Bloggang.com : Bake with heart : Pineapple Ice Pops

Pineapple Ice Pops

วันนี้ชวนมาทำอะไรเย็นๆ ง่ายๆ อร่อยๆ หม่ำกันค่ะ
จะไม่เรียกว่าง่ายได้อย่างไรกัน แค่ปอกเปลือกผลไม้
ผสมน้ำเชื่อม ปั่น กรองแล้วก็เทใส่พิมพ์ แค่นี้ก็อร่อยแล้วจ้า

เห็นสับปะรดแล้วนึกถึงสับปะรดเมืองไทยจริงๆ อยากกินสับปะรด
ศรีราชา ฮ่าๆๆ หรือสับปะรดใต้ ก็หอมอร่อย ชอบหม่ำมากๆ เลยค่ะ
จิ้มพริกเกลือก็อร่อย อะไรที่เป็นสับปะรด แก้มฟาดเรียบ แกงสับปะรดเอย
ผัดเปรี้ยวหวานเอย พูดแล้วก็อยากกิน วันนี้มาทำไอศกรีมหวานเย็น
รสสับปะรดทานเล่นไปพลางๆ ก่อนนะคะ

สีเหลืองน่ากัดเนอะ ไม่ได้ใส่สีช่วยนะคะ สีของผลไม้ล้วนๆ เลยจ้า

เคล็ดไม่ลับเหมือนเดิม ก็คือเลือกสับปะรดที่สุกจัดๆ (แต่ไม่เน่านะคะ)
ซื้อมาทั้งลูกแล้วก็วางทิ้งไว้ก่อนสัก 2-3 วันก็ได้ค่ะ เมื่อสุกได้ที่จริงๆ
แล้วเวลาเราเดินผ่าน หรือไปใกล้ๆ ผลไม้ก็จะส่งกลิ่นหอมฟุ้งเชียวค่ะ
ไม่ต้องบรรยายต่อเลยเนอะ ว่าหวานเย็นของเราวันนี้จะหอมสับปะรด
แค่ไหนหนอ

สูตร Pineapple Ice Pops

เนื้อสับปะรด 450 กรัม
น้ำตาลทราย 65 กรัม
น้ำ 150 มล.
น้ำมะนาว 1/2 ลูก
เกลือ ปลายนิ้ว

ต้มน้ำและน้ำตาลทรายให้เดือด เมื่อเดือดแล้วหรี่ไฟให้อ่อนลง
เคี่ยวต่ออีก 5 นาที เสร็จแล้วพักไว้ให้เย็นค่ะ

สับปะรดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ

เมื่อน้ำเชื่อมเย็นแล้วก็นำไปใส่เครื่องปั่นให้ละเอียดค่ะ เสร็จแล้วกรองด้วย
กระชอน 1 ครั้ง

ใส่เกลือ คนให้เข้ากันดี

จัดการเทใส่พิมพ์หวานเย็นตามชอบค่ะ

ของแก้มทำได้ 5 แ่ท่งเองจ้า

นำไปแช่ช่องฟรีสจนเป็นวุ้นๆ แล้วค่อยเสียบไม้ไอติมลงไปค่ะ เสร็จแล้วแช่ต่อไปจนกว่าจะแข็งจ้า

ไม่หวานมาก กำลังดีเลยค่ะ ถ้าเกิดสับปะรดที่ใช้เปรี้ยวมาก ใส่น้ำตาลตามสูตร
แล้วก็ยังเปรี้ยวอยู่ ก็ปรับเพิ่มได้ตามชอบนะคะ

สับปะรดหอมดีจัง ชอบจริงๆ

อร่อยๆ นะคะ

เมี้ยวๆ (แมวหรือหมูนะ มะลิเอ๊ย)

Create Date : 08 กันยายน 2552

Last Update : 8 กันยายน 2552 23:23:52 น.

19 comments

Counter : 1128 Pageviews.

