Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2550
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
30 กรกฏาคม 2550
 
All Blogs
 
เปลือกแตงโมทำอะไรกินได้บ้าง



วันนี้ได้แตงโมลูกเล็กมาพอดี เลยไปค้นสูตรเอาเปลือกแตงโมมาทำอะไรกินดีในห้องก้นครัว แบบว่าดิฉันเป็นพวกอยากลองนะคะรสชาติมันจะเป็นยังไง

เล็กแต่แจ๋วแดงหวานอร่อยเชียวละ





ปอกเปลือก




ปอกเปลือกเขียวออก เอามาชุบแป้งสาลีทอด



คลุกๆๆ



ทอดๆๆ



เสร็จแระ รสชาติหวานๆชุ่มชื่นน้ำ



อันนี้ง่ายดี หั่นเป็นเส้น ผัดกับไข่ คล้ายผัดฟักนิโหน่อย



ทำแกงส้ม ปลากะกุ้ง แน่นอนลองใส่เปลือกแตงโมแทนผัก



พริกแกงขโลกเองเหมือนเดิม



ลองสักถ้วยไหม




อ้างอิง

เปลือกแตงโม ทำกับข้าวอะไรดี
แตงโมที่กินเนื้อสีแดงแล้ว เปลือกสีขาวปอกผิวสีเขียวทิ้ง
มีใครเคยเอามาทำกับข้าวบ้าง ที่เยอรมันแตงโมลูกใหญ่
มาก จะทิ้งเปลือกก็เสียดายเพราะมันกินได้และก็ประหยัดด้วย ชาวก้นครัวมีเมนูแนะนำไหมค่ะ

ที่ทำอยู่ คือ แกงส้ม กับ แกงเหลือง

จากคุณ : เด็กบางบัว - [ 9 ก.ค. 50 02:22:25 ]


ความคิดเห็นที่ 1

ลองต้มซุปกับกระดูกหมูสิ คิดว่าเป็นฟักแทนละกัน

จากคุณ : ขยะสังคม - [ 9 ก.ค. 50 03:01:12 ]

ความคิดเห็นที่ 2

อืม.....
ถ้าเอามาซอยเป็นเส้นๆ ผัดกับไข่จะเป็นไงมั่งน้อ....?

จากคุณ : ปลาหมึกไข่ - [ 9 ก.ค. 50 03:04:03 ]

ความคิดเห็นที่ 3

อาหารคาว แนะนำให้ทำแกงส้ม แทนมะละกอได้ดีนักครับ อีกอย่างหนึ่ง หั่นเป็นชิ้นคล้ายมันฝรั่งแล้วชุบแป้งทอด

จากคุณ : นักชิม - [ 9 ก.ค. 50 03:18:13 A:165.145.223.174 X:198.54.202.26, 196.25.255.195 TicketID:123069 ]

ความคิดเห็นที่ 4

คิดจะทำอะไรซักอย่างเหมือนกันค่ะ แต่กลัวยาฆ่าแมลง

จากคุณ : LiLLa_JoY - [ 9 ก.ค. 50 05:16:03 ]

ความคิดเห็นที่ 5

ใส่แกงเลียงก็อร่อยค่ะ เพิ่งทำไปสองวันก่อน

จากคุณ : *~กลับไม่ได้..ไปไม่ถึง~* - [ 9 ก.ค. 50 07:10:17 ]

ความคิดเห็นที่ 6

ปอกเปลือกออกลึกๆหน่อยนะครับ
ที่บ้านผมดั้งเดิมจะแกงส้มใส่หมูสามชั้น แถมยังเป็นแกงส้มชนิดเดียวที่ใส่ไข่ลงไปคนในน้ำแกงเลย แต่อร่อยมากๆ ขอบอก
อีกอย่างก็เอามาต้มจิ้มน้ำพริกกะปิครับ ติดเนื้อไว้นิดๆนะ สวยดีมีแดงเรื่อๆ..

จากคุณ : OverEat - [ 9 ก.ค. 50 07:39:38 ]

ความคิดเห็นที่ 7

แกงส้มครับ ^____^

จากคุณ : เฮียแมว - [ 9 ก.ค. 50 08:31:06 ]

ความคิดเห็นที่ 8

แกงส้ม,หั่นเป็นเส้นผัดแทนมันแกว

จากคุณ : kimtungs - [ 9 ก.ค. 50 09:46:05 ]

ความคิดเห็นที่ 9

อืมม แกงส้ม.. ผัด .. ดอง ....

จากคุณ : sian (siansian) - [ 9 ก.ค. 50 10:40:57 ]

ความคิดเห็นที่ 10

แกงส้ม แกงเลียง

จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 9 ก.ค. 50 10:46:24 ]

ความคิดเห็นที่ 11

แกงส้ม แกงเหลือง แกงเลียง ใส่เพิ่มในแกงไตปลาก็น่าอร่อย

จากคุณ : jiewee - [ 9 ก.ค. 50 10:53:32 ]

ความคิดเห็นที่ 12

อืม อาจารย์เคยเล่าให้ฟังน่ะค่ะ ว่าลูกศิษย์รุ่นก่อนๆบ้านเค้าปลูกแตงโมขาย
เค้าจะใส่ยาฆ่าแมลงเยอะจริงๆ แล้วก็จะไม่กินแตงโมลูกใหญ่ๆที่ส่งขายเลย
กินแต่แตงโมลูกเล็กๆที่ไม่ได้ให้สารอะไร
ระวังหน่อยก็ดีนะคะ

จากคุณ : ลัลลา - [ 9 ก.ค. 50 13:36:03 ]

ความคิดเห็นที่ 13

เอาไปแช่น้ำเกลือ หรือ ด่างทับทิมอ่อนๆจางๆ(มากๆ) ล้างน้ำซ้ำอีกหลายๆรอบ แล้วทำแกงส้มค่ะ แกงเลียง ต้มจิ้มน้ำพริก ชุบแป้งทอด หั่นเป็นฝอยๆ แล้วชุบแป้งทอด ปั้นเป็นลูกกลมๆ แบบ ไชเท้าทอด กินเจ ก็น่าจะได้นะค่ะ

จากคุณ : ทาสรักลูกแยม - [ 9 ก.ค. 50 20:51:18 ]

ความคิดเห็นที่ 14

ดีใจจังมีผู้เชี่ยวชาญในก้นครัวช่วยแนะนำเยอะเลย
ส่วนเรื่องยาฆ่าแมลงก็กลัวอยู่ค่ะ ถ้าเป็นเมืองไทยคงต้องทำความสะอาด
ให้ดี แต่ที่ต่างแดนเค้าเข้มงวดเรื่องมาตราฐานการใช้ยาฆ่าแมลงค่ะ

เอาไว้ลูกต่อไปจะลองเอา ต้มกินกับน้ำพริกกะปิมีแผนว่าจะตำพอดี
ผัดใส่ไข่ ต้มจืดแทนฟักก็น่าจะโอ ที่นี่ยิ่งหาฟักไม่ได้ แต่แกงเลียงสามีไม่กิน
เราก็เลยงดไปด้วย(อยากกินเหมือนกัน แต่กินคนดียวเลยขีเกียจทำ)

ก้นครัวช่วยให้ได้เมนูใหม่ๆๆ และคลายความคึดถึงเมืองไทยได้เยอะ
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับคำแนะนำดีๆๆ

ขอโทษที่ไม่ได้ตอบที่ละคน ไม่ค่อยถนัดพิมพ์ค่ะเป็นน้องแอบมากกว่า
แต่ก็ติดตามมานานแล้วตั้งแต่ยังอยู่จตุจักร

โอกาสเหมาะน้องใหม่ขอฝากตัวด้วยนะค่ะ

จากคุณ : เด็กบางบัว - [ 9 ก.ค. 50 22:48:48 ]

ความคิดเห็นที่ 15

เอาไปเชื่อมได้ไหมคับ!? คล้ายๆฟักเชื่อม ^ ^

จากคุณ : Ba!! (เพราะหัวใจมีดวงเดียว!!) - [ 9 ก.ค. 50 23:09:02 ]

ความคิดเห็นที่ 16

แกง ส้ม ครับ อร่อย แล้วใส่ปลาสลิดแห้ง ด้วยครับ

จากคุณ : บังเอิญติดดิน - [ 10 ก.ค. 50 22:36:52 ]







Create Date : 30 กรกฎาคม 2550
Last Update : 11 มีนาคม 2551 15:21:35 น. 12 comments
Counter : 13004 Pageviews.

 
อยากทานแกงส้มอ่ะ
แถวบ้านเวลาที่ซื้อแตงโมมาทานก็เก็บเปลือกไว้แกงส้มเหมือนกันค่ะ อีกอย่างที่เอาไปทำได้ก็คือยำแบบซดน้ำ หรือแกงเลียงก็ได้ค่ะ อร่อย


โดย: ฝากเธอ วันที่: 30 กรกฎาคม 2550 เวลา:20:32:00 น.  

 
ความรู้ใหม่เลยนะเนี่ย...จะลองไปทำดูบ้าง
ขอบคุณมากค่า


โดย: annie (annie_martian ) วันที่: 30 กรกฎาคม 2550 เวลา:22:25:51 น.  

 
อึมม์....หั่นเป็นเส้นๆ

เอามาทำส้มตำ..จะได้ไหมเนี้ย

จะเหมือนมะละกอไหมนา



โดย: gripenator วันที่: 30 กรกฎาคม 2550 เวลา:22:31:35 น.  

 
ปกติก็คิดได้อยู่อย่างเดียวว่าเปลือกแตงโมต้องเอาไปแกงส้ม ส่วนทำอย่างอื่นนั้น คิดไม่ออกเลยค่ะ


โดย: งาขาว วันที่: 30 กรกฎาคม 2550 เวลา:23:03:17 น.  

 
น่าทานค่ะ


โดย: meaw_1985 วันที่: 30 กรกฎาคม 2550 เวลา:23:11:02 น.  

