Bloggang.com : J-Nap : J-Nap นางงามผู้เข้าร่วมประกวด Miss Fondant 2009

J-Nap นางงามผู้เข้าร่วมประกวด Miss Fondant 2009

คริๆ...

ตั้งหัวข้อแลดูเป็นนางงามอย่างเป็นทางการดีแต๊ๆ

เจี๊ยบก็ร่วมประกวดกับเค้าด้วยเหมือนกัน ปีที่แล้วก็ประกวด ตั้งแต่แม่ปูจัดประกวดนี้ขึ้นมา เจี๊ยบอยากเห็นผลงานเพื่อนพี่น้องอีกครั้ง ทีแรกกะจะไม่ทำประกวดด้วยเพราะเจี๊ยบขี้เกียจนิดนึงและยุ่งหน่อย แต่ทนเจ๊หลีและเพื่อนพี่น้องยุจนทนไม่ไหว เอาก็เอาคะ แค่สนุกๆ ไม่ชอบไปแข่งขันกับใคร ถ้าอยากรู้รายละเอียดและอยากโหวตเชิญได้ที่บล๊อกแม่ปูเลยนะคะ

ปูขาเก เซมารู

ไอเดียมีอยู่น้อยนิด จะคิดอะไรก็ไม่ออกเลยทำได้แค่ง่ายๆ

....

.....

...

:: ส่วนผสม ::

Simple Cupcake สูตรคุณปุ๊ก @ dailydelicious

แป้งเค้ก 200 กรัม
ผงฟู 2 ชช.
เนยจืด 100 กรัม
เกลือเล็กน้อย
น้ำตาลทราย 140 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมสด 120 ซีซี.
กลิ่นวานิลา 1/2 ชช.

- เปิดเตา 170 ซี
- ร่อนแป้ง,ผงฟูพักไว้

เตรียม

ตีเนยสดให้นุ่มก่อนเติมน้ำตาลทราย ตีด้วยความเร็วต่ำสุด 3-5 นาทีจนส่วนผสมฟูขาว

ทยอยใส่ไข่ลงไปหรือตีพอหยาบก่อนเทก็ได้ เจี๊ยบทำประจำ เทน้อยๆแค่พอให้ส่วนผสมเข้ากันดี

เติมกลิ่นแล้วตีต่อหน่อย

ใส่แป้งสลับกับนม เริ่มต้นที่แป้งแล้วต้องจบที่แป้งคะ

เจี๊ยบแบ่งแป้ง 3 ครั้ง ,นม 2 ครั้ง

ผสมกันอย่างดี

เทลงพิมพ์คัพเค้กที่ปูกระดาษถ้วยเรียบร้อยแล้ว อบ 20-25 นาที

จำไม่ได้ผ่านไปกี่นาที ชอบดูตอนนี้แหละ หัวมันเนียนดี อิอิ

เริ่มหน้าแตกแล้ว เจี๊ยบไม่แน่ใจคะว่าปกติต้องหน้าแตกอย่างนี้ทุกครั้งมั้ย เคยทำครั้งเดียวตอนสมัยมือใหม่

เสร็จแล้ว วางให้หายร้อนก่อนนำไปตกแต่ง

เจี๊ยบเก็บค้างคืนแค่วันเดียว สีมันเข้มนิดนึงแต่ชอบ

เจี๊ยบใช้บัตเตอร์ครีมสูตรพี่เกดที่เคยทำแล้วอร่อย

บีบแบบเละเทะ ไม่มีทักษะตรงนี้เท่าไรคะ

ขออนุญาตเจ๊หลีนะคะ ยืมเนื้อหาเป็นบางส่วนมาลง
:: ส่วนผสม Fondant ::

How to make marshmallow fondant

Home Made Marshmallow 8 ออนซ์
น้ำตาลไอซิ่ง 450 กรัม
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
เนยขาว (เอาไว้สำหรับทามือเพื่อนวดค่ะ)
สีผสมอาหาร (Food colors )