อุ๊ย...ได้เจิมด้วย
น่าทานจังค่ะ สีส๊วย...สวย
ได้สักอัน คงจะชื่นใจไม่ใช่น้อย

โดย: หมูน้อยแก้มใส

วันที่: 8 กันยายน 2552 เวลา:23:35:35 น.

ได้ข่าวว่าลิ้นแตกหมดเลยนี่เพื่อน กร้ากกกกกก

น่าอร่อยอ่ะ
อยากกินมากๆๆๆๆๆ
เมื่อไหร่จะเช้าาาาาาาาาาาาาาาาาาา

โดย: Tiny IP: 124.121.135.235 วันที่: 8 กันยายน 2552 เวลา:23:40:13 น.

ได้Ice Pops ซักสองแท่งหวานๆเย็นๆเปรี้ยวๆ แบบนี้ของชอบเลย

โดย: แม่เฮือน

วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:3:02:03 น.

สีสวยมากเลยน้องแก้ม ทำง่ายอีกต่างหาก

เดี๋ยวไปหาสับปะรดก่อน

โดย: yayojung

วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:7:18:43 น.

อยากไปปลูกบ้านข้าง ๆ แก้มจังอ่ะ
สงสัยไม่อดอยากแน่เรา

โดย: ซามอ

วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:7:32:14 น.

อยากทำบ้างจัง...ง่ายจริงๆ ค่ะ สีสวยมากๆ

โดย: missingyouner

วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:9:01:22 น.

โอยยยย เห็นแล้วเสียวฟัน เห็นของเย็นๆไม่ด๊ายยยย

โดย: Goizd

วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:10:14:35 น.

สีสวยงามน่ากัดจิงๆเรยเนอะ เห็นแล้วอยากทำให้ลูกกินมั่ง จัง

โดย: แม่น้องฟลุ๊ค (นู๋จิตห่ะ

) วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:10:17:36 น.

สีสวย น่าทานดีจังค่ะ

โดย: Annijima

วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:11:45:00 น.

เหลือซักแท่งมั๊ยคะ

จะแอบมาโขมย

โดย: White Choc Chip

วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:11:57:43 น.

สีสวยสด น่าหม่ำมากเลยแก้ม

โดย: vanillaorchid

วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:14:33:21 น.

น่าหม่ำมากค่ะ ฉ่ำสับปะรดเชียว

โดย: T+c+ake Time 2002

วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:14:53:32 น.

ร้อนๆแบบนี้ได้ซักแท่งก็คงดีนะคะ

โดย: เด็กอ้วนน่ารัก

วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:16:36:52 น.

สีสวยยยย คงเปรี้ยวหวานลงตัวเป๊ะแน่เลยเนอะค่ะพี่แก้มมม
แต่อยากกินแบบเปรี้ยวๆค่ะ

จะว่าไปสีเหมือนไอติมทุเรียนเลยน่ะค่ะ

โดย: มิคุริ

วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:18:21:09 น.

เห้นแล้วน้ำลายไหลเลยอ่ะ อยากกิน และอยากลองทำดูมั่ง โอ้วไม่ไหวแย้วววววว

โดย: Oom IP: 124.122.46.52 วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:20:57:12 น.

สีสวย น่าทานสุดๆเลยครับพี่แก้ม อยากทานจังเลยครับ

โดย: กระชายน้อย

วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:21:11:26 น.

หมูจ้ะ หมูชื่อมะลิ อ้วนจนแก้มจะแตกแล้ว

ขอติมอันนึง ชื่นใจ

โดย: febie IP: 65.19.94.104 วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:23:56:43 น.

มาตามเก็บตกบลอกแก้ม....

ขยันแบบนี้บ่อย ๆ เน้อ ชอบสุด ๆ เลย

โดย: Pastel pied

วันที่: 10 กันยายน 2552 เวลา:15:18:50 น.

น้ำลายพุ่งออกสองแก้มเลยละ

โดย: YuMmY_AuMmY

วันที่: 10 กันยายน 2552 เวลา:22:34:24 น.