|
|
สูตรทำมายองเนส 
ส่วนผสม
น้ำมันสลัด (น้ำมันพืช) 1 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำส้มสายชู 5 ช้อนโต๊ะ
นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง
พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
เกลือป่น 2 ช้อนชา
มัสตาร์ด ½ ช้อนชา
วิธีทำ
1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ยกเว้นน้ำมันพืช ปั่นจนเข้ากันประมาณ 2 นาที ค่อยๆเทน้ำมันพืชใส่จนหมด ปั่นต่อไปจนข้น
2. เทมายองเนสใส่ภาชนะเก็บไว้ในตู้เย็น |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [