Bloggang.com : Bake with heart : Easy Salmon Steak

Easy Salmon Steak

อัพแต่บล็อกขนม ไอศครีม เดี๋ยวบล็อกอาหารจะน้อยใจแย่
เผื่อว่าใครจะชอบกินอาหารแบบๆ เดียวกับแก้มบ้าง
จะได้แชร์ๆ กันค่ะ

ง่ายๆ ไม่ยาก อันนี้ทำกินคนเดียวมื้อกลางวันค่ะ
สัดส่วนเครื่องเทศเพิ่มตามจำนวนชิ้นปลาสเต็กจ้ะ

สูตร (Thx Reciep by Epicurious.com)
เนื้อปลาแซลมอน 1 ชิ้น โตๆ หนักราวๆ 250 กรัม
fennel seeds 1/2 ชช.
เม็ดลูกผักชี 1/2 ชช.
เกลือ
พริกไทยดำ
น้ำมันมะกอก

fennel seeds เม็ดลูกผักชี หน้าตาแบบนี้
เรียวๆ fennel seeds กลมๆ ลูกผักชี

ตำ 2 อย่างรวมกันให้ละเอียด ประมาณนี้

แซลมอน ล้างแล้วเช็ดซับน้ำให้แห้ง

ช่วงนี้เปิดเตากริลไฟฟ้า รอได้เลยค่ะ ทาน้ำมันบางๆ บนตะแกรง
ที่จะใช้กริลด้วย

เอาแปรงจุ่มน้ำมันมะกอก ทาให้ทั่วชิ้นปลา โรยเกลือ พริกไทยให้ทั่ว

ตามด้วยเฮิร์บที่ตำไว้ โรยให้ทั่วๆ ทาน้ำมันมะกอกซ้ำอีกครั้ง

นำด้านที่โรยเฮิร์บ เกลือ พริกไทย เรียบร้อย กริลได้เลยจ้ะ
ส่วนอีกด้านที่เหลือ ทำซ้ำเหมือนด้านแรก
น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย เฮิร์บ น้ำมันมะกอก
กริลด้านละ 4 นาที เท่านั้น

เสริฟกับผักเคียงตามชอบ

ของแก้มเป็นผักต้มเกลือ คลุกน้ำมันมะกอก (กินผักไม่เก่งอย่างแรง)
แต่พยายามแล้ว

นุ่ม ชุ่มฉ่ำ กำลังดี

เมนูหน้า มาทำพาสต้ากันค่ะ รอหน่อยจ้ะ

ปล.ช่วงนี้อาจจะไม่ได้แวะไปที่บล็อกเพื่อนๆ นะคะ
เน็ตยังเดี้ยงไม่หายค่ะ

Create Date : 29 สิงหาคม 2550

Last Update : 29 สิงหาคม 2550 15:49:03 น.

16 comments

Counter : 1657 Pageviews.

คนแรกแก้ม น่ากินมากมายไว้ทำกินบ้างนะจ๊ะ

โดย: ปุ๋ม IP: 58.147.109.254 วันที่: 29 สิงหาคม 2550 เวลา:15:19:04 น.

โห มาไวมากเลยพี่ปุ๋ม แหม อุตส่าห์เกาะบล๊อกแก้มจะจองที่ 1 ซะหน่อย เชอะๆ

โดย: J-Nap

วันที่: 29 สิงหาคม 2550 เวลา:15:41:19 น.

แก้มจ๋า เจี๊ยบชอบอันที่ทำให้ปลามันไหม้หน่อยนึง แก้มไม่กินผักใช่มั้ย ดีแล้วเจี๊ยบจะกินเองเลยกินได้ไม่เลือกหน้า

กินกับน้ำอะไรอ่ะ น่าใช้แก้วดีอยากชิมด้วยละ สงสัยว่าใช่น้ำอ้อยป่ะ

โดย: J-Nap

วันที่: 29 สิงหาคม 2550 เวลา:15:44:31 น.

มาไวดีแท้ๆ อิอิ
ผักในจานแก้มกินจ้ะเจี๊ยบ
บอกแล้วว่าพยายาม
ส่วนน้ำ น้ำสัปปะรดจ้า

โดย: แก้มเอง IP: 212.171.74.81 วันที่: 29 สิงหาคม 2550 เวลา:15:55:23 น.

ฮืม...น่าทานดีแท้

โดย: Thaidoll

วันที่: 29 สิงหาคม 2550 เวลา:16:48:02 น.

น่ากินมากๆเลยค่ะ เพื่อสุขภาพเลยนะเ้นี่ย

โดย: Complicatedgirl

วันที่: 29 สิงหาคม 2550 เวลา:16:59:03 น.

น่ากินจังเยย
อิจฉาง่ะ ช่างทำ ช่างกิน ทำไมไม่อ้วนง่ะ

โดย: ตา (Febie

) วันที่: 29 สิงหาคม 2550 เวลา:18:29:57 น.

ย่างได้เนื้อสุกพอดีแบบเพอร์เฟคเลยล่ะคร้าบ น่ากินที่ซู้ด....ด

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง

วันที่: 29 สิงหาคม 2550 เวลา:18:56:44 น.

เข้ามาชิมค่ะ....ภาพสวยน่าชิมจังเลยค่ะ
จานนี้ที่สวิสจะเรียก..Fitnesteller...อิอิ

โดย: Willkommen

วันที่: 29 สิงหาคม 2550 เวลา:19:22:43 น.

(/('x')\\)

^o^

โดย: นู๋ gib IP: 203.118.80.14 วันที่: 29 สิงหาคม 2550 เวลา:23:28:54 น.

บอกแล้วชาติที่แล้วเจ๊หลีเปงแมว เห็นปลาแล้วอดน้ำลายไหล ไม่ได้ซักที ชอบกินตั้งแต่ปลาแพงยันปลาถูกเลยค่ะ น้องแก้ม

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 30 สิงหาคม 2550 เวลา:8:17:14 น.

แซลมอน นี้อร่อยที่สุดดด แต่บ้านเรากินเอาหนังออกง่ะ พ่อหมูไม่ชอบหนังเห่อๆๆ

โดย: takom

วันที่: 30 สิงหาคม 2550 เวลา:11:47:51 น.

น่ากินมากๆเลยอะค่ะ เอ๊ ในตู้เย็นมีแซลมอนแช่แข็งอยู่นี่นา ได้การรรรร

โดย: Comma_Mocca

วันที่: 30 สิงหาคม 2550 เวลา:14:53:59 น.

ไม่ชอบแซลมอนอะคุณแก้ม แต่แวะมาทักทายค่า

โดย: puppadoowab

วันที่: 30 สิงหาคม 2550 เวลา:20:10:24 น.

น่ากินที่สุดเลยจ้า แซลมอน
เนี่ยของโปรดพี่เลย (ขอ
งัดข้อกับคุณปั๊บป้าหน่อย)
แล้วน้องแก้มก็ถ่ายรูปได้
โปรมากๆ เลยจ้า สงสัยคน
ที่บ้านเทรนมาดี อิอิ (แอบ
เห็นรูปในเวปส่วนตัวน่ะค่ะ
ยังสงสัยเลยว่าคนที่บ้าน
น้องแก้มเป็นช่างภาพรึ
เปล่า ถ่ายรูปได้มืออาชีพ
มากๆ)

โดย: Prinzessin auf der Erbse IP: 87.177.57.192 วันที่: 31 สิงหาคม 2550 เวลา:14:34:54 น.

ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆ นะคะ Thank you for nice post

black friday cheapest nikon D5100
ninten do3ds black friday

โดย: aomzon (aomzon

) วันที่: 3 ตุลาคม 2554 เวลา:16:36:20 น.