Bloggang.com : jackfruit_k : สูตรอร่อยสาวซูชิ

สูตรอร่อยสาวซูชิ - ลูกสาวผู้สืบทอด

เรื่อง สูตรอร่อยสาวซูชิ
โดย Shigeo Murakami

เห็นเขียนบอกว่าผู้แต่งเลือกบ้านเกิดเป็นสถานที่ดำเนินเรื่อง และถึงเป็นลูกร้านซูชิ แต่ไม่รู้เรื่องอะไร เลยต้องค้นแหลก ^_^ สถานะปัจจุบันคือดูเหมือนจะไม่มีต่อเพราะค้นดูพบว่าสำนักพิมพ์บอกว่าผู้แต่งหายสาบสูญ!

--- SPOILER ALERT ---

เรื่องเกิดที่จังหวัดมิยากิ เมืองเคเซนนุมะที่มีการประมง ณ ร้าน มินาโตะซูชิ ชื่อดังที่ท่าเรือ เถ้าแก่พ่อหม้ายมีลูกสาวคนเดียวคือ โอโนะเดระ ซาจิ ที่อยากให้เป็นนายหญิงดูแลร้านต่อ แต่ซาจิอยากเป็นคนปั้นซูชิมาก หลังเกลี้ยกล่อมพ่อให้เป็นเห็นฝีมือจนยอมให้ฝึก ซาจิก็เจอเรื่องหนักแต่ไม่ท้อแท้ การเป็นคนปั้นมีเรื่องมีมากกว่าที่คิด เช่น งานหนัก มีใช้แรงมาก เรื่องอื่นๆ ก็ต้องเริ่มศึกษาแต่พื้นฐาน เช่น หุงข้าว ทอดไข่หวาน ตัดใบไผ่ ทำความสะอาด วัตถุดิบต่างๆ

ตัวประกอบหลักก็เช่น มัตสึ นักปั้นลูกมือเถ้าแก่แต่เดิม, อากาเนะ เพื่อนสนิทของซาจิที่เป็นผู้สืบทอดร้านขายส่งปลามากุโร่, อาจารย์ เซ็นซัง ครูพู่กันลูกค้าประจำที่ออกหัวงูหน่อยๆ และ อุมิโนะ โคอิจิ ที่ทำงานอยู่สหกรณ์ประมง ทำเรื่องอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลที่มีแววพระเอก

ตามฟอร์มของการ์ตูนอาหารว่าตัวเอกพยายามช่วยคน แต่ในกรณีเรื่องนี้ส่วนใหญ่จะได้บทเรียนกลับมาด้วย แต่ จขบ. อ่านดูแล้วก็รู้สึกประหลาดๆ ในด้านการอนุรักษ์ อย่างมีซูชิหูฉลาม, ไมเคิล ที่นิยมการกินปลาญี่ปุ่นเพื่อช่วยโลกจากการกินเนื้อวัวที่ใช้ทรัพยากรมาก (เอิ่ม จขบ. ว่าเป็นมังสวิรัติเลยจะดีกว่าเยอะนะ)

และเมื่อซาจิเก่งขึ้น ก็ได้ออกโรงนอกร้าน อย่างไปฝึกทำซูชิที่อเมริกา แข่งที่มอสโคว์ ลอนดอน หรือร่วมเทศกาลซูชิทั่วโตเกียว อ้อ มีคนจริงด้วยนะคะ อย่างเจ้าของร้านซูชิที่อเมริกาหรือชาวประมงที่ต่อสู้เพื่อปกป้องวัฒนธรรมการกิน ...

สรุปความรู้สึกคือของดูน่ากินดี แต่เรื่องประกอบรู้สึกว่าไม่เข้าที่เข้าทางนัก การใช้อาหารมาสร้างจุดในการสื่อสารทำมากกว่าปกติการ์ตูน มุมมองออกด้านดีข้างเดียวไปหน่อย ส่วนลายเส้นคนไม่ค่อยโดนรสนิยม โดยเฉพาะรูปปากบางแบบที่ทำให้รู้สึก off อย่างไรไม่ทราบ ความชอบเลยเป็นอ่านเรื่อยๆ ไม่ได้ติดใจอะไรน่ะค่ะ

ที่มา
[1] Shigeo Murakami. สูตรอร่อยสาวซูชิ (Hanazushi no Sachi). Zenshu Comics, เล่ม 1-5, 2554 (2006-2009).

Create Date : 11 พฤศจิกายน 2556

Last Update : 6 พฤษภาคม 2557 13:23:44 น.

0 comments

Counter : 2811 Pageviews.