Bloggang.com : Bake with heart : Spring Roll กุง กุ๊ง กุ้ง

Spring Roll กุง กุ๊ง กุ้ง

ดีจ้าเพื่อนๆ ช่วงอาทิตย์ที่ผ่านมาไม่ค่อยสบายเท่าไหร่เลยค่ะ คิดว่าคงอยู่หน้าคอมมากเกินไปจนปวดหัว เลยไปหาอย่างอื่นทำค่ะ อย่างอื่นที่ว่าก็ในครัวนั่นแหละค่ะ อิอิ

วันนี้เอาปอเปี๊ยะกุ้งมาฝากจ้า อันนี้ทำตามใจคนกินนะคะ ไปดูกันเลย

ส่วนผสม

กุ้งปอกเปลือเหลือหางไว้ 2 ขีดกว่าๆ
วุ้นเส้น 50 กรัม (ชั่งก่อนแช่น้ำ)
แชมปิญองหั่นฝอย 50 กรัม
แครอทหั่นฝอย 50 กรัม
ข้าวโพดฝานเล็กๆ 20 กรัม
หมูบด 50 กรัม
ซีอิ๊วขาว พริกไทย
แผ่นแป้งปอเปี๊ยะสำเร็จรูป
สูตรนี้ทำได้ 20 กว่าชิ้นค่ะ

ช่วงนี้หากุ้งสดไม่ได้เลย มีแต่แบบนี้ล่ะจ้ะ เค้าลวกไว้ตั้งแต่ไปซื้อแล้วค่ะ เลยอดกินทอดมันกุ้งเลย

มาผัดไส้กันก่อนนะจ๊ะ ใส่น้ำมันตั้งกะทะให้ร้อน ใส่หมูสับลงไปก่อน ยีๆ ให้ละเอียดพอหมูสุกแล้วใส่เครื่องเคียงทั้งหมดลงไป ยกเว้นวุ้นเส้นจ้า ผัดจนสุก เติมซีอิ๊วขาว 1 ช้อนกินข้าว+อีกครึ่งช้อนกินข้าว ใส่พริกไทยดำผัดให้เข้ากัน
ใส่วุ้นเส้นลงไป หรี่ไฟให้อ่อนลง ผัดให้เข้ากัน เสร็จแล้วพักไว้ให้เย็นค่ะ

มาเตรียมห่อกันเลยนะ แก้มก็ไม่รุ้ว่าจริงๆ แล้วเค้าห่อกันยังไงนะคะ ก็แถๆ ไปได้มาแบบนี้ล่ะค่ะ ตักไส้พอประมาณ ไม่ต้องเยอะมาก วางไปตรงกลางให้ชิดริมที่จะม้วน

พับครึ่งเข้าหากัน เอาน้องกุ้งวางลงไป

เสร็จแล้วม้วนๆ ให้แน่น แก้มได้มาแบบนี้
เอาไข่ขาวทาปิดริมให้เรียบร้อย หรือจะใช้แป้งสาลีผสมน้ำ
กวนๆ ให้เหนียวจ้า ใช้ได้เหมือนกัน เสร็จแล้วนำไปทอด
ตั้งกะทะกับน้ำมันให้ร้อน เวลาทอดใช้ไฟปานกลาง พอเหลืองสวย
เอาขึ้นทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำมันจ้า

กินกับน้ำจิ้มไก่ อีกสักภาพ อีกสักมุม

อ้ำๆ หม่ำๆ

เดี๋ยวมาใหม่ค่ะ ไปเตรียมอาหารค่ำ ๆๆ อีกแล้ว

Create Date : 11 ตุลาคม 2549

Last Update : 12 ตุลาคม 2549 2:24:20 น.

60 comments

Counter : 2314 Pageviews.

โอ้วว
แล้วดึกดื่นอย่างงี้จะไปหากินที่ไหนฟระ
อยากกินๆๆๆๆๆๆๆ

โดย: dolphin_moo

วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:0:14:21 น.

หนาวใช่ม๊า กุ้งเลยห่มผ้า
น่าทานจังค่ะ

โดย: petunia lover

วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:2:39:44 น.

น่าทานจังเลยค่ะ

โดย: Htervo

วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:3:09:08 น.

แวะมา Good night ค่ะคุณแก้ม

โดย: Htervo

วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:3:49:11 น.

น่าทานมากๆจ้าแก้ม

โดย: Lee (Hokey

) วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:3:57:12 น.

อูย..........น่าทานมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

เก่งจังเลยค่ะ คุณแก้ม....

โดย: ปลายฟากฟ้า IP: 24.14.97.179 วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:5:56:45 น.

