|
Home Stay in Chiangrai : ไปพักโฮมเสตย์ที่เชียงรายมาจ้า
ไปเชียงรายคราวนี้เปลี่ยนบรรยากาศไปพักที่พักแบบโฮมเสตย์ ทองสามสี ตั้งอยู่ใกล้กับที่ผลิตผลิตภัณฑ์เซรามิคของศิลปินแห่งชาติ อาจารย์สมลักษณ์ บ้านเป็นบ้านที่สร้างจากดินแดง คือดินของที่นั่นผสมฟางสับและคอนกรีตนิดหน่อย สีออกมาจะดูธรรมชาติดี เวลาหน้าหนาวนอกบ้านจะเย็นแต่เข้ามาข้างในอากาศจะอุ่น ส่วนถ้าเป็นหน้าร้อนหลบแดดเข้ามาในบ้าน จะเย็นเหมือนติดแอร์เลยทีเดียว นี่แหล่ะนะ ภูมิปัญญาชาวบ้าน น่าชื่นชมจริงๆ
ที่หน้าบ้านมีบ่อน้ำเลี้ยงปลา เจ้าของเค้าสร้างเรือนเพาะชำคร่อมบ่อไว้ เอาไว้เพาะลูกกล้วยไม้พันธุ์ต่างๆ ที่ออกดอกแล้วก็เยอะ สวยมากมาก ตื่นเช้าเจ้าของบ้านเค้าไปเก็บลูกเสาวรส กับฝรั่งจากสวนที่ปลูกเป็นแนวรั้วไว้ มาปั่นน้ำให้ดื่มระหว่างรออาหารเช้า อาหารเช้าของที่นี่เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ วันที่เราไปได้ทานกาแฟดีแคป กล้วยจี่โรยงา ไข่ดาวกับซอสญี่ปุ่น แพนเค้กใส่งาดำราดน้ำผึ้งแท้ๆ แถมด้วยสลัดผักสด และสับปะรดภูแลลูกเล็ก อันเลื่องชื่อของที่นั่น
อืมมม เรานั่งจิบกาแฟที่ระเบียงหน้าบ้านชั้นสอง มองวิวหน้าบ้านไป สบายใจจริงๆ อยากอยู่ตรงนี้นานๆจัง แต่เดี๊ยวก็ต้องกลับไปเจอสังคมวุ่นวายที่กรุงเทพฯ อีกละ เจอคนแปลกๆ มากมายทั้งผู้หญิงผู้ชาย ติฉินนินทา เอาเรื่องคนโน้นมาบอกคนนี้ เอาเรื่องคนนี้มาเล่าคนนั้น วนไปๆมาๆ ในวงเดิมๆ สุดท้ายมีปัญหา ก็มาถามหาว่าใครทำ เฮ้อ!!! มันก็ด้วยกันทั้งหมดหน่ะแหล่ะ ทั้งชั้น ทั้งเค้า ทั้งเธอ เอ้อ เอากันเข้าไป แม่สอนว่าพูดไปเถอะถ้าเป็นเรื่องของตัวเอง ใครจะเบื่อยังไง หรือว่าเราพูดมากยังไง แต่มันก็เป็นเรื่องของเราเอง ถ้าเราเล่านั่นหมายความว่าเราพอใจจะให้เค้ารับรู้เรื่องของเรา เสียหายยังไงมันก็เรื่องของเรา แล้วก็ไม่ต้องเสียใจกับสิ่งที่เล่าหรือทำไปแล้ว แต่อย่าไปยุ่งเรื่องของคนอื่นเค้า อย่าแม้แต่ไปฟังความลับของคนอื่น แม่จ๋า ตอนนี้เชื่อแม่แล้วจ้า โดนเต็มๆ ฮ่าๆๆๆ แต่ตอนนี้ไม่มีละตัดหมดเลย เบาขึ้นเยอะ ไม่ต้องไปรับฟังอะไรของใคร รวมทั้งเลิกไว้ใจใครมากมาก เพราะไม่รู้ว่าที่ผ่านมาเรื่องของเราเองก็อาจจะพาดหัวข่าวที่ไหนซักแห่งเหมือนกันนะ อิอิ
บ้านที่พักนี้ มีครัวให้ลูกค้าทำอาหารเองได้ด้วยนะคะ สะดวกสบาย และถ้าใครยังตัดขาดโลกภายนอกไม่ได้เค้าก็มี Internet High Speed ไว้ให้ใช้ฟรีอีกด้วยนะ หลังอาหารเช้าจะนั่งอ่านหนังสือให้ห้องสมุดที่เจ้าของบ้านเค้าทำไว้ชั้นสองก็ได้ หรือจะเดินออกกำลังพุงให้ย่อยไปบ้านอาจารย์สมลักษณ์ศิลปินแห่งชาติ ที่รั้วติดกัน เพื่อเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เซรามิค สวยๆก็ได้ โห เรานะเข้าไปข้างใน สวยๆทั้งนั้น เราอยากยกมาทั้งหมดเลยนะ แต่ติดตรงที่เงินบ่มีน้อ หรือจะออกไปช๊อปผลไม้สดๆที่ชาวสวนเค้าเอามาขายก็ได้นะ เจ้าของบ้านเค้ายินดีพาไปจ้า
ใครอยากชวนคนรู้ใจมานอนนับดาวบรรยากาศเหมือนไปพักบ้านญาติหรือ เพื่อนสนิทก็ลองแวะไปดูนะคะ ส่วนชั้นคงต้องนอนนับดาวคนเดียวไปพลาง แต่ว่าเชียงรายหรือแพ-รีส พระจันทร์ก็คงดวงเดียวกันแหล่ะน่า ว่ามั๊ย คริคริ ฮิ้วววววว
มื้อกลางวันเราอิ่มท้องง่ายๆเริ่มด้วย ขนมจีบหมู โรยกระเทียมเจียว แนมพริกขี้หนูสวนเม็ดเล็กๆ ทานกับผักชีสด โอย เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม กลั้วคอด้วยชาเย็น ไม่หวานมาก ชื่นใจกำลังดี แล้วจานหลักก็มา บะหมี่หมูบะช่อกับหมูกรอบ แหะ อยากกินซักสองชามแต่เกรงใจพุงน้อยๆของเรา ที่มันป่องแทบจะระเบิดอยู่แล้ว เมนูที่พูดมาทั้งหมดอยู่ที่แม่จัน จ้า เออ ที่เชียงรายนี่เค้าน่ารักนะ มีอำเภอแม่สาย อำเภอแม่จัน และอีกหลายๆ แม่ น่ารักจริงๆ
