Singapore sling ชื่อนี้มิเคยลืมเลือน
สวัสดีครับครับ พบกันอีกครั้งทุกวันศุกร์กับการดื่มที่รับผิดชอบ ก่อนอื่นได้ผมขอสุขสันต์วันสงกรานต์กันก่อนนะครับ อากาศร้อนขนาดนี้พอถึงวันหยุดพิเศษ แบบนี้คุณๆคงไม่มีวันพลาดที่จะไปทำตัวให้เปียกและชุ่มชื่นกับน้ำที่คนอื่นเขาสาดให้นะครับ ตามสถานที่ต่างๆ ผมก็ขอให้มีความสุขนะครับ ระวังเรื่องเสื้อผ้าที่บางเกินไปด้วย และเล่นน้ำกันอย่างมีประเพณีด้วยนะครับ หรือถ้าคุณๆที่ไม่ได้ไปไหน ร้านผมยินดีต้อนรับครับ เพราะเปิดวันสงกรานต์ (อ้าว...โปรโมตร้านซะงั้น คริ คริ) เอาล่ะครับเกริ่นเรื่องสงกรานต์มานานแล้ว ผมว่าพาคุณๆเข้าเรื่องเลยดีกว่า
วันนี้เราจะพูดถึงเรื่อง liqueur ชนิดหนึ่งที่ใช้ในเครื่องดื่มนี้กันดีกว่า นั้นคือ Cherry Brandy ชื่อไม่ต้องบอกเลยครับว่าทำมาจากเหล้าอะไร บรั่นดี นี่เอง (แล้วจะบอกทำไม) บรั่นดี ส่วนใหญ่ทำมาจากน้ำของผลองุ่นครับ นำมาหมักในถังไม้เป็นเวลานานจะได้เป็น เหล้า ออกมาให้คุณๆได้ดื่มกัน แต่อันนี้เป็นการนำน้ำของผล เชอร์รี่มาประสมกับเหล้าบรั่นดี กลิ่นของ liqueur ตัวนี้เป็นกลิ่นของผล เชอร์รี่ เลยครับหอมมาก เปอร์เซ็นต์ ของ liqueur จะอยู่ที่ประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ alcohol หรือมากกว่านั้นครับ สีจะมีสีเดียวครับคือสีแดง รสชาติจะหวานและหอมกลิ่น เชอร์รี่ ครับ เอาล่ะครับจบการบรรยาย liqueur เพียงเท่านี้
ต่อไปจะเป็นการผสมเครื่องดื่มแล้วครับ ผมมีคนมาช่วย (อีกแล้ว) ผสมเครื่องดื่มครับ คนเดิม หัวล้าน พุงท้วมๆ ชอบใส่เสื้อดำ และมากับสาวๆ ผมขอเชิญน้ำลายหก ไม่ใช่ เชิญชมได้เลยครับ
//
เป็นอย่างไรบ้างครับ น้ำลายหกไปกี่ถังแล้ว ผมหกไป 7 ถังแน่ะครับ คริ คริ ต่อไปเรามาดูลีลาการโยนขวดกันดีกว่าครับ เมื่อหลายสัปดาห์ที่แล้วผมได้ นำ บาร์เทนดี้ สาวมาฝากหนึ่งท่าน สำหรับวันนี้ก็ไม่พ้นครับ แต่คราวนี้จะผมสั้นหน่อยเหมือน น้องทอมนิดๆ แต่ลีลาการโยนขวดต้อง ผิวปากให้ครับ เป็นอย่างไร ผมขอเชิญชมได้ครับ ลืมบอกไปเป็นบาร์เทนเดอร์จาก อเมริกัน ครับ
//
โอเคครับก็ได้ผ่านไปสำหรับ การแนะนำเหล้าและแนะนำเครื่องดื่มและลีลาการโยนขวด ผมก็หวังว่าน่าจะทำให้คุณๆ สนุกนะครับ สำหรับเรื่องของร้าน NICOBAR เรามีอาหารให้ทานนะครับ(อย่าเพิ่งคิดว่าร้านเราจะมีแต่เหล้าอย่างเดียว) ร้านของผมจะจัดอยู่ในจำพวกของ บ้านสเต็ก หรือเรียกตามภาษาอังกฤษ คือ steak house ครับเป็นสไตส์ต่างประเทศแท้ๆครับ (เพราะบ้านเราหาทานในแบบยากมาก)และ สเต็กของเราจะเป็นแบบบราซิเรี่ยน