 
..ที่เอาไปชุบแป้งทอด

..น่ากินมาก ๆ เลยคะ


โดย: สาวมาดเซอร์ (ArmSLavesArxZ ) วันที่: 30 กรกฎาคม 2550 เวลา:23:25:15 น.  

 
ไอเดียดีจังค่ะ เปลือกแตงโมชุปแป้งทอด


โดย: momijimi วันที่: 30 กรกฎาคม 2550 เวลา:23:44:20 น.  

 
เอามาทำแกงส้มน่ากินจังค่ะ


โดย: หมูปิ้งไม้ละ 5 บาท วันที่: 31 กรกฎาคม 2550 เวลา:1:52:30 น.  

 
เจ๋งๆๆๆ ไอเดียดีครับ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 31 กรกฎาคม 2550 เวลา:8:44:22 น.  

 
ความรู้ใหม่เลยค่ะิแตงโมชุปแป้งทอด แล้วจะลองทำดู ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะค่ะ


โดย: PS-pani วันที่: 31 กรกฎาคม 2550 เวลา:9:11:10 น.  

 
ขอบคุณนะคะ วันหลังจะลองทำทานบ้าง

เมื่อวานได้ไปหล่อเทียนพรรษาและถวายสังฆทานที่พุทธมณฑลมาemoemo

วันนี้เลยนำบุญมาฝากค่ะemoemo


โดย: เพียงแค่เหงา วันที่: 31 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:18:51 น.  

 
อะ เพิ่งรู้ว่าเปลืองแตงโม ก็ทานได้ค่ะ ชุบแป้งทอด ท่าทางอร่อยค่ะ


โดย: Aiko (Yushi ) วันที่: 31 กรกฎาคม 2550 เวลา:19:27:45 น.  

ใจรัก Jairuk Channel
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 91 คน [?]








ติดตามดูต่อที่YouTube

ใจรักJairukChannel



ติดตามดูต่อที่Facebook

ใจรักJairukChannel



แนะนำให้ชม

บัวหิมะ
บัวหิมะ
วิธีเลี้ยงบัวหิมะ
เกิดมาทำไม ตายแล้วไปไหน
บั้งไฟพญานาคที่ไปดูมา
ติดอันดับTOP Page Views
อาหารและการดูแลสุขภาพ ผู้ป่วยมะเร็งและคนทั่วไป
เที่ยวขอนแก่น
Michael Jackson
คอนเสิร์ตบอย Peacemaker
คลิปเจ้าขุน
การกลับมาของX Japan

ท่องเที่ยว

UFOที่เคยเห็น
บั้งไฟพญานาคที่ไปดูมา
หาดใหญ่และปัตตานี
ไข่มุกอันดามัน
อะ พีพี
เกนติ้ง
กัวลาลัมเปอร์
หาลิงเข้าถ้ำทะเลภูเขาเลยจ้า นอนดูหมอกที่ปราจีนบุรี
เที่ยวปราจีนบุรีต่อ
เลยจะถึงไหมละนี่
พักค้างแรมที่เลย
เลยจนเกือบถึงลาว
ขุดกรุเขื่อนป่าสัก
บึงแก่นนคร ขอนแก่น
พระธาตุขามแก่น
เดินทางไปลพบุรี
กินข้าวอิงภูชัยภูมิ
ลาว เวียงจันทร์
ลาว2
ปิดทริปเที่ยวลาว
ล่องเรือเจ้าพระยา
รถไฟลอยฟ้า ฟ้า ไทย
รถไฟใต้ดินไทย
ทะเลน้ำจืดหาดวังโกขอนแก่น บ้านปราสาทโคราช
วังน้ำเขียวโคราช
ชอปปิ้งหนองคาย
ตัวเมืองขอนแก่น
น้ำผุดทับลาว ชัยภูมิ
สนามหลวง2
ไปดูงานศิลป
สายน้ำกับปลาที่ไปปล่อย
งานExpro
เขื่อนอุบลรัตน์
เที่ยวป่าวัดพรไพรวัลย์
ล่องแพอ่างเก็บน้ำห้วยไร่
ทะเลหมอกภูพานน้อย
วัดเจดีย์ชัยมงคล
ครั้งหนึ่งที่เคยโบกรถ
น้ำหนาว,เพชรบูรณ์
พระพุทธชินราช,พระธาตุลำปางหลวง
น้ำพุร้อน,วัดร่องขุ่น
มหาลัยแม่ฟ้าหลวง,น้ำตกก้างปลา
เวียงแก่น,ภูชี้ฟ้า
ดอยแม่สลอง
อุทยานฯขุนแจ
สวนโลกราชพฤกษ์
วัดเจดีย์7ยอด,วัดเจดีย์หลวง
ดอยสุเทพ,ทุ่งสแลงหลวง
โครงการครูบ้านนอก
วัดหลวงพ่อโตใหญ่ที่สุดในโลก
ที่พักปากช่อง
เลย-ลาว-ท่าลี่
ถึงระยองแล้วจ้า
ทะเลตอนเช้า
งานเที่ยวภาคใต้






Friends' blogs
[Add ใจรัก Jairuk Channel's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.