เรื่องราวความบ้านนอก ในมหานครอันแสนจะ บ้านนอก แก้เซ็งครับผม

Cozmen
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]




Group Blog
 
 
สิงหาคม 2549
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
13 สิงหาคม 2549
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Cozmen's blog to your web]
Links
 

 
Episode ชีวิตไทยๆในเมืองบ้านนอกของ New York

นี่เข้ามาเดือนที่สองกว่าๆ แล้วครับ ที่ผมมาทำวิจัย
ที่เมือง Binghamton New York
โอ้ยตอนจะมาครั้งแรกรู้ว่าเป็น New York
ก็ฝันไปต่างๆนานา ว่า Hiso ใช้ได้นะตูเนี่ย
เลือก มหาลัย ได้เจ๋งทีเดียว
เป็นตั้ง State University of New York เลยนะเฟ้ย
วันๆ หลังจากเสร็จวิจัยที่มหาลัย เบื่อๆ ก็คงไปนั่งดื่มกาแฟ Starbuck
ปล่อยอารมณ์ ชมความวุ่นวาย ความเจริญ แสงสี สารพัด
แวะไปซื้อของกินที่ ห้างดังๆ เดินซื้อเสื้อผ้าที่ 5 Avenue (แหะๆ จนป่านนี้ก็ยังไม่เคยไป)
เดินไปเจอ ดารา Celebrity ทั้งหลาย ได้กระทบไหล่ Paris Hilton ไปโน่นเลย

ใครจะไปรู้ครับ ว่าจริงๆ จะได้มาอยู่ตะเข็บชายแดนของ New York
ห่างจาก NYC (New York City) ขับรถ 4 ชั่วโมง
แต่ห่าง Toronto Canada 2 ชั่วโมงเอง
เมืองนี้ช่าง Country สุดๆ วันๆ หลังจากที่เสร็จงานที่มหาลัย ไม่รู้จะไปไหน
อย่างหรู ก็ Wal mart ล่ะครับ หึๆ เสียอย่างเดียว
ห้างนี้มันมีชั้นเดียวเลย ไม่มีบันได้เลื่อนให้ขี่
(บ้านผมเรียกขี่อ่ะ อิอิ)

ก่อนมาก็นอกจาก วาดวิมานแล้ว
ก็รู้ตัวว่า เด็กตี๋อย่างเรา นามสกุลย๊าว ยาว
เวลาพวกฝรั่งจะเรียกเราคงยากเย็นพิลึก
เนื่องจากเขาจะเรียกเรา ด้วยนามสกุลเป็นหลัก
เพราะมาจนป่านนี้ ยังไม่มีใครเรียกนามสกุลผมได้แม้แต่คนเดียว
โอ๊ะ ลืมไป Advisor สุดหล่อผมเรียกได้ครับ
แกแอบไปท่องไว้ก่อนจะเจอผม แก กะจะให้ผมรู้สึก Warm Welcome
น่ารักไหมครับ Advisor แสนดี แต่บางทีแกรีบ แกก็ลืมเหมือนกัน

เพื่อป้องกัน ฝรั่งเรียกเราลำบาก ผมกับที่บ้าน
เลยร่วมกันประดิษฐ์ ชื่อเล่น Nickname ให้ผมใหม่
ให้มัน Inter ไปเลย
ตั้งแต่ Leonardo, Christopher, Mathew
Alexander, Thomas โอ้ยสารพัด

แต่มันไปจบลงที่ชื่อ Andy ครับ
มัน Basic ดี และที่บ้านก็สั่งว่า
เวลาฝรั่งเรียกก็รู้จักหันด้วยล่ะ เดี๋ยวเขาจะ งง
อือม์ เดิ้ลไหมครับ ผมชื่อ Andy
เหมือน พี่หลิวเต๊อะหัวเยยยยย (แอนดี้หลิว)
พอมาถึง โอ้ยใครมาเจอเรา บอกเขาโม๊ด ว่าชื่อ Andy
แต่พอเขาเรียก บางทีลืมหันอ่ะ
อยู่บ้านเรา มันไม่ใช่ชื่อนี้นี่หว่า

