หมายเลข ๑๕ J-Nap กิจกรรมการประกวดทำอาหาร "Dinner For Two" : : Pork Chop Steak with Gravy Sauce :: ส่วนผสม :: ยืมสูตรมาจากเพื่อนที่เป็นกุ๊กคะ 1. Pork Chop 2. เกลือ 3. น้ำตาลทราย 4. ซอสพริกไทยดำ 5. ซอสมะเขือเทศ 6. กระเทียมสับ (ไม่ต้องใส่ก็ได้ แต่เจี๊ยบชอบกินมากๆ) 7. น้ำมันมะกอก 8. แป้งข้าวโพด 1 ชช. 9. น้ำเปล่า 1/3 ถต.หรือ 1/2 ถต. กะเอาคะ ถ้าข้นไปก็เติมน้ำทีหลัง ** ปริมาณส่วนผสม เจี๊ยบกะเอาคะไม่สามารถตวงได้ว่าเท่าไรใช้ความรู้สึกเอา - ผสมเกลือ,น้ำตาลทราย,ซอสทั้ง 2 อย่าง,กระเทียมสับ มารวมกันแล้วราดส่วนพอร์คชอป หมักทิ้งไว้ 2 ชม. ขึ้นไป หรือจะทั้งคืนก็ได้ - ตั้งกระทะเทน้ำมันมะกอกพอประมาณ 1/4 ถ้วยตวง พอเดือดใส่พอร์คชอปที่หมักไว้ ทอดให้สุกจนเป็นสีน้ำตาล (เจี๊ยบมัวทำอย่างอื่นอยู่เลยลืมดู ไหม้หน่อย ) วางบนจานพักไว้ - ส่วนในกระทะที่ทอดไปเอามาทำเป็นซอสต่อคะ เพียงแค่เอาแป้งข้าวโพดผสมน้ำลงไป คนตลอดเวลาจนข้นขึ้น ปิดแก๊สแล้วราดบนตัวสเต็กพร้อมกับผักสลัดราดด้วยครีมสลัดญี่ปุ่นงาดำ   Create Date : 14 มิถุนายน 2553 23 comments Last Update : 15 มิถุนายน 2553 0:06:32 น. Counter : 3124 Pageviews. Share Tweet

น้องเจี๊ยบบบบ...วิ่งทะลุมาแบบเส้นยาแดงผ่าแปดเลยนะเราอ่ะ กำลังนั่งนึกภาพนางงามคนนี้คงกำลังวิ่งตัวปลิวคว้าส้นสูงเพื่อขึ้นเวทีเป็นแน่แท้ อุอุอุ.. ( ดูจากภาพโพสต์ตอนนี้อ่ะนะ 5 5 พี่แซวเล่นนะน้องนะ ) สงสัยกำลังทำงาน-ทำเงินเมคมันนี่แหง ๆ อ่ะนะคนมันบี่ซีอ่ะนะ เดี๋ยวพี่กลับมาใหม่ และเชียร์อยู่ข้าง ๆ เวทีนะจ๊ะ   โดย: pumorg 15 มิถุนายน 2553 0:11:12 น.

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ เป็นกำลังใจให้น๊ะคะ   โดย: บ้านฟ้าซอย 5 15 มิถุนายน 2553 0:15:30 น.

อ๊ายยย รักพี่ปุ้มจังที่วิ่งมาเป็นคนแรกเลย ฮ่า ฮ่า ตอนนี้กำลังคิดอยู่ว่าจะเขียนอะไร เพราะมึนมาก มึนตึ๊บไปหมด คิดอะไรไม่ออก พิมพ์ไม่ได้เพราะไม่มีสาระเลย แง... ตอนนี้ขอแปะค้างไว้ก่อน จะไปนอนแล้วคะ พรุ่งนี้ค่อยพิมพ์เพิ่มเติมใหม่ทันทีที่นึกออกนะคะ ราตรีสวัสดิ์คะพี่ปุ้มจ๋า ปล.คิดถึงคนโคราชด้วยกัน ก๊ากๆๆๆ   โดย: J-Nap 15 มิถุนายน 2553 0:16:12 น.

คุณบ้านฟ้าซอย 5 : ขอบคุณมากๆคะ   โดย: J-Nap 15 มิถุนายน 2553 0:17:21 น.