คือเนื้อย่างนั้นเอง สนนราคาอยู่ที่ 69 บาทตายตัวครับ ถามว่าราคานี้แพงไปไหม ผมตอบได้คำเดียวครับ แพง แต่ต้องเห็นกันจะๆเป็นๆถึงจะรู้ว่าคุ้มค่ากับเงินที่ต้องจ่ายไปครับ (เราให้พอๆกับภาพที่คุณๆได้เห็นใน blog ครับ) และเครื่องดื่มถ้าคุณๆเบื่อน้ำอัดลม น้ำผลไม้ เรามี cocktail ให้ดื่มครับพร้อมของว่าง และเพลงฟังเพลินๆ ในราคา 99 บาท จากราคาจริง 120 บาทครับ ทางร้านประสมเครื่องดื่มในสัดส่วน alcohol มากถึง 60% น้ำผลไม้ 40% ถามว่าเมาไหม ผมรับประกันครับ ไม่เมา (ถ้าดื่มพอประมาณ) และที่นี่เรามีลีลาการโยนขวดเหมือนบาร์ในโรงแรมด้วยครับ ผมขอเชิญพิสูทธิ์ความอร่อยของอาหารและเครื่องดื่มได้ที่ร้าน NICOBAR ครับซอยสำนักงานเขต บางแค เข้าซอยมา 300 เมตร หรือติดต่อสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์ 089 5472666 ผมชื่อ วีร่าร์ ครับ (กรุณาอย่าโทรมาก่อกวนนะครับ ผมเบื่อ) และที่สำคัยคือทางร้านมีการสอนการผสมเครื่องดื่มด้วยครับ ราคา 4000 บาทต่อหนึ่งท่านเวลาในการเรียนอยู่ที่ 8 ครั้งในหนึ่งเดือน เราจะสอนกันทุกวันเสาร์และอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.00-14.00 น. ครับ
ครับผมก็อยากจะฝากอะไรเล็กๆน้อยๆ เรื่องการเล่นน้ำในวันสงกรานต์ ผมเห็นว่าสมัยนี้เราเล่นสงกรานต์กันรุนแรงมากขึ้น ผมก็ขอให้อย่าถึงโรงถึงศาลกันนะครับ ประเพณีไทยๆ ที่ตอนนี้ติดอันดับโลกไปแล้ว ชาวโลกก็จะหลั่งไหลมาเมืองไทยในช่วงนี้มากครับ เศรษฐกิจก็จะดีขึ้น ในช่วงนี้ คุณๆที่ขายของกับชาวต่างชาติก็อย่าค้ากำไรกันเกินควรนะครับ เขาจะได้กลับมาอีกในคราวต่อไป คุณๆที่เล่นน้ำก็อย่าเล่นแป้งแบบเล้าโลมไปทั่วร่างนะครับ เขาจะหาว่าเราเป็นพวก ไม่เคยเจอผู้หญิงกันไป และเวลาเล่นน้ำผมทราบดีครับว่าอากาศมันร้อน ไม่จำเป็นต้องสาดน้ำที่มีน้ำแข็งไปด้วยหรอกนะครับ ผมขอร้อง และคุณๆที่เป็นสุภาพสตรีก็พยายามสวมเสื้อผ้าให้เรียบร้อยนะครับ ไม่จำเป็นต้องโชว์เนื้อหนังก็รู้ว่าเป็นคนสวยคนงามครับ และที่สำคัญมากครับ ผมเห็นมาทุกปีช่วงสงกรานต์นี่คือ อุบัติเหตุจากการดื่มแล้วขับ ผมทราบดีว่าบางท่านดื่มเพื่อไม่ให้หลับเวลาขับรถ แต่มันจะดีกว่าไหมครับถ้าขับโดยไม่ดื่ม แล้วถึงบ้านปลอดภัย ผมก็หวังว่าสงกรานต์นี้คงจะเป็นเทศกาลที่สนุกสำหรับทุกท่านนะครับ ผมก็ขอฝากเพียงเท่านี้แหละครับ วันนี้ผมต้องลาไปก่อนนะครับ สวัสดี
Create Date : 11 เมษายน 2551 |
|
40 comments |
Last Update : 11 เมษายน 2551 19:54:04 น. |
Counter : 1599 Pageviews. |
|
|
|