- ตั้งกะทะใส่น้ำไปพอสมควรดูรูปประกอบค่ะ
- ร่อนน้ำตาลไอซิ่ง พักไว้
- นำมาร์ชเมโลใส่ภาชนะอีกใบนำไปตุ๋น โดยเทน้ำเปล่าใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ตุ๋นและใช้พายไม้คนเป็นระยะ ๆ ไปเรื่อย ๆ จนละลายทั้งหมด
- จากนั้นนำน้ำตาลไอซิ่งลงผสมไปเรื่อย ๆ จนหนืดคนไม่ได้ ให้ยกลง ทำความสะอาดโต๊ะที่จะนวดให้สะอาด โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งบนโต๊ะ นำส่วนของมาร์ชเมโลลงนวดที่พื้นโต๊ะ
- เวลานวดให้เอาเนยขาวทามือบาง ๆ จะได้ไม่ติดมือค่ะ
- นวดไปเติมน้ำตาลไอซิ่งไปเรื่อย ๆ นวดจนเนียนได้ที่ สังเกตว่าได้ที่จาก จะได้ fondant ที่ไม่แฉะเหนียวติดพื้นโต๊ะ หรือไม่แห้ง เกินไป
- เมื่อนวดเนียนได้ที่แล้ว ให้ห่อด้วยพลาสติก พักทิ้งไว้ในตู้เย็น 1 คืน

** ห ม า ย เ ห ตุ
น้ำตาลไอซิ่งตามสูตรเจ๊หลีทำแล้วยังเหลือ เราต้องดูส่วนผสมด้วยว่า ถ้าเนียนดี ก็ให้หยุดใส่ไอซิ่งได้ไม่ต้องใส่ทั้งหมดค่ะ
ถ้าเราใส่น้ำตาลไอซิ่งมากไปส่วนผสมจะแห้งที่ผิว วิธีแก้คือ เอาไปเข้าในไมโครเวฟสัก 5 วินาที แล้วเริ่มนวดใหม่ค่ะ

ส่วนการปั้น ไม่มีอะไรมากนะคะ และเอาง่ายๆตามที่คิดออก ช่วงนี้มึนตึ๊บทุกวันเลย หลังจากทำฟองดองเสร็จแล้วแช่เย็นอยู่หลายวันเล็กน้อย ก็เอามาตัดครึ่ง คลายเย็นด้วยไมโครเวฟแค่ 7-10 วินาที เอามาละเลงสีตามใจชอบเลยคะ

รูปปั้นผึ้ง เคยเห็นของคนอื่นทำแล้วน่ารักมากเลยอยากทำ ยากพอควร อันสีดำทำได้ยากเพราะถ้าผสมนิดเดียวมันกลายเป็นสีเทา

ถ้าลงสีดำเยอะกว่า มันก็แฉะแล้ว อยากได้แบบสีน้ำมันเนอะ เวลาจะติดต่อกันโดยเอาพู่กันจุ่มน้ำเล็กน้อยมาทาส่วนบริเวณที่จะแปะคะ

ส่วนดอกไม้ แค่เอาพิมพ์ตัดลายดอกไม้ มากดลง เจี๊ยบใช้ตะเกียบเงิน(ของเกาหลี) เอาส่วนด้านที่กลมเรียบ มาคลึงรอบๆกลีบ ให้กลีบบางขึ้นเล็กน้อย ใบไม้ทำโดยเอาพิมพ์ตัดลายใบ พอตัดเสร็จก็เอาตะเกียบเงินมาคลึงให้ยาวขึ้นแล้วตัดลายเส้นใบ มาวางบนตะเกียบดัดมันให้งอโค้ง

ส่วนคิตตี้กับโดราเอม่อนก็แค่ผสมสีเสร็จก็ปั้นเป็นก้อนกลมหลายขนาด มาแปะต่อๆกันให้เป็นรูปร่าง(หน้าตาโดเรม่อนตลกที่สุดในสายตาเจี๊ยบ ฮ่าๆ)

ภาพรวม

Create Date : 29 มกราคม 2552

Last Update : 29 มกราคม 2552 10:25:30 น.

42 comments

Counter : 8050 Pageviews.

กระเจี๊ยบบบบบบบบบบบบ
ดอกไม้กะผึ้งน้อยโดนใจมากกกกกกกกก
คิตตี้สีจมปูวววววว><
น่าร้ากกกกกกกกกกกกกกก
เชียร์ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
เป็นตัวแทนฟาร์มไก่ละกันนะจ้ะ อิอิ

โดย: Tiny Bakery

วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:9:55:55 น.

จองคิตตี้ค่ะ..........สวยมากกกก

โดย: popang (popang

) วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:10:13:21 น.

