Group Blog
 
 
สิงหาคม 2550
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
27 สิงหาคม 2550
 
All Blogs
 
แกงจืด (วุ้นเส้นหมูสับ)












แกงจืดทำง่ายใครก็ทำก็จริง แต่จะทำให้อร่อยกลมกล่อมถูกใจนี่หายากเหมือนกันแต่สูตรนี้เป็นสูตรที่ดิฉันชอบรสชาติแบบนี้
ไม่รู้จะถูกใจเพื่อนๆไหม







เครื่องปรุง

หมูสับ 1 ถ้วย
วุ้นเส้นห่อเล็ก 1 ห่อ
ผักกาดขาว 5 ใบ
แครอท 1/2 หัว


น้ำเปล่าหรือน้ำซุป 2 ลิตร
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนชา
พริกไทย 1/4 ช้อนชา
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ







วิธีทำ


หมักหมูสับกับ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย เกลือ หมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที

วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม พอนิ่มใช้กรรไกรตัดเป็นท่อนๆเล็กๆความยาวประมาณ1 นิ้ว

นำหมูที่หมักกับวุ้นเส้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนๆพอคำรอไว้ต้ม







หั่นผักเป็นท่อนๆ หั่นแครอทขนาดสีเหลี่ยมลูกเต๋า













ต้มน้ำพอร้อน ใส่ผักกาดขาวและแครอท พอเริ่มใกล้สุก







ใส่หมูสับกับวุ้นเส้นต้มจนเดือดพล่าน







ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซีอิ้วขาว
ต้มต่อสักพักจนเดือดน้ำใส กลิ่นหอมฉุย













ประยุกต์เป็น แกงจืดเต้าหู้









Create Date : 27 สิงหาคม 2550
Last Update : 6 พฤษภาคม 2561 19:50:55 น. 13 comments
Counter : 7616 Pageviews.

 
น่าทานมากๆครับ แกงจืดนั้นดีต่อสุขภาพออีกด้วยครับ เดี๋ยวไปทำทานบ้างดีกว่า


โดย: Sorbonne (ซอร์บอนน์ ) วันที่: 27 สิงหาคม 2550 เวลา:15:29:33 น.  

 
แวะมาทักทายคะ

บล๊อคสีหวาน น่าร๊ากคะ เดี๋ยวจะลองไปทำดูนะคะ แต่ไม่รู้ว่าหน้าตาจะออกมาเหมือนในรูปป่าวอ่ะ


โดย: nuyui (t_vanessa ) วันที่: 27 สิงหาคม 2550 เวลา:15:36:27 น.  

 
กำลังหิวอยู่พอดีเลย


โดย: เซียวฟง (ผีเฮี้ยน ) วันที่: 27 สิงหาคม 2550 เวลา:15:50:01 น.  

 
ขอกินด้วยคนนะคะ กำลังหิวพอดีเลยค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 27 สิงหาคม 2550 เวลา:16:32:18 น.  

 
เจ๋วครับ หมูสับผสมวุ้นเส้นน่ากินดี


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 27 สิงหาคม 2550 เวลา:16:33:30 น.  

 
ขอซดให้คล่องคอนะคะ


โดย: กลม_กลม_Girl วันที่: 27 สิงหาคม 2550 เวลา:16:36:27 น.  

 
ว้าว.ว.ว...ของโปรด
ชอบเรียกว่าแกงจืดเงาะค่ะ


โดย: หมูปิ้งไม้ละ 5 บาท วันที่: 27 สิงหาคม 2550 เวลา:17:23:00 น.  

 
แวะมาหาอะไรอร่อยๆทานหน่อยหิวจังเลยค่ะ...เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาหน่าลองทำเค้กหม้อหุงข้าวดูแหม...ผลออกมาดีกว่าที่คิด อร่อยค่ะตามสูตรเลยน้ะ...อร่อยจริงๆ คราวหน้าอยากให้ลองพวกบราวนี่บ้างจังเลยชอบค่ะ วันนี้ลาภปากแท้เข้ามาเจอแกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ...อิอิ


โดย: อัศวินสองแคว วันที่: 27 สิงหาคม 2550 เวลา:17:31:37 น.  

 
เป็นเมนูเรียบง่ายที่ปั๊ปป้าชอบที่สุดเลยค่ะ ขอทานด้วยคนนะค้า ~


โดย: puppadoowab วันที่: 27 สิงหาคม 2550 เวลา:18:42:41 น.  

 
น้ำลายไหล หิว ๆ ๆ น่าทานมาก ๆ เลย


โดย: a1krab วันที่: 27 สิงหาคม 2550 เวลา:22:08:42 น.  

 
แวะมาทานแกงจืดรอบดึกค่า...


โดย: annie (annie_martian ) วันที่: 28 สิงหาคม 2550 เวลา:1:00:13 น.  

 
น่าทานมาก ๆๆๆๆๆ เลยค้า


โดย: Kana Jan วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:21:18:15 น.  

 
อิจฉาหลาน 3 ขวบจังเลย
คงได้กินอะไรอร่อยๆ ทุกวันแน่เลยอ่ะ


โดย: reunion วันที่: 11 กันยายน 2550 เวลา:16:18:49 น.  

ใจรัก Jairuk Channel
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 91 คน [?]








ติดตามดูต่อที่YouTube

ใจรักJairukChannel



ติดตามดูต่อที่Facebook

ใจรักJairukChannel



แนะนำให้ชม

บัวหิมะ
บัวหิมะ
วิธีเลี้ยงบัวหิมะ
เกิดมาทำไม ตายแล้วไปไหน
บั้งไฟพญานาคที่ไปดูมา
ติดอันดับTOP Page Views
อาหารและการดูแลสุขภาพ ผู้ป่วยมะเร็งและคนทั่วไป
เที่ยวขอนแก่น
Michael Jackson
คอนเสิร์ตบอย Peacemaker
คลิปเจ้าขุน
การกลับมาของX Japan

ท่องเที่ยว

UFOที่เคยเห็น
บั้งไฟพญานาคที่ไปดูมา
หาดใหญ่และปัตตานี
ไข่มุกอันดามัน
อะ พีพี
เกนติ้ง
กัวลาลัมเปอร์
หาลิงเข้าถ้ำทะเลภูเขาเลยจ้า นอนดูหมอกที่ปราจีนบุรี
เที่ยวปราจีนบุรีต่อ
เลยจะถึงไหมละนี่
พักค้างแรมที่เลย
เลยจนเกือบถึงลาว
ขุดกรุเขื่อนป่าสัก
บึงแก่นนคร ขอนแก่น
พระธาตุขามแก่น
เดินทางไปลพบุรี
กินข้าวอิงภูชัยภูมิ
ลาว เวียงจันทร์
ลาว2
ปิดทริปเที่ยวลาว
ล่องเรือเจ้าพระยา
รถไฟลอยฟ้า ฟ้า ไทย
รถไฟใต้ดินไทย
ทะเลน้ำจืดหาดวังโกขอนแก่น บ้านปราสาทโคราช
วังน้ำเขียวโคราช
ชอปปิ้งหนองคาย
ตัวเมืองขอนแก่น
น้ำผุดทับลาว ชัยภูมิ
สนามหลวง2
ไปดูงานศิลป
สายน้ำกับปลาที่ไปปล่อย
งานExpro
เขื่อนอุบลรัตน์
เที่ยวป่าวัดพรไพรวัลย์
ล่องแพอ่างเก็บน้ำห้วยไร่
ทะเลหมอกภูพานน้อย
วัดเจดีย์ชัยมงคล
ครั้งหนึ่งที่เคยโบกรถ
น้ำหนาว,เพชรบูรณ์
พระพุทธชินราช,พระธาตุลำปางหลวง
น้ำพุร้อน,วัดร่องขุ่น
มหาลัยแม่ฟ้าหลวง,น้ำตกก้างปลา
เวียงแก่น,ภูชี้ฟ้า
ดอยแม่สลอง
อุทยานฯขุนแจ
สวนโลกราชพฤกษ์
วัดเจดีย์7ยอด,วัดเจดีย์หลวง
ดอยสุเทพ,ทุ่งสแลงหลวง
โครงการครูบ้านนอก
วัดหลวงพ่อโตใหญ่ที่สุดในโลก
ที่พักปากช่อง
เลย-ลาว-ท่าลี่
ถึงระยองแล้วจ้า
ทะเลตอนเช้า
งานเที่ยวภาคใต้






Friends' blogs
[Add ใจรัก Jairuk Channel's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.