โอ้ว..ห่อแบบนี้นี่เอง แม่ปุ๊จะจำเอาไปใช้นะคะ หน้าตาดูมืออาชีพมากเลยค่ะ

โดย: Lauderdale By The Sea

วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:7:07:56 น.

เป็นปอเปี้ยะที่สวยที่สุดเท่าที่หนูใหม่เคยเห็นมาทีเดียวค่ะ คุณแก้ม มันยอดมากๆๆๆๆ และอร่อยมากๆๆ หนูใหม่จินตนาการว่ากัดไป 2 คำค่ะ

โดย: numainew

วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:8:23:41 น.

โอยย สอบวันนี้แทบตายเลยพี่แก้ม สงสัยวันนี้คงนอนตายตาหลับ หลุดพ้นซะที

โดย: saygosh

วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:12:41:23 น.

พับปอเปี๊ยะได้สวยมากๆเลยเนอะ

น่ากินด้วยอ่ะ

โดย: J-Nap

วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:14:45:32 น.

หน้าตาสวย น่าทานอีกแล้วแก้ม เก่ง ๆ เดี๋ยวพี่ลองเอาไปลองทำดูมั่งดีกว่า แผ่นแป้งนะ เคยซื้อมาทำปอเปี๊ยะเหมือนกัน ตอนแม่พี่มานี่ ก็ได้แต่ยืนดูท่านแม่ห่อ โห พอลองห่อเองมั่ง แตก ดูไม่ได้เลย หุ หุ เลยไม่ได้ลองทำอีกเลย เห็นของแก้มแล้วหิว อยากกินจัง

โดย: Blomster_DK (Blomster_DK

) วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:15:28:49 น.

คุณแก้ม ขนาดว่าไม่สบายนะค่ะเนี่ยเลยแว๊บมาหาอะไรทำเปลี่ยนบรรยากาศ ทำออกมาแล้วก็น่าอร่อยมากเลยค่ะ .. เห็นภาพแล้วน้ำจิ้มถ้วยเล็กๆ ลอยมาเชียวค่ะ

โดย: JewNid

วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:15:32:57 น.

น่ากินจังเลยอ่ะคุณแก้ม...

โดย: แอน (thattron

) วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:19:50:53 น.

ชอบกุ้งงงงง

โดย: fairy_tells

วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:21:04:38 น.

น่าหร่อยจังจ้ะแก้ม เดี๋ยวจะลองไปหัดนะจ้ะเพื่อน

โดย: นาหม่ำด้วยคนจ้ะ IP: 87.2.111.222 วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:0:06:12 น.

น่าทานจังเลยค่ะคุณแก้ม ดูแล้วเหมือนทำง่าย เมื่อไหร่เราจะมีฝีมือมั่งนะ

เพลงเพราะอีกต่างหาก

โดย: the Vicky

วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:3:23:21 น.

แวะมาหาของกินแถวๆนี้้จ้า

โดย: lee (Hokey

) วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:4:22:26 น.

...

น่าอร่อยอีกแล้ว

ทำอาหารนี่คงต้องใช้พรสวรรค์เป็นส่วนประกอบนะครับ
อย่างผมนี่...แค่ทำมาม่าให้อร่อยยังไม่ได้เลย

โดย: The Legendary Midfielder

วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:8:14:21 น.

แก้มจ๊ะ มาอยู่ใกล้ ๆ กันหน่อยดีมั้ยจ๊ะ จะได้ฝากท้องด้วยคน

ปล. ขอ add blog หน่อยนะคะ จะได้ตามมากิน

โดย: น้องผู้หิวโหย (Lilac Girl

) วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:9:54:40 น.

Wow...that is so nice...i like spring rolls....even more when you put prawn in as well....555

โดย: PoomPim..TMB

วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:13:21:56 น.

น่ากินอีกแ้ล้วนะค่ะ แต่เวลาทำเนี้ยมันต้องนั่งพับโอย ขี้เกีจ แหะๆๆ

โดย: ying// takom.bloggang.com IP: 83.73.47.125 วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:14:28:47 น.

เห็นแล้วน้ำยายไยล

โดย: นู๋ส้มจุก

วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:15:13:20 น.

ยิ่งจะลดช่วงล่างอยู่ คุณแก้ม ทำกันได้ อยากกินอีกแล้ว

โดย: มิ (midori-jp

) วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:15:41:57 น.

คุณแก้มคะ....หายปวดหัวอ่ะยังคะ....แวะมากินกุ้งค่ะ

โดย: Htervo

วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:15:56:44 น.

อ๊า...........น่าทานมากๆเลยค่ะพี่แก้ม ตาโตชอบปอเปี๊ยะม๊ากกกกกกกก

ขอยกจานเลยนะคะ ^^

โดย: ลูกสน

วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:19:19:04 น.

