และห้ามซ้ำหมวดจ้า..

เมื่อคืนเน็ทเจ็งกระบ๊งตอนห้าทุ่มห้าสิบห้า เค้านะเสียรมย์เลย
กะจะนอนอยู่แล้ว แต่มาใช้ได้ตอนตีหนึ่งนิด ๆ ค่ะ
ไม่งั้นโดนประกาศจับแหง ๆ เลยเนาะ
นี่รอชิมของคุณแหม่ม น้องหนึ่ง กะน้องเอิงอยู่ค่ะ

วันนี้สวยขนาดไหนเนี่ย อย่าลืมอัพบล็อกด้วยนะ
หมวดครอบครัวและเด็กไงล่ะ จะรอโหวตเน้อ..

โจทย์ป้าอิ๋วคราวนี้ทำเอาบุ๊งแอบหนาวไปด้วยเลยค่ะ

ถ้าเกิดว่าเป็นโจทย์ 3F บุ๊งคงต้องเอาเท้าทั้งสองข้างมาไขว้เกี่ยวหูซะเลย
เผื่อจะนึกออกว่าทำอะไรกินดี
เพิ่งจะรู้ว่าหอยทากกินได้นะคะพี่หญิง
พอเห็นวิธีทำแล้วก็อยากจะกรี๊ด
ทำเป็นหอยเชลล์ สงสัยยังไม่ต้องตักเสิร์ฟ
ก็คงกินหมดอยู่ในครัวนั่นเลยค่ะ
แต่ถ้าเป็นหอยทาก นี่อาจขอลองชิมสัก 10 ตัว (เยอะไปป่าวคะ) อิอิ
เห็นเนยกระเทียม แล้วชักอยากทำขนมปังกระเทียมกินซะแล้วค่ะ
(ไม่เกี่ยวเล้ย)

พี่บี๊ขา
เป็นเมนูผู้รากมากดีมากๆ
เห็นขึ้นโต๊ะอาหารฝรั่งเศสหรูๆ
วันนี้พี่บี๊ลงมือทำเองเลย
หนึ่งเพิ่งรู้ว่าเค้ามีเปลือกหอยขายด้วยค่ะ

แต่เห็นรูปน้องหอยทากเป็นๆแล้วแอบสงสาร แฮ่ๆ

ปล เอาเมนูของหนึ่งมาฝากค่ะ

มันหลอนได้จริงๆค่ะพี่บี๊ เห็นรูปหอยๆทั้งหลาย
แล้วติดตา (+ติดใจ) อิอิ
ชื่อ เอสคาโก คุ้นๆ แสดงว่าเป็นที่นิยมฝั่งยุโรปจริงๆเนาะ
แหม๋๋ๆๆ พี่บี๊คนเก่ง ทำอาหารแนวฝรั่งน่าทานๆ แล้วไฉน
อุทานเป็นภาษาอิสานบ้านเฮาล่ะค่ะนั่น
อ่านแล้วฮาตัลหลอดค่า

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

วันนี้เข้ามาโหวตโดยเฉพาะค่ะ ค่าที่ทำอาหารได้จักกะดึ่ยดีจริง แหม๋ ถ้าไม่เห็นอีตอนเปิดกระป๋องออกมา ก็น่าทานแล้วล่ะค่ะ พอเห็นเบื้องหลังแล้ว ยึ่ยจริงๆ เลยค่ะ

ป๊าดด.....หอยตัวใหญ่เป็นตาแซ่บคักขนาด ถูกใจคนอีสานอย่างเราเลย อิอิ ไอเดียพี่บี๊สุดยอดมากค่ะ

อยากบอกคุณพี่ว่า ที่บ้านนาโนมีหอยทากเพียบเลยอะค่ะ อย่างนี้เอามาทำได้เลยเปล่าค่ะ ลูก ๆ เห็นที่ไรจะแบบดีใจไม่เคยเห็น แต่ถ้าเอามากินสงสัยที่บ้านไม่มีใครกล้ากินแน่ เพราะเห็นเจ้าหอยนี่เดินเตร็ดเตร่อยู่ในบ้านตลอดอะค่ะ

ขอบคุณสำหรับโหวตคะพี่บี๊
วันนี้มากดโหวตให้พี่บี๊ด้วย

ปล หนึ่งยังมีใบกะหรี่เหลืออีกเยอะเลยค่ะ
ทำอะไรกินต่ออีกดีค่ะพี่บี๊
หนึ่งอยากหาซื้อเครื่องแกงเองแต่ที่ อตก มีไหมน้อ
พี่บี๊พอทราบไหมคะ

บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog

โอ้โห พี่บี๊ จานนี้หอยทาก เมนูหลอนๆๆๆๆ อิอิ
แต่น่าทานมาก เอิงอยากลองชิมค่ะ
ขำๆๆๆๆ จี่หอยทาก มีชื่อเล่น บักชาเนล (น่านนนนน)
เมืองไทยเราสุดยอดค่ะ มีหอยทากใส่กระป๋องขาย
แถมมีเปลือกแยกต่างหากมาใช้ ปรุงส่วนผสม อยากได้แบบไหนจัดการโลด

เมนูปลาไหล ตุ๊กแกย่าง เอิงไม่หวายยยยเหมือนกัลล์
ถอยดีกว่า (ไม่อาววว ดีกว่า) ขนลุกๆๆๆ

ก่อนหน้านี้ไม่ได้เข้ามาหาเลย หนีไปเที่ยวบ้านบนดอยซะหลายวัน
คิดถึงๆๆๆๆ ค่ะ

เมนูนี้ขอร่วมวงโจ้ด้วยคนคะ ไม่ยี้ไม่อี๊ค่ะ
เอาทุกเมนูเลย ของอร่อยทั้งนั้น
...คุณบี๊พูดถึงแกงปลาไหล อยากกินเลยแหละ
เมื่อก่อนเคยเห็นแม่เคยทำ แต่ให้ทำเองไม่เอา หยึยๆ
ต่อให้แม่ค้าทำมาจะกล้าทำหรือเปล่ายังไม่รู้เลย
มันเหมือนงูแบบคุณบี๊ว่า แต่ถ้าแกงออกมานี่อร่อยชมัด ^^
อย่างนี้เรียกว่าเกลียดปลาไหล กินทั้งน้ำแกงทั้งปลา(ไหล)

ซาลามี่ที่คุณบี๊ถามบ้านเราส่วนใหญ่จะเป็นเนื้อวัวผสมเนื้อหมู
เคยเห็นแบบเป็นแพคที่เป็นเนื้อล้วนเหมือนกันค่ะ
แต่ของแหม่มพอดีมีเพื่อนซื้อมาฝากจากคูเวต เป็นเนื้อล้วน

ตอนนี้คุณพ่อแข็งแรงสบายดีออกเที่ยวได้แล้ว
ขอบคุณนะคะ

ซื้อตัวหอยกระป๋องที่ไหนคะ

svหอยทากทาน ได้รึเปล่า

หอยทากคลาย หอยเป๋าฮือเส้น

ทากดูด เลือดปริ้งทะเล

น่าทานค่า