ที่เศร้ากว่านั้นคือ มีอยู่วันนึง เปิดทีวีไปเจอเขาบอกว่าชื่อ Andy นี้
ติดอันดับชื่อที่โหลที่สุดใน เมกา ติด Chart Top 5 เลยนะ อือม์ เป็นไงล่ะ

มิน่า ที่ Lab ผมก็มี Andy ซ้ำกับผมคนนึง
และมาจนถึงวันนี้ ผมเจอไป ห้า Andy แล้วครับ
ไม่เป็นไร เดินหน้ามาถึงขั้นนี้แล้ว จะเปลี่ยนกลางคัน ก็จะกระไรอยู่
ถึงแม้ อันนี้เอง คนเรียกก็ยังมีลืมหันบ้างเหมือนกัน
ถ้าเพื่อนๆ น้อง จะมาก็นึกชื่อได้ก่อนเด้อ
เอาที่มัน คล่องๆปาก ไม่โหลได้ก็จะดี

และการที่มาต่างบ้านต่างเมืองแบบนี้
มันต่างกันทั้ง วัฒนธรรม ขนบธรรมเนียมประเพณี
และการดำเนินชีวิตอย่างสุดขั้ว
ทำให้ในใจลึกๆ เกิดการเปรียบเทียบ และเรียกร้องถึงความเป็นไทย
อะไรๆ ก็เปรียบเทียบกับบ้านเราตลอด

ยกตัวอย่างนะครับ
ร้านกาแฟ แบบบ ้านๆ ของที่นี่ จ้าวนึง
เข้าเขียนไว้ว่า We have Ice Coffee!!
แปลกไหมครับ ดูยังไงมันก็ไม่แปลกเนอะ
แต่ Advisor บอกว่า ปกติคนที่นี่กินแต่กาแฟร้อนกัน
กาแฟเย็นมันก็เลยแปลก
อือม์ๆ เลยเก็บข้อมูลไว้ และอยู่มาวันหนึ่ง
ก็อยากลองชิมกาแฟเย็นครับ
เลยตรงดิ่งไปที่ร้านนี้เลย
คุณป้า เจ้าของร้านถามว่าต้องการรับอะไร
ผมบอกไปว่า Ice Coffee
แกถามต่อว่า น้ำตาลกี่ช้อน
Cream กี่ช้อน
นมใส่เยอะไหม อือม์ นึกว่าอยู่ Subway ซะแล้ว
ผมไม่มี Idea เลยตอบไปว่า
Please choose for me, this is my
first time for ice coffee
ป้าแกเหมือนไม่พยายามเข้าใจ
ก็คงถามคำถามชุดเดิมอีก
โอเค กลัววันนี้จะไม่ได้กิน
เลยบอก น้ำตาล 2 ครีม 2
ส่วนนมป้า ผมไม่เอานะ มันหมดอายุแล้ว เดี๋ยวท้องเสีย
ถ้าพูดงั้นไป ผมคงไม่ได้มานั่งเล่าตรงนี้หรอกนิ

ป้าแกก็ เดินไปเอาแก้วโฟมเปล่ามา ใส่น้ำตาล2 ครีม 2
ตามที่ผมสั่ง แล้วแกก็ ไป เอาเหยือกกาแฟร้อนๆที่เครื่องชง
มาเทใส่จนเกือบเต็ม แล้วก็ใส่นมจนเกือบปริ่มขอบแก้ว
อ้าว มันก็เป็นกาแฟร้อนอ่ะดิ ถูกมะ
เพราะมันจะเต็มแก้วอยู่แล้ว ปรากฏ ป้าเดินไปหยิบ
น้ำแข็ง มาสองก้อนเล็ก หยอดลงไปในแก้วกาแฟนั้น
แล้ว ยื่นมาให้ผม ทั้งๆที่ควันยังฉุยอยู่

