|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า
เครื่องปรุง
ใบกระเพราทอด 1 กำ ไข่เยี่ยวม้าหั่นเป็นชิ้น 3 ฟอง พริก-กระเทียมโขลกแล้ว 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1 ใส่น้ำมันพืชลงกระทะพอน้ำมันร้อน เอาใบกระเพราลงทอดจนใบเขียวใสรีบตักขึ้นพักไว้ ใบกระเพราจะกรอบ 2 เอาไข่เยี่ยวม้าที่หั่นลงทอดต่อในน้ำมันที่เหลือให้กรอบ 3 พอไข่กรอบก็เอาพริกกับกระเทียมที่โขลกแล้วลงผัด 4 ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ซีอิ้วขาวคลุกเคล้าให้มีกลิ่นหอม 5 ตักเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยใบกระเพราทอดกรอบ
Create Date : 18 กรกฎาคม 2558 |
Last Update : 18 กรกฎาคม 2558 12:13:46 น. |
|
0 comments
|
Counter : 2682 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|
|