และทุกครั้งที่ไปเชียงราย ตกกลางคืนจะต้องแวะไปกิน บัวลอยป้าอ้วน ปากทางเข้าตลาดไนท์บาร์ซาร์ ตลาดไนท์ที่นี่เล็กกว่าที่เชียงใหม่หลายเท่า แต่ก็มีความน่ารักสมตัวอยู่ บัวลอยป้าอ้วนมีให้เลือกหลายแบบ มีทั้งใส่ไข่เค็ม หรือทำเป็นไข่หวาน ลูกบัวลอยปั้นเล็กๆ น่าเอ็นดู เวลากินแทบไม่ต้องเคี้ยว กลืนเข้าไปเลย โรยหน้าด้วยงาและมะพร้าวอ่อน กระทิก็สดมากมาก อยากซื้อกลับบ้านไปแจกเพื่อนๆซักสิบถุงเล้ย หุหุ
ส่วนโรตีอาจจะไม่ดังเท่าโรตีกล้วยหอมถนนไนท์บาร์ซาร์เชียงใหม่ แต่เห็นพ่อค้าตัวน้อยมาช่วยแม่ขายแล้วหล่ะก็ อดซื้อไม่ได้ แถมรสชาดก็อร่อยทีเดียว ไม่หวานมาก ตัวแป้งกรอบกำลังดี ไปแล้วอย่าลืมอุดหนุนนะคะ เราขอถ่ายรูปพ่อค้าตัวน้อยเห็นเค้ายิ้มเก่งจัง พอถ่ายเสร็จหนุ่มน้อยบอกว่า พี่ๆถ่ายรูปให้แม่หนูด้วย โถ พ่อคุณ ยังมีน้ำใจห่วงแม่อีกนะตัวแค่นี้
ทริปนี้โชคไม่ค่อยดี เพราะงานประมูลยังไม่ผ่าน ติดขัดเรื่องคุณลักษณะ Hardware นิดหน่อย ก็เอากลับมาแก้ไข แล้วเดี๊ยวไปสู้ใหม่ สาธุ๊ ครั้งนี้ขอให้ผ่านด้วยเถิ๊ดดดดดดดดดดดดด เพี้ยง!!!
I've been to Chiang Rai last time I stayed at Thong Sam See Home stay instead of hotel. The house is built from red soil mix with straw and concrete. It's so natural and make me feel like home
.
There's a pond in front of the house. In the morning the owner will cook oganic food for you and you can join her cooking class too.
I had a coffee with a nice view make me dont want to come back to BKK
But my working life here in BKK so no choice
This home stay have a kitchen and you can cook whatever you want. After breakfast you can spend time in the library or you can walk to a ceramic museum next door.
Lunch we had Dim-Sum and noodle, Ohhhhhh its so yummyyyyyy I want to eat more but poor Jay, she has a tiny belly hehehe.
Every time I go to Chiangrai, I like to go to night barzzar, not for shopping, but for Thai Dessert Bua-Loi very tasty and Roti
you can see from the pic, I cant describe how delicious they are here
This time it was unlucky for me because bidding wasn't success
But I will try my best again next time
Pray for me then hehehe
Welcome to Thong Sam See Home Stay
In front Stair
First you will see patio
The way to go Library Room
Bed Room
Orchid!
Beautiful Orchid
Drinking Fruit juice waiting for Breakfast
Passion Fruit
Banana Roast
Fresh Vegetable
Healthy Food ...
Home stay Owner Treat Red Wine .. WOW
Dim Sum
Yummy Noodle
บัวลอยไข่เค็ม : Thai Dessert
Bua Loi Pa Auan
คู่แม่ลูกโรตี : Mom and Little Son, Roti Seller
Pomegranate 4 kilos 100 THB : ทับทิมถูกๆ สี่โลร้อยจ้า
Ceramic Product
I want to buy all
Inside Museum
Outside Museum
| Create Date : 03 ธันวาคม 2550 |
|
19 comments |
| Last Update : 16 ธันวาคม 2550 21:11:38 น. |
| Counter : 2204 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [