แกงกะหรี่เนื้อ (jap style) จานนี้ขอบอกว่าง่ายสุดขีด อิๆ เครื่องปรุง - เครื่องปรุงแกงกะหรี่ญี่ปุ่นแบบสำเร็จรูป (มีให้เลือกหลายสูตร อยากลองแบบไหนก็หยิบมาเลย) - เนื้อ (คราวนี้ใช้เนื้อน่อง) - มันฝรั่ง - แครอท - หอมใหญ่ - น้ำมัน (เล็กน้อย) -เกลือ พริกไทย ซิอิ๊วขาว วิธีทำ - ผัดเนื้อ+หอมใหญ่ กับเครื่องแกงกะหรี่ - ผัด มันฝรั่ง+แครอท พอสุก - เอาเนื้อที่ผัดแล้ว ใส่หม้อที่น้ำเดือดปุดๆ ปิดฝา เปิดไฟอ่อนๆทิ้งไว้ 1 ชม. - 1 ชม. ผ่านไป ไวเหมือนโกหก ...เอามันฝรั่ง+แครอท ใส่ตามลงไปเลย ปรุงรส ตามใจชอบ ปิดฝา แล้วตั้งไฟอ่อนต่อไปอีก ชั่วโมงกว่าๆ - ลองชิมดู ถ้าเนื้อนุ่มตามที่ต้องการ ก็กินได้เลยจ้า   Create Date : 11 ธันวาคม 2549 11 comments Last Update : 11 ธันวาคม 2549 9:49:38 น. Counter : 639 Pageviews. Share Tweet

น่าทานมากค่ะ   โดย: icebridy 11 ธันวาคม 2549 10:28:55 น.

ง่ายจริงๆน้า จะได้ลองทำบ้าง เพราะมันน่ากินมั่กมากกกก   โดย: แฟนพี่บีม 11 ธันวาคม 2549 10:39:20 น.

น้ำลายไหยเลอะจอแล้วอ่า   โดย: PutterZ (ToppuT ) 11 ธันวาคม 2549 11:22:28 น.

ตามมาด้วยคนค่ะ เอาหนึ่งกาลามังใหญ่ นะคะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 11 ธันวาคม 2549 13:33:34 น.

น่าทานจริงๆครับ ดูน่าจะอร่อยเพราะใช้เนื้อน่องลาย ถ้าไม่อยากเคี่ยวนานลองหาหม้ออัดเพรชเชอร์มาใช้ก็เร็วดีครับ อีกนิดนึงนะครับ ถ้าทานแบบญี่ปุ่นเขาจะราดน้ำแกงจนท่วมข้าวครึ่งจานเลยนะครับ ลุงทีเองก็ไม่ค่อยชอบราดน้ำเยอะแบบนั้นเหมือนกัน ปล.คุณพ่อชิมแล้วปลื้มไหมครับ?   โดย: Uncle Tee IP: 202.139.223.18 11 ธันวาคม 2549 20:59:19 น.

ทำเหมือนกันเมื่อวานซืนนี้เอง ง่ายจริงๆขอบอก ไว้จะนำมาลงบล๊อกมั่งครับ ของคุณก็น่ากินมักมากเลยครับ   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) 12 ธันวาคม 2549 19:22:35 น.

หม้อ pressure ก็เคยใช้ค่ะ เร็วดี ไม่เกิน ครึ่งชั่วโมง แต่รู้สึกว่าจะอร่อยสู้แบบธรรมดาไม่ได้น่ะค่ะ ไม่รู้เหมือนกันว่าทำไมค่ะ   โดย: Irony (Irony ) 13 ธันวาคม 2549 12:01:01 น.

น่าทานจัง ไว้จะลองทำบ้าง   โดย: little snail 19 ธันวาคม 2549 11:51:54 น.

อืมม ไม่ยักรู้ว่าต๊ะทำกับข้าวเก่ง (มองไม่รู้จริงๆ ฮ่าๆๆๆ) ตามมาป่วนจากห้องกอล์ฟ   โดย: ต้น หมีพูห์ IP: 202.44.7.66 22 มีนาคม 2550 13:01:43 น.

โดย: พฤกษา นานาพันธุ์ IP: 203.113.17.157 27 พฤศจิกายน 2550 17:39:15 น.

รสชาดมันเป็นงัย มันๆเหมือนสูตรไทยใส่กะทิไหมคะ   โดย: อิ่ง อิ๊ง IP: 125.26.199.175 26 พฤษภาคม 2551 17:38:58 น.