แล้วมาบอกเราว่า Your ice coffee
โหยถ้าเป็นตอนที่อยู่เมืองไทย คงมีได้
มีการต่อปากต่อคำกันหน่อยแล้วนะครับ
มัน Ice Coffee ตรงไหนฟะ
แต่ตอนนั้น ปีกยังไม่กล้า ขาก็ยังอ่อน เลยตามน้ำไปก่อน
เดินออกมาจากร้านแบบ งงๆ
ชิมแล้ว ขอบอกว่า เหมือน กาแฟเย็นบ้านเราที่ใส่น้ำแข็ง
แล้ววางไว้สักครึ่งชั่วโมง จนน้ำแข็งละลายหมดแล้วอ่ะ
จืด อุ่นๆ ไม่มีรสชาติอะไรเลย

แถวบ้านผม มักจะบอกรสชาติแบบนี้ว่า
เหมือนน้ำล้าง Teen แต่พอดีผมไม่รู้อ่ะ ว่า Teen เนี่ย
น้ำที่ใช้ล้างมันรสชาติเป็นยังไง จึงขอละไว้ก่อน
รู้รสเมื่อไรจะมาเล่าให้ฟังคราวต่อไป อิอิ

แล้วก็ นึกเทียบกับบ้านเรา กาแฟเย็น อาแปะ ที่เราเคยบ่นว่า
น้องหมายังไม่แดก ถ้าเอามาให้ผมตอนนี้ ผมคงจะ ดื่มมันอย่างเอร็ดอร่อย
เพราะมาที่นี่ อะไรก็ไม่ถูกปากไปหมดเลย
ใจมันเรียกร้องหาแต่ ของที่เคยกิน ของที่เคยทำ ของที่เคยใช้
ทั้งๆที่ก่อนมาไม่เคยยี่หระมันแม้แต่น้อย
เฮ้อ งานนี้เรียกได้ว่า ไม่เห็นโลงศพไม่หลั่งน้ำตา คงไม่ผิดนิ

แต่มาตอนหลังๆ เริ่มทำอาหารได้เอง ก็สบายขึ้นเยอะเลยครับ
ล่าสุด ไปซื้อของที่ร้านป้า ชาวเวียตนามมาครับ
เพิ่งค้นพบเมื่อ สี่ห้าวันก่อน
โหยยังกะเจอขุมทรัพย์ ดีใจมาก เหมือน อยู่ร้านของชำบ้านเราเลย
มีทั้ง ฮานามิ ปลากระป๋องหกเต้า (สามแม่ครัว อิอิ)
ชาเขียว โออิชิ ป๊าดดด คิดถึงมากๆ
เลยเดินสำรวจทั่วร้าน
เท่าที่สำรวจเจอมี
ผัก= Mint (สาระแหน่), Basil (ใบโหระพา),
ผักบุ้ง ไม่รู้ภาษอังกฤษเรียกว่าไร, พริกสด
ขนม = ฮานามิ, Pokky, ขนมปังโหล
ของใช้ = สบู่นกแก้ว, Lux, Sunsilk
เครื่องปรุงมีหมดเลย ทั้งน้ำปลา กระปิ ปลาร้า(Made in NY นะจ๊ะ)
ข้าวสารแป้งโกกิ น้ำตาลปึก กะทิ เครื่องแกง
ปลาป่น มันกุ้ง น้ำพริกสารพัดเลย บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
มีทุกยี่ห้อ ขนาดยี่ห้อ FF ยังมีเลย
แต่ระวังด้วยครับ พวกเครื่องกระป๋อง
น้ำพริกทั้งหลายเขามักจะเอาป้ายราคาไปแปะทับวันหมดอายุ
ที่ผมมาเอะใจ เพราะไปเจอ ไวไวต้มยำกุ้ง
รุ่นที่เครื่องปรุงเป็นพริกเผาซองเดียว
ซึ่งเป็นรุ่นเก่าที่เขาเลิกทำไปหลายปีแล้ว
และพวก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มักจะไม่ลงวันหมดอายุ
เลยลองสังเกตสินค้า หลายๆตัว หาวันหมดอายุให้เจอ
เห็นจะๆ มาแล้ว น้ำพริกแม่ประนอม หมดอายุปี 2003
คิดดูดิครับ ถ้าซื้อไปกิน ไม่รู้เรื่องรู้ราวจะเกิดไรขึ้น

