Group Blog
 
<<
มีนาคม 2555
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
13 มีนาคม 2555
 
All Blogs
 
ถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล(และโอวัลติน,ไมโล)






ส่วนผสม

ถั่วลิสง 1 ถ้วยตวง
น้ำ 1 / 2 ถ้วยตวง
น้ำตาล 1 ถ้วยตวง
เกลือ 1 / 4 ช้อนชา
เนย 1 / 2 ช้อนโต๊ะ
(ถ้าไม่ใส่เนยถั่วจะแห้งติดภาชนะแข็งแกะออกยาก)

ไมโล,โอวัลติน,โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ(ไม่ชอบเลยไม่ใส่)






วิธีทำ

ล้างถั่วลิสง ใส่กระชอนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ





นำถั่วลิสงน้ำตาลทรายและน้ำ ใส่ในกระทะ ใช้ไฟปานกลางเคี่ยวจนน้ำใกล้งวด ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนๆ คอยคนไม่ให้น้ำตาลติดกระทะ





เคี่ยวจนน้ำตาลเริ่มเยิ้มเหนียวใส่เกลือ และผงโมโลลงไป









เคี่ยวต่อ จนน้ำตาลเริ่มแห้งจับเกาะที่ถั่วและตกทรายเป็นเกร็ดน้ำตาลเกาะตามกระทะ
ใส่เนยคนให้ทั่ว จะใส่งาตอนนี้ก็ได้ ปิดไฟ แต่ตัวเองไม่ชอบแบบใส่งาเลยไม่ใส่





ยกลงเขี่ยให้ถั่วกระจายให้แยกจากกัน










รอจนเย็น กรอบ แล้วค่อยเอาใส่ขวดโหลไว้







ส่วนอันนี้แบบ ถ้าไม่ใส่เนยจะไม่เป็นเกร็ดน้ำตาลและถ้าปล่อยให้แห้งก่อนแกะจะแยกจากกันยากเพราะเกาะกันแข็งกว่าจะแงะให้เป็นเม็ดได้กล้ามแทบขึ้น ฮ่าๆ

















Create Date : 13 มีนาคม 2555
Last Update : 10 มกราคม 2558 19:12:07 น. 0 comments
Counter : 1871 Pageviews.

ใจรัก Jairuk Channel
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 91 คน [?]








ติดตามดูต่อที่YouTube

ใจรักJairukChannel



ติดตามดูต่อที่Facebook

ใจรักJairukChannel



แนะนำให้ชม

บัวหิมะ
บัวหิมะ
วิธีเลี้ยงบัวหิมะ
เกิดมาทำไม ตายแล้วไปไหน
บั้งไฟพญานาคที่ไปดูมา
ติดอันดับTOP Page Views
อาหารและการดูแลสุขภาพ ผู้ป่วยมะเร็งและคนทั่วไป
เที่ยวขอนแก่น
Michael Jackson
คอนเสิร์ตบอย Peacemaker
คลิปเจ้าขุน
การกลับมาของX Japan

ท่องเที่ยว

UFOที่เคยเห็น
บั้งไฟพญานาคที่ไปดูมา
หาดใหญ่และปัตตานี
ไข่มุกอันดามัน
อะ พีพี
เกนติ้ง
กัวลาลัมเปอร์
หาลิงเข้าถ้ำทะเลภูเขาเลยจ้า นอนดูหมอกที่ปราจีนบุรี
เที่ยวปราจีนบุรีต่อ
เลยจะถึงไหมละนี่
พักค้างแรมที่เลย
เลยจนเกือบถึงลาว
ขุดกรุเขื่อนป่าสัก
บึงแก่นนคร ขอนแก่น
พระธาตุขามแก่น
เดินทางไปลพบุรี
กินข้าวอิงภูชัยภูมิ
ลาว เวียงจันทร์
ลาว2
ปิดทริปเที่ยวลาว
ล่องเรือเจ้าพระยา
รถไฟลอยฟ้า ฟ้า ไทย
รถไฟใต้ดินไทย
ทะเลน้ำจืดหาดวังโกขอนแก่น บ้านปราสาทโคราช
วังน้ำเขียวโคราช
ชอปปิ้งหนองคาย
ตัวเมืองขอนแก่น
น้ำผุดทับลาว ชัยภูมิ
สนามหลวง2
ไปดูงานศิลป
สายน้ำกับปลาที่ไปปล่อย
งานExpro
เขื่อนอุบลรัตน์
เที่ยวป่าวัดพรไพรวัลย์
ล่องแพอ่างเก็บน้ำห้วยไร่
ทะเลหมอกภูพานน้อย
วัดเจดีย์ชัยมงคล
ครั้งหนึ่งที่เคยโบกรถ
น้ำหนาว,เพชรบูรณ์
พระพุทธชินราช,พระธาตุลำปางหลวง
น้ำพุร้อน,วัดร่องขุ่น
มหาลัยแม่ฟ้าหลวง,น้ำตกก้างปลา
เวียงแก่น,ภูชี้ฟ้า
ดอยแม่สลอง
อุทยานฯขุนแจ
สวนโลกราชพฤกษ์
วัดเจดีย์7ยอด,วัดเจดีย์หลวง
ดอยสุเทพ,ทุ่งสแลงหลวง
โครงการครูบ้านนอก
วัดหลวงพ่อโตใหญ่ที่สุดในโลก
ที่พักปากช่อง
เลย-ลาว-ท่าลี่
ถึงระยองแล้วจ้า
ทะเลตอนเช้า
งานเที่ยวภาคใต้






Friends' blogs
[Add ใจรัก Jairuk Channel's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.