คิตตี้ กับผึ้งน้อยน่ารักมากกกกกเลยน้องเจี๊ยบ พี่มีมาร์ชเมลโล่เหลือ ทำมั๊งดีมั๊ยเนี่ย

ว่าแต่ปั้นแล้วมันเก็บได้นานมั๊ยเอ่ย

โดย: เ (ChuyJumbo

) วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:10:15:22 น.

กรี๊ดสลบเมื่อเจอผึ้งน้องบินอยู่ในดงดอกไม้

สวยค่ะสวย เปงแรงใจแรงเชียร์นะคะ

โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster

) วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:10:19:58 น.

ชอบสีชมพูเหรอบัว อยากได้ชื่อบัวจมปูป่ะ อิอิ

ขอบคุณค๊าพี่นกโปแป้ง

คุณเนส : เก็บได้นานนะ แต่ว่าจะแข็งเหมือนรูปปั้นไอซิ่งเลย เป็นทั้งเก็บในตู้เย็นและข้างนอก

ขอบคุณนะฮับ

โดย: J-Nap

วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:10:20:19 น.

ผึ้งอวบมากๆ เลยคะ บินไม่ขึ้นแน่ๆ เลย

โดเรมอนภาพที่ถ่ายเดี่ยว ปากแดงมากเลย สงสัยจะเป็นโดเรมอนผู้หญิงแน่ๆ เลยใช่มั๊ยคะ

โดย: Azizan

วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:10:32:52 น.

น่ารักมากเลยค่า หวานมากๆจริงคะ

ปล. คุณเจี๊ยบสวยจังคะ เห็นรูปแล้ว เหมือนดาราเลย จริงๆนะคะ

โดย: Her Bake

วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:10:35:35 น.

ชอบมากเลยเจี๊ยบ...

น่ารักสุด ๆ เลยอ่ะ ยิ่งคิตตี้นี่น่าหม่ำมากๆ

โดย: Pastel pied

วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:10:37:33 น.

ภาพสวย คัพเค้กน่ารัก
ภาพขั้นตอนละเอียดเลยน้องเจี๊ยบ
สวย ๆๆๆ

โดย: pumorg

วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:10:44:16 น.

แผนกกองเชียรค่ะ สู้ ๆ นะคะ

โดย: wiyada_susi

วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:11:15:49 น.

น่ารัก น่ากินสุด ๆ อ่ะ

โดย: o_st

วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:11:49:24 น.

น่ารักสุดๆเลยค่ะ
ไม่กล้าทานเลย เสียดาย

ชอบผึ้งน้อยจัง

สุดยอดเลยค่า

โดย: กล้วยหอมรสนม

วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:12:03:39 น.

น่ารักมากๆๆๆ เลยเจี๊ยบจ๋า น่ากินด้วย

โดย: Cherry (Great Expectation

) วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:13:01:57 น.

ลูกสาวพี่ ยกคะแนนให้นู๋ค่ะ

ของแม่ไม่มีคิตตี้

เดี๋ยวพี่ส่งลูกไปให้เลี้ยงนะคะ

ไม่ยอมเชียร์แม่

555

โดย: blog..ชั้นเอง

วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:13:04:06 น.

หนูขออย่างละถ้วยได้ป่ะค่ะ
สวยๆทั้งนั้นเลย

โดย: เจ้เชง

วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:13:54:47 น.

อู๊ยยยย........น่ารักโดนใจจังค่ะ...

โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.149 วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:14:04:01 น.

พี่ชอบโดเรมอน น่ารักมากจ๊ะน้องเจ

พี่เหนื่อยสุดๆ แวปมาพักสมองแปป คิดถึงเสมอ เด๋วไปโหวตให้นะ

โดย: grippini

วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:15:58:08 น.

น่ารัก และก็น่าทานจังค่ะ

โดย: vigannda

วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:16:35:38 น.

พี่ชอบอันโดเรม่อนน่ะ ปั้นเหมือนน่ะ

โดย: khan_sithon IP: 124.121.92.94 วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:17:05:44 น.

คิตตี้ ถูกใจเจ๊หลีที่ซู๊ดดดดดดดดดดดดดดด

โดเรมอน ก็คิดใจตรงกันกับเจ๊หลีเลย

เด็ก ๆ กับโดเรมอนเป็นของคู่กันเนอะ ๆ

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:18:29:49 น.