ดังนั้นดูดีๆด้วยนะครับ
แต่ก็เห็นใจเขานะ เพราะ ผมไปถามว่ามีลูกค้าคนไทยไหม
เขาบอกไม่มี มีแต่คนลาว ฮ่วย
แต่ไหงของไทยเต็มร้านเลยอ่ะ แต่ขายไม่หมด
แปลว่าของไทยดังไปทั่วโลกกกกกก ดีใจจัง
ที่เด็ดสุดครับ กุนเชียง
เห็นแล้วน้ำตาไหลเลย โอ้วพระเจ้า
แต่ก่อนแม่ทอดให้กินไม่เคยใส่ใจ
มาเห็นกุนเชียงที่ร้าน นึกภาพข้าวสวยร้อนๆ
กับกุนเชียงหั่นบางๆ ทอดกรอบๆ
แค่นี้ก็ สบายตัวไปหลายมื้อแล้ว

และของร้านเวียตนามนี่เขาไม่แพงเท่าของ เกาหลีครับ
เทียบราคามาแล้ว ผักทุกชนิด อย่างละเหรียญ
แต่ที่อยากได้มากๆคือ น้ำพริกนรกแม่ประนอมอ่ะครับ
หาไม่มี อยากถามเพื่อนๆ ด้วยครับว่า ที่ NYC มีไหม
ถ้ามี ผมจะลุยไป NYC เพื่อน้ำพริกกระปุกเดียวเลยครับ
จะลงแดงตายอยู่แล้ว

ฮือๆ คิดถึง ข้าวไข่เจียวร้อนๆ กินกับ น้ำพริกนรกแม่ประนอม
ละลายใส่น้ำปลามะนาว โอ๊ว ซี๊ด คิดแล้วหิว
ขออภัยนะครับ ถ้าทำให้ใครเกิดอารมณ์หิวขึ้นมา
แต่ผมก็ คิดเหมือนกันนะว่า
เราพยายามเกินไปรึเปล่า ที่จะทำทุกอย่างให้เหมือนอยู่บ้านเราที่เมืองไทย
ทำไมผมไม่ปรับตัวให้มากกว่านี้
ผมควรจะกินอาหารที่ คนที่นี่กิน ใช้ของที่คนที่นี่ใช้
เอาน่ะ ตอนนี้เอาตัวให้รอดก่อน ปรับตัวน่ะ ปรับแน่
แต่คงต้องใช้เวลาครับ

ว่าแล้วหิว ไปหาไรกินก่อนครับ
ขอบคุณครับทุกท่านครับ ที่ติตตามกันมาตลอด

เอ่อแล้วเพลงประกอบ Blogวันนี้คือ ดีเจเสียงใจ
อยากให้ลองฟังกันดูครับ

เด็กบ้านนนอก




Create Date : 13 สิงหาคม 2549
Last Update : 15 สิงหาคม 2549 5:05:28 น. 19 comments
Counter : 754 Pageviews.

 
อ่านแล้วคิดถึง NYC


โดย: stawahna (stawahna ) วันที่: 13 สิงหาคม 2549 เวลา:13:20:32 น.  

 
สวัสดีวันพักผ่อนครับ

src=http://www.bloggang.com/emo/emo21.gif>


โดย: pooktoon วันที่: 13 สิงหาคม 2549 เวลา:13:39:47 น.  

