สปาเก็ตตี้ผัดปลาเค็ม
สิ่งที่ต้องเตรียม
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมหั่นบาง 30 กรัม
พริกขี้หนูบุบ 10 เม็ด
พริกขี้หนูแห้ง 5 เม็ด
เนื้อปลาเค็มทอดหั่นเต๋า 30 กรัม
เบคอนเจียวกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ
เส้นสปาเกตตี้ ต้มสุก 200 กรัม
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนชา
เกรทเตทพาร์มีซานซีส 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีซอยละเอียด 20 กรัม
ใบโหระพาซอยละเอียด 20 กรัม
ช่อโหระพาสำหรับแต่ง
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะตั้งไฟพอร้อน ผัดกระเทียม พริกขี้หนูบุบ และพริกขี้หนูแห้ง เนื้อปลาเค็มเบคอน จนมีกลิ่นหอม
2. ใส่เส้นสปาเกตตี้ พริกไทยป่น ผงปรุงรสไก่ โรยเกรทเตทพาร์มีซานซีส ผักชีซอย ใบโหระพาซอย
3. ใช้ไฟปานกลาง ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน แต่งด้วยช่อโหระพา พร้อมรับประทาน
//www.yingsakfood.com/aroy_y_detail.php?food_id=21
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [