Mirtilli Sorbet




จริงๆ ตั้งใจจะอัพบล็อกขนมซะด้วยซ้ำ แต่ว่าเน็ตที่บ้านแก้มยังคงเดี้ยงอยู่ ภาพเยอะ โหลดนาน
แก้มคงจะขาดใจตายก่อนนะคะ เอาไอศครีมไปทานแก้ร้อน
ก่อนนะจ๊ะ

Mirtilli Sorbet จริงๆ ก็คือ บลูเบอร์รี่นั่นเองค่ะ รอบนี้ที่ใช้ทำไอศครีม
แก้มใช้บลูเบอร์รี่สดนะจ๊ะ รสชาติจะหอมกว่าใช้แบบฟรอสค่ะ





สูตร

บลูเบอร์รี่ 300 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
น้ำสะอาด 70 กรัม
เลม่อน 1 ลูก
ไข่ขาว 30 กรัม

วิธีทำก็ง่ายอีกแล้ว ไม่ยากเลย นำบลู+น้ำตาลทราย+น้ำสะอาด+
น้ำเลม่อน 1 ลูก ขึ้นตั้งไฟให้เดือด เคี่ยวจนบลูนิ่ม





เสร็จแล้วกรอง พักไว้ให้เย็น

ตีไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อน แล้วนำมาโฟล์ดรวมกัน
เทใส่เครือ่งปั่นไอศครีมได้เลยจ้ะ





ปั่นจนฟูได้ที่ ใช้พายยางตักใส่กล่องแช่ฟรีส 2-3 ชม. ก่อนเสริฟค่ะ





อร่อยถูกหลัก อนามัย ไม่พึ่งร้านไอศครีม





ขอให้เน็ตหายเดี้ยงไวๆ ทีเธอะ สาธุ


Create Date : 28 สิงหาคม 2550
Last Update : 2 กันยายน 2550 14:11:35 น. 15 comments
Counter : 2444 Pageviews.
Share

 
ขอที่ 1 ไว้ก่อน กลัวคนอื่นปาดเกลี้ยง


โดย: j IP: 222.123.204.237 วันที่: 28 สิงหาคม 2550 เวลา:13:34:58 น.  

 
แก้มมีสูตรไม่ใส่ไขข่าวป่ะแก้ม ยังกลัวภัยนั้นอยู่(ซาร์ส)


โดย: J-Nap วันที่: 28 สิงหาคม 2550 เวลา:13:36:37 น.  

 
สีสวย น่าทานมั่กๆๆค่ะ


โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.149 วันที่: 28 สิงหาคม 2550 เวลา:13:46:39 น.  

 
เจ๊หลีอยากได้ที่อยู่ในโถปั่น ไอศครีม อันนั้นจัง น่ากิน เนื้อเนียนนนนนนน กิ๊ก


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 28 สิงหาคม 2550 เวลา:13:48:34 น.  

 
ไฮโซมากๆ


โดย: เพ็ญเพียงพอ วันที่: 28 สิงหาคม 2550 เวลา:14:27:00 น.  

 
แก้มทำซะ หิวเลยนะ แต่แหม ไม่ได้เลยนะ เน็ตเดี้ยงยังมีแก่ใจมาอัฟนะจ๊ะ ยังไงรอดูเมนูต่อไปนะจ๊ะ


โดย: ปุ๋ม IP: 58.147.101.15 วันที่: 28 สิงหาคม 2550 เวลา:14:43:00 น.  

 
ไอติมรับหน้าร้อนน่ากินมากๆๆๆเลยค่ะ


โดย: momijimi วันที่: 28 สิงหาคม 2550 เวลา:14:50:58 น.  

 
โห ทำง่ายดีนะครับ
น่ากินด้วยสิ


โดย: sak (psak28 ) วันที่: 28 สิงหาคม 2550 เวลา:15:34:57 น.  

 
ยังไ่ม่เคยทำเลย แต่มาชิมค่ะ


โดย: gobsweden วันที่: 28 สิงหาคม 2550 เวลา:15:42:03 น.  

 
ยะฮู้วววว ขอไอติมทานด้วยคนค่าคุณแก้ม


โดย: puppadoowab วันที่: 28 สิงหาคม 2550 เวลา:18:44:57 น.  

 
น่าทานจังเลยแก้ม
เน็ตเดี้ยงเหรอ...


โดย: aob IP: 124.120.1.55 วันที่: 28 สิงหาคม 2550 เวลา:18:46:59 น.  

 






โดย: นู๋ gib IP: 203.118.74.162 วันที่: 28 สิงหาคม 2550 เวลา:20:50:22 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะคุณแก้ม
คุณแก้มทำขนมเก่งจังเลย สวยด้วย เห็นแล้วน่าทานชะมัด


โดย: J-SiSteR IP: 24.219.218.120 วันที่: 28 สิงหาคม 2550 เวลา:21:01:32 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ กำลังร้อนระอุอยู่เลยแถวนี้...ขอมาแอบจกไปหนึ่งแก้ว อิอิอิ...


โดย: @The End Of A Fairy Tale@ วันที่: 28 สิงหาคม 2550 เวลา:22:43:57 น.  

 
สีสันเข้มสมเป็นบลูเบอร์รี่ ตัดกับฉากหลังสวยงาม เพลง I will ก็เพิ่มบรรยากาศสบายๆ เพราะดีชอบๆ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 29 สิงหาคม 2550 เวลา:11:47:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Bake with heart
Location :
Ts Italy

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 224 คน [?]

Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2550
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
28 สิงหาคม 2550
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Bake with heart's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.