 
- แวะมาดูเด็กบ้านน่อก

- เอาค่ะทนอีกนิด เดี๋ยวก็ชินเอง สู้ สู้ ค่ะ

- ว่าแล้วก็ไปทำข้าวไข่เจียวร้อนๆ ใส่ซอสพริก มานั่งกินหน้าคอม อา..


โดย: อ้วน เตี้ย เปรี้ยว ซ่า วันที่: 13 สิงหาคม 2549 เวลา:14:38:14 น.  

 
อดทนนะคะ...เดี่ยวก็ชินเองล่ะ


โดย: sunan IP: 124.120.106.29 วันที่: 13 สิงหาคม 2549 เวลา:15:33:53 น.  

 
เอาน่าคิดซะว่าลองกาแฟรสชาดใหม่ หาที่ใดเปรียบได้ อิอิ
สวัสดีวันอาทิตย์ตอนสายๆๆๆๆจากฝั่งยุโรปนะค้าาาา


โดย: miss Florence in Venice วันที่: 13 สิงหาคม 2549 เวลา:16:32:12 น.  

 
สวัสดีครับ คุณ miss Florence in Venice
คุณอ้วน เตี้ย เปรี้ยว ซ่า
คุณsunan
คุณpooktoon
คุณstawahna

ขอให้มีความสุขกับวันพักผ่อนเช่นกันครับ

ชอบเพลงป่ะครับ ดีเจเสียงใส อิอิ


โดย: เด็กบ้านนอก IP: 74.67.125.89 วันที่: 13 สิงหาคม 2549 เวลา:19:47:42 น.  

 
ฮ่าๆๆ กาแฟเย็นต้องไปสตาร์บัคค่ะ อร่อยถึงใจ วันหยุดเข้าไปเดินเล่นในแมนฮัตตั้นซิคะ มีรถไฟจากบ้านคุณหรือเปล่า ขับรถสี่ชั่วโมงไกลเนอะ พอๆกับขับจากที่นี่ไปเลย เราอยู่เวอร์จิเนียตอนเหนืออ่ะ ติดวอชิงตันดีซี


โดย: Rive Gauche วันที่: 13 สิงหาคม 2549 เวลา:20:51:45 น.  

 
อยากแซวหน่อยค่ะ ฟังเพลงก็คิดไปไกลแล้วค่ะ ว่าคุณพี่รุ่นไหนแล้วเนี่ย


โดย: แพรว IP: 202.57.176.118 วันที่: 14 สิงหาคม 2549 เวลา:10:20:49 น.  

 
ผักบุ้ง ที่ร้านขายเขาพิมพ์ไว้ว่า ON-CHOY ไปลองเรียกซื้อดูคนขายก็เข้าใจดีคะ

หนูเล็กชอบพริกขี้หนูซอย ใส่น้ำปลา มะนาว น้ำตาลนิดนึง กินกับไข่เจียวไข่ดาวมากกว่า น้ำพริกแม่ประนอม ไปตลาดเห็นแต่ของพันท้ายนรสิงห์ ไว้เจอแม่ประนอมจะฝากมาให้

ก็ยังอยากอ่าน episode ต่อไป ถ้าลงแดงซะก่อนคงอดอ่านละทีนี้

ขาดเหลือไรก็บอกมานะ LA นี่จังหวัดที่ 77 ของไทย อะไร ๆ ก็มีแต่อาจคนละยี่ห้อ อะน่าพอแก้ขัดละกัน


โดย: หนูเล็กในเมืองนางฟ้า IP: 71.103.15.185 วันที่: 14 สิงหาคม 2549 เวลา:14:21:57 น.  

 
ดูแลสุขภาพด้วยนะคะอาจารย์
หารายได้เสริมทำปลาร้าบองขายไปเล๊ย ย ย


โดย: mango IP: 58.9.200.62 วันที่: 14 สิงหาคม 2549 เวลา:15:27:10 น.  

