หมายเลข ๑๕ J-Nap กิจกรรมการประกวดทำอาหาร "Dinner For Two" : : Pork Chop Steak with Gravy Sauce









:: ส่วนผสม :: ยืมสูตรมาจากเพื่อนที่เป็นกุ๊กคะ

1. Pork Chop
2. เกลือ
3. น้ำตาลทราย
4. ซอสพริกไทยดำ
5. ซอสมะเขือเทศ
6. กระเทียมสับ (ไม่ต้องใส่ก็ได้ แต่เจี๊ยบชอบกินมากๆ)
7. น้ำมันมะกอก
8. แป้งข้าวโพด 1 ชช.
9. น้ำเปล่า 1/3 ถต.หรือ 1/2 ถต. กะเอาคะ ถ้าข้นไปก็เติมน้ำทีหลัง

** ปริมาณส่วนผสม เจี๊ยบกะเอาคะไม่สามารถตวงได้ว่าเท่าไรใช้ความรู้สึกเอา

- ผสมเกลือ,น้ำตาลทราย,ซอสทั้ง 2 อย่าง,กระเทียมสับ มารวมกันแล้วราดส่วนพอร์คชอป หมักทิ้งไว้ 2 ชม. ขึ้นไป หรือจะทั้งคืนก็ได้
- ตั้งกระทะเทน้ำมันมะกอกพอประมาณ 1/4 ถ้วยตวง พอเดือดใส่พอร์คชอปที่หมักไว้ ทอดให้สุกจนเป็นสีน้ำตาล (เจี๊ยบมัวทำอย่างอื่นอยู่เลยลืมดู ไหม้หน่อย ) วางบนจานพักไว้
- ส่วนในกระทะที่ทอดไปเอามาทำเป็นซอสต่อคะ เพียงแค่เอาแป้งข้าวโพดผสมน้ำลงไป คนตลอดเวลาจนข้นขึ้น ปิดแก๊สแล้วราดบนตัวสเต็กพร้อมกับผักสลัดราดด้วยครีมสลัดญี่ปุ่นงาดำ










































 

Create Date : 14 มิถุนายน 2553
23 comments
Last Update : 15 มิถุนายน 2553 0:06:32 น.
Counter : 1626 Pageviews.

 

น้องเจี๊ยบบบบ...วิ่งทะลุมาแบบเส้นยาแดงผ่าแปดเลยนะเราอ่ะ
กำลังนั่งนึกภาพนางงามคนนี้คงกำลังวิ่งตัวปลิวคว้าส้นสูงเพื่อขึ้นเวทีเป็นแน่แท้ อุอุอุ.. ( ดูจากภาพโพสต์ตอนนี้อ่ะนะ 5 5 พี่แซวเล่นนะน้องนะ )
สงสัยกำลังทำงาน-ทำเงินเมคมันนี่แหง ๆ อ่ะนะคนมันบี่ซีอ่ะนะ
เดี๋ยวพี่กลับมาใหม่ และเชียร์อยู่ข้าง ๆ เวทีนะจ๊ะ

 

โดย: pumorg 15 มิถุนายน 2553 0:11:12 น.  

 

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ

เป็นกำลังใจให้น๊ะคะ

 

โดย: บ้านฟ้าซอย 5 15 มิถุนายน 2553 0:15:30 น.  

 

อ๊ายยย รักพี่ปุ้มจังที่วิ่งมาเป็นคนแรกเลย ฮ่า ฮ่า

ตอนนี้กำลังคิดอยู่ว่าจะเขียนอะไร เพราะมึนมาก มึนตึ๊บไปหมด คิดอะไรไม่ออก พิมพ์ไม่ได้เพราะไม่มีสาระเลย แง...
ตอนนี้ขอแปะค้างไว้ก่อน จะไปนอนแล้วคะ พรุ่งนี้ค่อยพิมพ์เพิ่มเติมใหม่ทันทีที่นึกออกนะคะ ราตรีสวัสดิ์คะพี่ปุ้มจ๋า

ปล.คิดถึงคนโคราชด้วยกัน ก๊ากๆๆๆ

 

โดย: J-Nap 15 มิถุนายน 2553 0:16:12 น.  

 

คุณบ้านฟ้าซอย 5 : ขอบคุณมากๆคะ

 

โดย: J-Nap 15 มิถุนายน 2553 0:17:21 น.  

 

มาเป็นกำลังใจให้ครับ

 

โดย: ทนายอ้วน 15 มิถุนายน 2553 4:49:26 น.  

 

ง่ายๆ สั้นๆ แต่ได้รสชาติ
เมนูโปรดพี่เลยน่ะเนี่ย แต่ทำเองไม่เป็นอ่ะ

 

โดย: Huiling IP: 58.9.103.40 15 มิถุนายน 2553 8:05:05 น.  

