Group Blog
 
<<
มีนาคม 2551
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
15 มีนาคม 2551
 
All Blogs
 
เอแคร์ครีมวนิลา กะ ครีมกาแฟ

ไส้ครีมวานิลา



ไส้ครีมกาแฟ


ส่วนผสมตัวเอแคร์

เจ้แยกทำเป็น 2 ส่วนน่ะค่ะ ทำครีมวานิลา 1 ส่วน กาแฟอีก 1 ส่วน

วนิลา

แป้งเค้ก 125 กรัม
ผงฟู 1 ช.ช.
ไข่ไก่ 3 ฟอง
เนยสด 100 กรัม
น้ำ 150 กรัม

กาแฟ

แป้งเค้ก 125 กรัม
ผงฟู 1 ช.ช.
ไข่ไก่ 3 ฟอง
เนยสด 100 กรัม
น้ำ 150 กรัม
กาแฟ 1 ช.ต.


วิธีทำ

-ร่อนแป้ง+ผงฟู พักไว้
-ต้มน้ำ+เนยสด จนเดือด ใช้ไฟกลางๆ ( ถ้าเป็นกาแฟใส่กาแฟลงไปกับน้ำเลย )
-เทส่วนผสมแป้งลงไป คนจนแป้งร่อนไม่ติดหม้อ
-ทิ้งแป้งจนอุ่น ใส่เครื่องตีประมาณ 1 นาที ความเร็วต่ำสุด
-ใส่ไข่ ตีต่อพอเข้ากัน ( เจ้ตีประมาณ 2 นาที )
-ใส่ถุงบีบ เอาเข้าอบ ประมาณ 20-25 นาที


ส่วนผสมไส้

เจ้ทำทีเดียวทั้งสูตร แต่แยกครีมออกมาครึ่งหนึ่งผสมกาแฟ อีกส่วนใส่กลิ่นวานิลา

เนยสด 200 กรัม
น้ำตาล 400 กรัม
น้ำ 1100 กรัม
แป้งข้าวโพด 200 หรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
นมสด 400 กรัม
วนิลา 1 ช.ช. / กาแฟ 1 ช.ต.


วิธีทำ

-นำทุกอย่างผสมกัน ยกเว้นเนยสด ตั้งไฟกลาง
- พอข้นใส่เนยสด คนเร็วๆ เนยเข้ากันดีแล้ว รีบยกลง
- พักไว้เย็น บีบใส่ตัวเอแคร์ อย่อยๆๆๆๆๆ













Create Date : 15 มีนาคม 2551
Last Update : 15 มีนาคม 2551 17:55:10 น. 21 comments
Counter : 5837 Pageviews.

 
โห จะส่งมาให้เหรอ 55555


โดย: แม่สลิ่ม วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:18:07:28 น.  

 
เจ๊เชง.... น่ากินจังค่ะ ท่าทางจะทำยากเนอะ....


โดย: dew_monamoji วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:18:59:38 น.  

 
อยากเรียนทำขนมมากเลยค่ะ
แต่ไม่มีตังค์ หุหุ
ไม่ทราบว่ารับลูกมือม่ะคะ
อิอิ


โดย: nattayada (yadadeeda12 ) วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:19:31:12 น.  

 
ทำตั้งเยอะ
ทามมายมานมาไม่ถึงฉ้านนนน จากิน จากิน emo


โดย: แม่น้องรัน (runch ) วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:20:08:57 น.  

 
อ่า........ไม่อยากกินเลย แหะๆ


โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:21:15:48 น.  

 
หม่ำๆ ขอชิมอย่างละชิ้นได้มั้ยคะ


โดย: Picike วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:21:26:19 น.  

 
ขอกาแฟนะคะชอบๆๆ


โดย: saykan@_@ วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:22:12:49 น.  

 
เก่งจังค่ะลูกสวยงามเท่ากันหมดทำทีไรแบนแต้ดแต๋หยิบเป็นตัวอย่างไป1กล่องนะค๊ะ


โดย: โอวหมวย IP: 125.26.21.188 วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:8:28:32 น.  

 
ดีใจ คุณโอวหมวยเข้ามาชม
ขอบคุณๆ


โดย: เจ้เชง (เจ้เชง ) วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:16:07:51 น.  

 
ยังพอมีเหลือสัก 3 ลูกไหมคะ ไส้กาแฟน่ะค่ะ น่าทานมากค่ะ


โดย: เพียวโกะจัง วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:22:13:41 น.  

 
สวัสดีค่ะเจ๊เชง ป้าแป๋วเอาสาระมาจากหนังสือแนะนำเรือจุฬาภรณ์ที่พี่สุให้มาค่ะ อ่านแล้วประทับใจก็เลยเอามาลงที่บล็อคด้วย ยังเสียดายที่ลูกสองคนโตไม่ได้ไปด้วยเพราะโอกาสที่จะไปชมอีกค่อนข้างยาก ยิ่งป้าแป๋วเป็นแม่บ้านคงมองหาหนทางไปเที่ยวได้ยากจริงๆ ค่ะ โชคดีจริงๆ ค่ะ ที่ได้รู้จักเพื่อนดีๆ ทางอินเตอร์เน็ตค่ะ

คืนนี้ฝันดีนะคะ


โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 17 มีนาคม 2551 เวลา:0:18:23 น.  