มาเป็นกำลังใจให้ครับ   โดย: ทนายอ้วน 15 มิถุนายน 2553 4:49:26 น.

ง่ายๆ สั้นๆ แต่ได้รสชาติ เมนูโปรดพี่เลยน่ะเนี่ย แต่ทำเองไม่เป็นอ่ะ   โดย: Huiling IP: 58.9.103.40 15 มิถุนายน 2553 8:05:05 น.

สวัสดีค่ะ แวะมาชมค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ   โดย: Arinchaya 15 มิถุนายน 2553 8:05:35 น.

งามมากน้อง...งามเหมือนเจ้าของบล็อกเลยจ๊า   โดย: POPANG (popang ) 15 มิถุนายน 2553 8:30:17 น.

เข้ากันสุด ๆ เลยคะ น่าทานมาก Pork Chop Steak ดูแล้วชุ่มฉ่ำน่าทานจริง ๆ   โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 15 มิถุนายน 2553 8:49:00 น.

แวะมาเยี่ยมจ้า มากินสเต็กทางสายตาด้วยคนนะจ๊ะ โชคดีจ้า   โดย: บ้านหวานเย็น 15 มิถุนายน 2553 19:31:30 น.

น่าทานจัง ขอจดสูตรนะคะ   โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) 15 มิถุนายน 2553 19:40:09 น.

กาเจี๊ยบจ๋า....ดินเนอร์ฟอร์ทูกะใครเหรอ...พอร์คชอปน่ากินมั่กๆ   โดย: bake-aholic 16 มิถุนายน 2553 14:19:21 น.

อิอิ มีช่วงเวลาหวีทหวานๆด้วยเว๊ยน้องเรา   โดย: blog..ชั้นเอง 16 มิถุนายน 2553 19:54:45 น.

แน๊ะ..มีแอบไปเติมลิปสติค ปัดขนตาอีกเนอะ หายไปเลย..ขี้ตู่นี่... อืมมม ๆๆ ยืมคนข้าง ๆ จัดไปหนึ่งฟอดละกาน.. เชียร์เด็กขยันน๊าาาา...   โดย: pumorg 16 มิถุนายน 2553 21:46:21 น.

น่าทานซู้ดยอดเลยค่ะคุณเจี๊ยบ ซอสพริกไทยดำด้วย อยากกินๆๆๆๆ ขอราดซอสเยอะๆให้พี่จานนึงน๊า   โดย: Beebie 17 มิถุนายน 2553 3:01:13 น.

โอ้วววว ขอแบ่งไปหน่อยได้มั้ยจ๊ะ น่ากินหลาย เด๋วต้องขอลอกเอาไปทำบ้างดีกว่า สู้ ๆ เค้านะ เชียร์อยู่เน้อ   โดย: ซามอ 17 มิถุนายน 2553 6:48:39 น.

น่าทานจังเลยค่ะ รสชาติคงจะเข้มข้นน่าดู เป็นกำลังใจให้นะคะ   โดย: แม่่อุด้งอินดี้ 17 มิถุนายน 2553 11:43:02 น.

น่ากินมากเลยน้องเจี๊ยบพี่ชอบมากพ็อคซอปอ่ะ น่ากิน ขอไวน์ขาวด้วยนะหนึ่งขวด   โดย: กระแต (pp_parich ) 17 มิถุนายน 2553 18:52:33 น.

อืม...น่าทานจังเลยค่ะ เห็นแล้วหิวมากๆ   โดย: wat (huh ) 19 มิถุนายน 2553 20:57:25 น.

ดูน่ากินมากกกกค่า จัดมาพร้อมสลัดสดๆอืม...หิวๆค่า   โดย: Ann Arbor 19 มิถุนายน 2553 23:09:58 น.

ขอชิมส้ักคำนะคะ   โดย: ไวท์ช็อคชีส 20 มิถุนายน 2553 20:51:06 น.

ขอลอกสูตรด้วยคนนะคะ   โดย: never the last 21 มิถุนายน 2553 10:50:59 น.

น้องเจี๊ยบ ... ถ่ายรูปซะ ... มันชนจมูกเลยหงะ แฮ่ๆ   โดย: jme 21 มิถุนายน 2553 15:02:32 น.