 

สวัสดีค่ะ แวะมาชมค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ

 

โดย: Arinchaya 15 มิถุนายน 2553 8:05:35 น.  

 

งามมากน้อง...งามเหมือนเจ้าของบล็อกเลยจ๊า

 

โดย: POPANG (popang ) 15 มิถุนายน 2553 8:30:17 น.  

 

เข้ากันสุด ๆ เลยคะ น่าทานมาก

Pork Chop Steak ดูแล้วชุ่มฉ่ำน่าทานจริง ๆ

 

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 15 มิถุนายน 2553 8:49:00 น.  

 

แวะมาเยี่ยมจ้า มากินสเต็กทางสายตาด้วยคนนะจ๊ะ
โชคดีจ้า

 

โดย: บ้านหวานเย็น 15 มิถุนายน 2553 19:31:30 น.  

 

น่าทานจัง
ขอจดสูตรนะคะ

 

โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) 15 มิถุนายน 2553 19:40:09 น.  

 

กาเจี๊ยบจ๋า....ดินเนอร์ฟอร์ทูกะใครเหรอ...พอร์คชอปน่ากินมั่กๆ

 

โดย: bake-aholic 16 มิถุนายน 2553 14:19:21 น.  

 

อิอิ มีช่วงเวลาหวีทหวานๆด้วยเว๊ยน้องเรา

 

โดย: blog..ชั้นเอง 16 มิถุนายน 2553 19:54:45 น.  

 

แน๊ะ..มีแอบไปเติมลิปสติค ปัดขนตาอีกเนอะ หายไปเลย..ขี้ตู่นี่...
อืมมม ๆๆ ยืมคนข้าง ๆ จัดไปหนึ่งฟอดละกาน..
เชียร์เด็กขยันน๊าาาา...

 

โดย: pumorg 16 มิถุนายน 2553 21:46:21 น.  

 

น่าทานซู้ดยอดเลยค่ะคุณเจี๊ยบ ซอสพริกไทยดำด้วย อยากกินๆๆๆๆ ขอราดซอสเยอะๆให้พี่จานนึงน๊า

 

โดย: Beebie 17 มิถุนายน 2553 3:01:13 น.  

 

โอ้วววว ขอแบ่งไปหน่อยได้มั้ยจ๊ะ
น่ากินหลาย เด๋วต้องขอลอกเอาไปทำบ้างดีกว่า

สู้ ๆ เค้านะ เชียร์อยู่เน้อ

 

โดย: ซามอ 17 มิถุนายน 2553 6:48:39 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ รสชาติคงจะเข้มข้นน่าดู

เป็นกำลังใจให้นะคะ

 

โดย: แม่่อุด้งอินดี้ 17 มิถุนายน 2553 11:43:02 น.  

 

น่ากินมากเลยน้องเจี๊ยบพี่ชอบมากพ็อคซอปอ่ะ น่ากิน ขอไวน์ขาวด้วยนะหนึ่งขวด

 

โดย: กระแต (pp_parich ) 17 มิถุนายน 2553 18:52:33 น.  

 

อืม...น่าทานจังเลยค่ะ เห็นแล้วหิวมากๆ

 

โดย: wat (huh ) 19 มิถุนายน 2553 20:57:25 น.  

 

ดูน่ากินมากกกกค่า จัดมาพร้อมสลัดสดๆอืม...หิวๆค่า

 

โดย: Ann Arbor 19 มิถุนายน 2553 23:09:58 น.  

 

ขอชิมส้ักคำนะคะ

 

โดย: ไวท์ช็อคชีส 20 มิถุนายน 2553 20:51:06 น.  

 

ขอลอกสูตรด้วยคนนะคะ

 

โดย: never the last 21 มิถุนายน 2553 10:50:59 น.  

 

น้องเจี๊ยบ ...
ถ่ายรูปซะ ... มันชนจมูกเลยหงะ แฮ่ๆ

 

โดย: jme 21 มิถุนายน 2553 15:02:32 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


J-Nap
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 19 คน [?]





Chicken Farm Baker's Project # 32: Life is always bittersweet : Opera
Chicken Farm Baker's Project # 30: A Valentine’s Baking Treat for My Sweetheart :Chocolate and Vanilla Bavarian Charlotte
Chicken Farm Baker's Project # 29 : Cake for Father's Day : เค้กชิฟฟ่อนใบเตยวุ้นมะพร้าว
Chicken Farm Baker's project #28 : Tiramisù in my style : Apple Crumble Tiramisu
Crepe Cake with Strawberry Sauce
Chocolate Tart
White Chocolate & Matcha Panna Cotta
Chicken Farm Baker's Project # 27 : Sweet Trick or Treat? Sweet H-A-L-L-O-W-E-E-N is coming !
Cocoa Brownies
Chocolate Chip Cookies
Group Blog
 
 
มิถุนายน 2553
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
14 มิถุนายน 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add J-Nap's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.