Bloggang.com : weblog for you and your gang
อนิจจัง ทุกขัง อนัตตา...เกิดขึ้น ตั้งอยู่ ดับไป...(สรรพสิ่งไม่มีอะไรเที่ยงแท้แน่นอน ไม่จีรังยั่งยืน ล้วนเป็นทุกข์ ตั้งอยู่ทนอยู่ไม่ได้ ต้องมีการเปลี่ยนแปลง)
Group Blog
Guestbook
Beauty
Cooking
Dhamma
Detox
Diet
Fashion
Health
Home
Horoscope
Life
Love
Living
CLyrics
JLyrics
KLyrics
Money
Recipes
Relation
Study
Tips
Variety
Work
[Closed]
สิงหาคม 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
19 สิงหาคม 2551
เคล็ดลับการต้มเส้นชนิดต่างๆ
All Blogs
ปลากระป๋องทำได้มากกว่าที่คิด
เคล็ดลับต้มผัดแกงทอด
สารพัดสิ่งสารพัดวิธีเลือก
สารพัดสิ่งสารพัดวิธีเก็บ
ทำอาหารด้วยไมโครเวฟ
เคล็ดลับการทำสลัดที่ควรรู้
ตารางแคลอรี่
วิธีล้างผักให้สะอาดลดสารพิษ
เคล็ดลับการต้มเส้นชนิดต่างๆ
เคล็ดลับการต้มเส้นชนิดต่างๆ
สปาเก็ตตี้ Spaghetti
เส้นพาสต้ามักต้องใช้น้ำมากกว่าปกติเวลาต้ม สำหรับพาสต้า 100 กรัม ต้องใช้น้ำประมาณ 1 ลิตร ให้ต้มน้ำจนเดือดพล่าน จากนั้นใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไป เติมเกลือเล็กน้อย คนทันทีและต้มต่อประมาณ 10 นาที เส้นก็จะสุก ๆ ดิบ ๆ กำลังดี
วุ้นเส้น Bee Hoon
มีสองวิธีในการปรุงวุ้นเส้น คือ หากต้องการนำเส้นไปผัด ก็ให้แช่ในน้ำเย็นธรรมดาประมาณ 3 นาที จึงตักขึ้นและนำไปผัดได้ตามปกติ หรือถ้าทำเป็นแกงก็ให้นำน้ำซุปกับเครื่องปรุงทั้งหมดลงต้มจนเดือดแล้วเติมวุ้นเส้นลงไปต้มต่อประมาณ 3 นาที
หมี่สั้ว Mee Sua
เส้นหมี่แบบนี้จะสุกเร็วกว่า ต้มน้ำให้เดือดพล่านใส่เส้นหมี่สั้วลงไปและคนเบา ๆ 2 นาที ตักขึ้นทันที จากนั้นเติมน้ำซุปและเครื่องปรุงลงไปบนจานได้ตามต้องการ
โซบะ Soba
เส้นโซบะมักต้มในน้ำเดือดประมาณ 6 นาที จึงตักขึ้นอีกครั้ง เสิร์ฟเย็น ๆ หรือใส่ซุปร้อนก็ได้
บะหมี่ไข่ Egg Noodle
ต้มในน้ำเดือดประมาณ 2 นาทีครึ่ง หรือสังเกตดูว่าเส้นเริ่มใสและ "กัด" ได้แล้ว จากนั้นจึงตักขึ้นแช่ในน้ำเย็น เพื่อให้เส้นมีความนุ่มและยืดหยุ่นตัวได้ดี นำไปปรุงอาหารหรือผัดได้ตามชอบ
ขอบคุณ hunsa.com, ที่มา เดลินิวส์
Create Date : 19 สิงหาคม 2551
Last Update : 6 พฤษภาคม 2552 10:12:09 น.
2 comments
Counter : 923 Pageviews.
Share
Tweet
โดย:
Sweet Forever
วันที่: 19 สิงหาคม 2551 เวลา:18:56:51 น.
thanks so much ka
โดย:
thaispicy
วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:10:53:22 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
?
]
Friends' blogs
nongtennis
Webmaster - BlogGang
[Add 's blog to your web]
Links
yokosojapan
jnto
tokyojuku
bkkonline
word2word
mlcjapanese
japanese.about
thejapanesepage
learn-japanese
japan-guide
thaiceotokyo
tpa
jsociety
j-doramanga
pingbook
maama
siam-legal
j-prep
Note Udom
womansday
สูตรอาหารลดน้ำหนัก
hamamoto-house
panorama
กลอนดีมีแง่คิด
dungtrin
dhammathai
พุทธทาสภิกขุ
englishtown
pixpro's
healthcorners
dhammajak.net
readersdigest
johnrobertpowers
e-obento
educatepark
horasaadrevision
nhkworld/kitchen
pingmag
japan-zone
japaninteractive
glitter-graphics
bkkmenu
horapa
lovetoknow
beauty.ivillage
fungdham
decorreport
dramacrazy
study.u-biq
archeep
cheewajit
healthandcuisine
baanlaesuan
images.google
images.google1
tlcthai.com
tpa.or.th/slc/hotlink
dahong.co.kr
learnkorean
jpopkpop-music
koreakpop
yourhealthyguide
silentregrets
codetukyang
globalfashionreport
blog/koreanfood
korea.tlcthai
mykoreankitchen
drama.watch
apartmenttherapy
trendhousedesign
homedesigncorner
corichan
aheeyah
popcornfor2.com
swimming.startth
dramaidol
marthastewart
hilunch
thaipbs.or.th/EatamAre
daco.co.th/thai
fashionistablogg
fashionista-playground
nationejobs
nationchannel
thairath.co.th
dailynews.co.th
bangkokbiznews
maangchi
cookingkorean
arirang.co.kr
dramafans
dramasub
jukkool/series korea
nungning.net
ihoneydew
doo-series
series8-fc
koreanstar.net
linguanaut
koreandictionary
koreanclub
cherryblossom-garden
weloveseries
jpopasia.com/charts
KoreanClass101
talktomeinkorean
youtube.com/watch
learnkorean
korean-language
arirangworld
youtube.com
lexilogos/keyboard
anyongkorea
quizlet/korean
romanization.song
koreandramaost
starones.wordpress
dramaload
elanguageschool
lifeinkorea
English-Korean-Dict
popcornfor2/korean
rki.kbs.co.kr/learn
parksguide/learn
mylanguages/korean
blog.paran.com
chineselanguage
sugoideas.com
lengmocn
jload.info
5566lyrics
bbc.co.uk/Chinese
mykoreabuddy
harukorean
youtube/Vlog
youtube/korean food
english.visitkorea
talktomeinkorean
lovekpopsubs
music.siamza
hanguladay
talktomeinkorean/videos
nhkworld/cooking
erin.ne.jp/en/
japanese-aiyori
kanji-a-day
berkeley/korean
marumura
coscom.co.jp
japanesepod101
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.