หลานสาวชอบโดเรมอนค่ะ..ทำได้น่ารักมากๆๆค่ะ

โดย: never the last

วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:18:54:30 น.

น่ารักๆ ชอบผึ้งกะดอกไม้จังคุณเจี๊ยบ
แต่เค้กเปล่าๆในเตาอบก็น่ากินแล้วอ่ะ

โดย: ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7

) วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:22:10:18 น.

คุณเจี๊ยบเหมือนแม่ปูค่ะคือไม่ชอบแข่งขันอะไรกับใคร แต่ชอบดูคนแข่งขัน 5 5 5 ซาดิสต์

แม่ปูละนึกว่าคุณเจี๊ยบเปลี่ยนใจไม่ส่งประกวดซะแล้วค่ะ แอบใจแป้ว แต่พอได้รับหลังไมค์ดีใจมากๆเลยค่ะ

คิตตี้กับผึ้งน้อยน่ารักมากๆเลยค่ะคุณเจี๊ยบ วันเกิดพี่เจนนี่อีกเดือนกว่าๆ แม่ปูจะทำฟองดองคัพเค้กดีกว่า น่ารักชมัดเลย

โดย: ปูขาเก เซมารู

วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:22:54:56 น.

เกินบรรยายอะเจี๊ยบ .. อุ้มหมีขอคิตตี้ได้เป่า !!! อยากได้จริงจังอะ !!!

โดย: YuMmY_AuMmY

วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:23:35:41 น.

สวยอีกแล้ว น่าทาน อิๆๆๆ

โดย: Benim

วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:0:03:09 น.

ผึ้งน้อยน่ารัก กระจุ๋ม กระจิ๋มมากๆเลยค่ะ สีหวานมากๆเลย คุณเจี๊ยบทำคิตตี้น่ารักมากๆเลย กระแตล่ะชอบๆๆๆๆค่ะ

โดย: กระแต (pp_parich

) วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:0:04:48 น.

คัพเค้ก คุณเจี๊ยบ สวยจังเลยค่ะ

คิตตี้น้อย ทำได้เนี้ยบมาก ๆ
ผึ้งในดงดอกไม้ ก็น่ารัก แอบคิดถึงรายการผี้งน้อย สมัยก่อนด้วยล่ะค่ะ
โดเรมอนก็ให้สีเหมือนมาก ๆเลย

โดย: นางฟ้าของชาลี

วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:2:00:40 น.

น่ารักมากๆ อีกแล้วค่า

โดย: บ้านหวานเย็น

วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:12:39:47 น.

ทำไมมันหวานนนนนอย่างนี้คะคุณเจี๊ยบ ชอบสีแนวนี้จังเลย ชอบคิตตี้ๆๆๆๆๆ ผึ้งก็น่ารัก โดเรม่อนด้วย สรุปแล้ว...ชอบหมดเลยค่า จะเป็นกำลังใจให้น๊า

โดย: Beebie

วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:13:43:34 น.

เข้ามาเชียร์ค่ะพี่เจี๊ยบ
น่ารักมากกก ชอบผึ้งๆๆๆ

โดย: puppadoowab

วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:20:47:13 น.

สวัสดีค่ะ
เข้ามาชมรายละเอียดค่ะ
เข้าใจเลือกการ์ตูนที่เป็นขวัญใจเด็กค่ะ
น่ารัีก สีหวาน มีลูกเล่น
ใส่ใจในรายละเอียดดีมากเลยค่ะ

โดย: แม่ภูมิ (Artagold

) วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:20:50:27 น.

กีซซซซซซ

คนนี้เพื่อนช๊าน..................อิอิ
เริ่ดย่ะ เริ่ด....

โดย: Ab Psy ReinDEAR++

วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:0:48:53 น.

ขอบคุณ คุณเจี๊ยบที่โหวตให้นะคะ ดีใจที่ชอบผลงานคะ ชอบน้องหมีเหมือนกันเลย

น๊อตติดตามผลงานทำเค้กของคุณเจี๊ยบอยู่เหมือนกันคะ ทำได้สวยมากๆ คะ แอบติดใจ เค้กกาแฟ ชาไทย น๊อตว่า ทำได้สวยมากๆแล้วแปลกใหม่ดีคะ

โดย: Her Bake

วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:9:29:06 น.