 
พลาดได้งัยปูเสื่อรอดูอยู่ ลืมชมว่าแต่งบล็อกเลิศนะค๊ะเจ้เช็งโชคดีมีลูกสาวอิฉันชายล้วนมันก็ไม่ค่อยยอมสอนเราๆก็พิมพ์ไม่เก่งก้อยังดีเล่นเนตได้ๆมาเจอเพื่อนๆ พี่ๆน้องๆในโลกไซเบอร์ที่นี่อบอุ่นค่ะยินดีที่เราได้รู้จักกันนะค๊ะ


โดย: โอวหมวย IP: 125.26.22.148 วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:9:59:02 น.  

 
อยากกินเอแคลร์
ข้าวทำไม่สำเร็จค่ะ ไอ้เจ้าเอแคลร์เนี่ย


โดย: ka-o-jung วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:10:58:30 น.  

 
มีเคล็ดลับทำใส้ให้เนียนมั๊ยค่ะ ลองทำดูแล้วใส้มันเป็นหยาบๆอะค่ะ


โดย: paula IP: 76.89.184.197 วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:13:57:43 น.  

 
1 ลองเอาแป้ง+ไข่+นม+วนิลา ใช้ตะกร้อมือ ตีผสมรวมกันให้เข้ากันก่อน ให้ไข่แตกกระจายอย่าเป็นลิ่มๆ และแป้งอย่าเป็นก้อนๆน่ะค่ะ พักไว้
2 เอาเนย+น้ำตาล+น้ำ ตั้งไฟกลางๆ พอน้ำตาลละลายและน้ำเดือดปุ๊บ ใส่ส่วนผสมที่ 1 ลงไปเลย แล้วใช้ตะกร้อมือคนเร็วๆ พอข้นแล้วก็เดือดปุปๆ ปิดไฟ ยกลงได้เลย

ลองทำดูน่ะค่ะเผื่อจะสำเร็จ เอาใจช่วยค่ะ





โดย: เจ้เชง (เจ้เชง ) วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:16:39:11 น.  

 
อันนี้ก้อยากทำ ดูแล้วคิดว่าน่าจะได้ ขอลอกสูตรหน่อยนะค่ะ


โดย: jjbd วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:5:25:30 น.  

 
อยากทราบว่าเพลงที่ใช้ขึ้นเดสท้อปชื่อว่าเพลงอารายหรอค่ะ อิอิ จำไม่ได้อ่ายังไงรบกวนส่งเมลมาบอกด้วยน่ะค่ะ
armim_love4ever@hotmail.com เมวนี้น่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ แหม่เจออคนชอบเอแคร์เหมือนกันแหละอิอิ เดวจะแอบเอาสูตรไปลองทำบ้างน่ะค่ะ


โดย: pretty girl IP: 58.9.106.183 วันที่: 24 ธันวาคม 2551 เวลา:13:13:05 น.  

 
น่าทานมากเลย ชอบทานเอแคลร์สุด ๆ


โดย: น้องแมว IP: 124.157.242.148 วันที่: 22 มกราคม 2552 เวลา:13:26:39 น.  

 
แล้วปั้นยังงัยไม่เห็นมีวิธีปั้นเลย


โดย: neaddy IP: 124.120.128.210 วันที่: 6 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:36:57 น.  

 
ขอบคุนครับ


โดย: ชนะรักษ์ IP: 10.0.100.118, 180.183.114.242 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:2:37:49 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ
เดี๋ยวว่างจะหัดทำน่ะค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ


โดย: แม่น้องกุ๊ก IP: 124.120.88.232 วันที่: 24 ตุลาคม 2553 เวลา:16:00:54 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

เจ้เชง
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




แม่ลูก 3 ที่รักการทำอาหาร,ขนม
และงานประดิษฐ์ต่างๆ
เข้ามาโชว์ผลงานที่ทำ
พูดคุยกับผู้ที่สนใจและชอบเหมือนกัน
มาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกัน

ยินดีต้อนรับและขอบคุณทุกคนที่เข้ามาเยี่ยม
( มีความสุขมากถ้ามีคนชม จะแก้ไขเมื่อมีคนติ
แต่อย่าด่าน่ะ รับไม่ได้จิงๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ )















http://www.pantown.com/data/10170/board4/9-20050903170614.mid
เจ้าตัวหัวเขียว
กระต่ายตัวกวน
น้อง DoryKong 2
น้อง DoryKong 1
X
X
X
X


MusicPlaylist
Music Playlist at MixPod.com

Friends' blogs
[Add เจ้เชง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.