กุ้งห่มผ้าผวย สวยน่าทานจังค่ะ

โดย: YRFP

วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:19:42:41 น.

โอย มาเปิดตอนค่ำ ๆ

โดย: แ ม ง ป อ

วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:21:15:01 น.

สุขสันต์วันหยุดค่ะ

โดย: โสมรัศมี

วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:21:23:10 น.

น่าทานจังเลยค่ะคุณแก้ม

เดี๋ยวทำกินมั่ง

โดย: Thaidoll

วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:21:38:11 น.

น่ากินอีกแล้ววววว

ปาดน้ำลายไม่ทันเลยแก้ม

โดย: grippini

วันที่: 14 ตุลาคม 2549 เวลา:0:37:02 น.

โห พี่แก้มคะ ^^
สปริงโรลน่าทานมากๆๆ
กุ้งตัวเบ้อเริ่มเลย ^o^ ห่อแป้งสวยด้วยล่ะค่ะ =D

ถือส้อมเตรียมจิ้ม.... อ๊า... หม่ำๆๆ

โดย: +~%Chocolate Republic%~+

วันที่: 14 ตุลาคม 2549 เวลา:13:08:37 น.

น่าทานมากกกกก

โดย: NIRISSA

วันที่: 14 ตุลาคม 2549 เวลา:15:46:54 น.

สวัสดีวันเสาร์ค่ะ คุณแก้ม วันนี้จะทำอะไรทานเอ่ย...
อิอิ มารอชิมหน่ะค่ะ

โดย: Htervo

วันที่: 14 ตุลาคม 2549 เวลา:16:57:54 น.

สวัสดีค่ะคุณแก้ม
ขอจดสูตรไปลองทำบ้าง นะคะ

โดย: kippie IP: 58.9.60.14 วันที่: 14 ตุลาคม 2549 เวลา:18:57:01 น.

หวัดดีค่ะมาทักทายวันหยุด ขอให้มีความสุขในวันหยุดสุดสัปดาห์นะค่ะ....

โดย: แอน (thattron

) วันที่: 14 ตุลาคม 2549 เวลา:18:57:41 น.

ต้องอาหย่อยแน่ๆ เลย

น่าดู น่าหม่ำ น่าลองทำจังค่ะ

โดย: ใหม่ (ม่านมายา

) วันที่: 15 ตุลาคม 2549 เวลา:2:49:30 น.

ทำไมทำน่ากิน คอด ๆ

จำไว้ก่องเผื่อทำกิงมั้งอ่ะ

โดย: jeakja

วันที่: 15 ตุลาคม 2549 เวลา:3:36:53 น.

แวะมาส่งความคิดถึงจ้า

โดย: Lee (Hokey

) วันที่: 15 ตุลาคม 2549 เวลา:19:10:42 น.

โหห ทำไมช่างคิดช่างทำจริงๆคุณแก้ม ปอเปี๊ยะพิมก็ทำบ่อยแต่ไม่เคยคิดจะเอากุ้งใส่ให้ออกมาสวยอย่างนี้เลย เนี่ยน๊า คนเราฝีมือไม่เหมือนกันจริงๆนะคะ

โดย: pim(พิม)

วันที่: 16 ตุลาคม 2549 เวลา:6:20:40 น.

แก้มจ๊ะ เห็นหัวบล็อคแล้วน้ำลายไหลจัง คุณสามีคงจะอิ่มหน่ำสำราญดีจังเลยนะ อิจฉา ๆ

โดย: แพท IP: 68.13.176.206 วันที่: 16 ตุลาคม 2549 เวลา:10:08:49 น.

สวัสดีวันจันทร์ ด้วยหมาน้อยน่ารักๆค่ะ
มากินกุ้งอีกค่ะ

โดย: midori-jp

วันที่: 16 ตุลาคม 2549 เวลา:14:05:53 น.

แวะมากินกุ้งอีกค่ะ คุณแก้ม

โดย: Htervo

วันที่: 16 ตุลาคม 2549 เวลา:23:48:51 น.

กิ๊บหายไปไหนอ่ะจ๊ะ ไม่เห็นเลย

โดย: its_gemmi วันที่: 20 สิงหาคม 2549 เวลา:15:06:40 น.

กรี๊ดดด มาแซวเค้า ตัวเอง ก็

ปกติ กิ๊ฟก็เสอนหน้า ทุกรูปแหละ แต่พอดี ไม่มีใครเค้าใช้กล้องกิ๊ฟเป็นง่ะ

เลยอดเลย

โดย: grippini

วันที่: 17 ตุลาคม 2549 เวลา:0:20:25 น.