 

......แวะมากิน ..เอ๊ย มาให้กำลังใจ คับ


โดย: brad pooh IP: 203.130.144.31 วันที่: 15 สิงหาคม 2549 เวลา:0:25:16 น.  

 
What else do you want to eat?


โดย: OD IP: 69.239.69.119 วันที่: 15 สิงหาคม 2549 เวลา:4:43:11 น.  

 
น้ำพริกนรกใช่มะคับ
หาได้ใกล้ตัวมากคับคืออยู่ในใจนั่นเอง555
สวรรค์อยู่ในอกนรกอยู่ในใจไงโยม


โดย: violator IP: 58.9.97.223 วันที่: 15 สิงหาคม 2549 เวลา:8:12:11 น.  

 
แหะ ๆๆ

เคยไปแต่ประเทศเพื่อนบ้านใกล้ ๆๆ

พอกลับถึงโรงแรมที่เมืองไทย

เดินเข้าตลาดไปสั่งกะเพราะหมูสับเผ็ด ๆๆ ทันทีเลย

ของกินเมืองไทยอร่อยที่สุดเลยคะ


โดย: chip a hoy IP: 203.151.141.194 วันที่: 15 สิงหาคม 2549 เวลา:14:38:09 น.  

 
อ่า อาหารเมืองไทยแซบสุดละ


โดย: Putterz IP: 203.170.252.184 วันที่: 16 สิงหาคม 2549 เวลา:10:34:10 น.  

 
อย่าว่าแต่คุณเด็กบ้านนอกเลยค่ะที่ยังปรับตัวไม่ได้กับอาหารฝรั่ง ร่ำไรเองมาอยู่ที่นี่เกือบสองปีแล้วก้อยังทำใจไม่ได้เลยค่ะ ต้องทำอาหารไทยกินเองทุกวัน
ส่วน nickname เนี่ย ชื่อธรรมดา ๆ โหล ๆ เนี่ยก้อดีนะคะ คนจำง่ายและเรียกไม่ยาก ตอนมาร่ำไรใช้ชื่อคล้ายกับชื่อจริง ขึ้นต้นด้วย W (ขอสงวนชื่อเต็มไว้นิดนึง) เป็นงัยล่ะ พอแนะนำตัวที ประกอบกับสำเนียงกะเหรี่ยงของเรา เค้าก้อถามซ้ำว่าอะไรนะ โห บางที่ต้องสะกดให้เค้าฟังน่ะ ถึงจะรู้เรื่อง เหนื่อยเลย


โดย: ร่ำไร IP: 70.119.163.82 วันที่: 20 สิงหาคม 2549 เวลา:3:04:14 น.  

 
อะ พิมพ์หาน้ำพริกแม่ประนอมในกูเกิล แล้วดันมาโผล่บล็อกนี้ เราก็อยู่บ้านนอกเหมือนกัน คิดถึงน้ำพริกนรกแม่ประนอม กะข้าวสวยร้อนๆ เหมือนกันเลย หาซื้อไม่ได้อะค่ะ ต้องฝากเพื่อนหิ้วมาให้จากเมืองไทย อดทนรอๆ นามสกุลยาวโครตเหมือนกัน ฝรั่งออกเสียงไม่ได้ เลยตัดนามสกุลออกครึ่งนึงเก็บครึ่งแรกไว้ใช้ ชื่อก็เหมือนกันเก็บแต่พยางค์แรกไว้ใช้งาน


โดย: M Aniewatt IP: 138.25.71.213 วันที่: 24 กันยายน 2549 เวลา:16:10:52 น.  

 
^
^
ตามกลิ่นน้ำพริกแม่ประนอมมาอย่างประหลาด...


โดย: littlerock@cin IP: 71.79.40.64 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2549 เวลา:9:25:00 น.  

 
อยากไปมั่งจัง


โดย: คำหล้า IP: 180.183.224.114 วันที่: 20 กันยายน 2554 เวลา:10:16:48 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.