กันยายน 2559

ส่วนผสม

1.พริกขี้สวนตามชอบ

2.ถั่วลิสงคั่ว 3ช้อนโต๊ะ

3.น้ำตาลปี๊ป 1ช้อนโต๊ะ

4.ถั่งฝักยาวหั่น 2ท่อน

5.ซีอี๊วขาวสูตร11ช้อนโต๊ะ

6.น้ำมะนาว3ช้อนโต๊ะ

7.มะเขือเทศราชินี 5ผล

8.แครอนขูดฝอย50กรัม

9.มะขามเปียก 2ช้อนโต๊ะ

10.ผลไม้ เช่น สตรอเบอรรี่

11.มะลอกอดิบ

12.ฟองเต้าหูทอดกรอบสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

1.ใส่พริกขี้หนูสวนลงไปใส่ถั่วฝักยาวและถั่วลิสง โขลกให้พอแหลก

2.ใส่มะเขือเทศ แครอท ตามด้วยซีอี๊วขาว น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก โขลกเบาๆให้เข้ากัน

3.ใส่มะละกอดิบ ตามด้วยผลไม้ คลุกคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยฟองเต้าหู้ วางคู่กับผักสด เตรียมเสริฟได้เลย