กำลังมองหาเมนูทำไปแจกที่ทำงานแฟนพอดีเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะคุณแก้ม

โดย: Beebie

วันที่: 17 ตุลาคม 2549 เวลา:0:42:51 น.

โดย: fluffyboy101

วันที่: 17 ตุลาคม 2549 เวลา:2:11:08 น.

มาแวะเยี่ยมด้อมๆ มองๆ ขอกินปอเปี๊ยะอีกแล้วค่ะ

โดย: the Vicky

วันที่: 17 ตุลาคม 2549 เวลา:3:50:35 น.

สวัสดีเช้าวันอังคารค่ะ

โดย: midori-jp

วันที่: 17 ตุลาคม 2549 เวลา:10:10:43 น.

คิดถึงน้องแก้มเช่นกัน ไม่ค่อยได้คุยกันเลย อิอิ เจ๊ไม่ค่อยอยู่บ้านน่ะ

แวะมาทักทายน้องสาวคนสวยซะหน่อย

โดย: Blomster_DK

วันที่: 17 ตุลาคม 2549 เวลา:17:56:37 น.

เอาความสุขมาส่งจ๊ะ....

โดย: แอน (thattron

) วันที่: 17 ตุลาคม 2549 เวลา:18:20:18 น.

น่าทานอ่ะ ขอชิ้นนึงนะ

โดย: mingky

วันที่: 17 ตุลาคม 2549 เวลา:18:32:51 น.

ขอปอเปี๊ยะสักชิ้นได้ไหมคุณแก้ม ทำอาหารทั้งคาวหนาวเก่งอย่างนี้ นี่แนอะเค๊าเรียกกันว่าเสน่ห์ปลายจวัก

โดย: Dressy

วันที่: 17 ตุลาคม 2549 เวลา:18:35:58 น.

มารอทานฝีมือคุณแก้มอีกค่ะ

โดย: Htervo

วันที่: 17 ตุลาคม 2549 เวลา:21:04:49 น.

แวะมาชิมอีกรอบ
ว้าว ชิมจนอิ่มเลย
ท้องป่องเลย หุหุ

โดย: mingky

วันที่: 17 ตุลาคม 2549 เวลา:22:28:16 น.

กรี๊ดดดด วันนี้เพิ่งซื้อแป้งป่อเปี๊ยะมา เสร็จเรา โดนใจมั่ก ๆ เมนูวันนี้ กรี๊ด ดดดดดด

โดย: ไ่่ก่ย่างคุกกี้กรอบหมีชอบหมด

วันที่: 17 ตุลาคม 2549 เวลา:22:52:36 น.

แก้ม- เซอไพรซ์

แก้ม ทำอาหารยากๆ บ่อยต้องรกเป็นธรรมดา ขนาดกิ๊ฟทำแบบง่ายๆ ยังรกเลย

โดย: grippini

วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:0:26:51 น.

โอ๊ย... น่ากินอย่างแรงอ่ะค่ะ ทั้งบล๊อกเรย

โดย: Mocha Macchiato

วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:5:21:28 น.

สวัสดีค่ะ แวะมาทักทายวันพุธ อากาศดี๊ดี

โดย: midori-jp

วันที่: 18 ตุลาคม 2549 เวลา:13:37:50 น.

คุณแก้มคะ อิช้านเปงแฟนบล็อกคุณแก้มค่ะ
ชอบเข้ามาดูมากเลยค่ะ
บล็อกคุณแก้มมีอาหารคาวหวานหลากหลาย
ช่วยได้มากเลยค่ะเวลาอิช้านหิว

แต่ตอนนี้ อิช้านหิวหนุ่มๆค่ะ คุณแก้มพอจะช่วยได้มะคะ???
กร้ากกกก
ม่ายมีไร แวะมาแซวเล่นเฟ้ย
หิวหนุ่มๆ เพระอะไรกรุณาไปถามสามีหล่อน ส่งไรมาไม่รู้หยาบคายมาก... แต่กรูช๊อบชอบ

โดย: dolphin_moo

วันที่: 19 ตุลาคม 2549 เวลา:0:36:42 น.

มาช้าที่สุด เลย เป็นบล็อกน้องใหม่ค่ะ ว่าแต่ปอเปี๊ยะ หมดยังคะ

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ (กิน ๆ เที่ยว ๆ

) วันที่: 25 ตุลาคม 2549 เวลา:6:32:01 น.

ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆ นะคะ Thank you for nice post

black friday cheapest nikon D5100
ninten do3ds black friday

โดย: aomzon (aomzon

) วันที่: 3 ตุลาคม 2554 เวลา:16:38:55 น.