ส้มตำ ทำเองก็ด้ายยยยย ฮิฮิฮิ !!! ใครเลยจะรู้ ว่า เวลาอยากอาหารรสจัดขึ้นมา มันทรมานขนาดหนายยยยยยย อยากกินส้มตำมาก แต่ ไม่มีมะละกอ ไม่มีปูดอง แต่เรามีสมอง ฮ่าๆๆๆๆ จึงต้องมีการดัดแปลงนิดหน่อย ฮุฮุ เส้นขนมจีน หาง่ายยย ร้อยเยนเอง ฮ่าๆๆๆ และเรามีครก ที่อาจารย์แม่ทิ้งไว้ให้ ฮ่าๆๆๆๆๆ แต่นแต๊นนน มีไรบ้างหว่า วัตถุดิบ 1. apple 2. มะเขือเทศ หั่นสวยๆ ชอบๆ 3. กุ้งแห้ง แพ๊งแพง แต่ก็อยากกิน ฮ่าๆๆ 4. ถั่วฝักยาว แครอท ถั่วลิสง เอ่อ มีปลาอะไรก็ไม่รู้อะ เอามาใส่ด้วย ฮ่าๆๆ จากนั้น เมื่อเราหาเครื่องปรุงอะไรไม่ได้อีกแล้ว ก็เริ่มตำ เลยค่ะ เอาพริกมาตำๆๆๆๆ ไม่ชอบหน้าใครก็นึกเข้าไว้ตอนนี้ ฮ่าๆๆ เอาถั่ว(ที่ใช้แทน) ฝักยาว ตำนิดหน่อยพอแหลกค่ะ แล้วก็ ใส่น้ำปลา มะนาว น้ำตาลค่ะ คลุกๆๆๆๆ ให้รสจัดนิดหนึ่ง ผสมๆ กัน ใส่กุ้งแห้งตอนนี้เลยก็ได้ อร่อยดี พอรสเข้ากัน ก็ใส่มะเขือเทศ แต่ห้ามตำนะคะ มันจะเละ แค่ให้น้ำมันเข้าเนื้อก็พอ เนื่องจากครกเล็กมาก (หากใหญ่กว่านี้ อาจารย์แม่ของเราคงนำติดตัวขึ้นเครื่องบินมาไม่ได้แน่แท้ ) ก็เลยต้องตักเครื่องๆ ทั้งหลายที่ตำ แล้วออกมาใส่ในหม้อ แล้วเอา apple และหัวไชเท้า ใส่ลงไป ใช้สากนี่แหละค่ะ ทำเป็นตำๆ ให้ได้รสชาติ ฮ่าๆๆ เมื่อได้แล้วก็ตักใส่จาน โรยด้วยถั่วลิสง กับกุ้งแห้งอีกที แหะ แอบมีใส่ปลาเล็กปลาน้อยลงไปด้วย อร่อยดีค่ะ ฮิฮิฮิ ได้ออกมาดังภาพ สะจายยยยย กินกะขนมจีน อร่อยนะเนี่ย ฮิฮิฮิ อยู่แดนไกล ช้านก็ทำส้มตำกินได้ ลั๊ลลาลั๊ลลา   Create Date : 15 เมษายน 2550 9 comments Last Update : 15 เมษายน 2550 16:00:54 น. Counter : 1292 Pageviews. Share Tweet

เจ๋งๆ เห็นแล้วน้ำลายพาลจะหลาย......ย   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 15 เมษายน 2550 17:42:07 น.

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ   โดย: icebridy 15 เมษายน 2550 18:35:50 น.

โอ๊ย ดีนะที่กินข้าวแล้วอะ แต่อดน้ำลายไหลไม่ได้ ถ้าเป็นไปได้ ลดพริกลงซักครึ่ง ก็คงดีนะจ้ะ ระวังแสบเวลา เด๋วมาใหม่นะ   โดย: จมูกหมู81 15 เมษายน 2550 19:57:42 น.

คุณจมูกหมู81 เอ่อ เค้าเรียกใส่พริกขู่อะ ฮ่าๆๆๆ พริกบ้านนี้มันไม่เผ็ดเลยยยยยยยยยยยค๊า เลยไม่แสบเวลา   โดย: spywine4me 15 เมษายน 2550 20:07:37 น.

งั้นเด๋วเราส่งพริกกะเหรี่ยงไปให้เอาปะ เอาไปหลอก ญป กิน อิอิอิ   โดย: จมูกหมู81 15 เมษายน 2550 22:01:24 น.

แซบหลายๆ   โดย: fairy_tells 16 เมษายน 2550 8:39:25 น.

น้ำลายไหลพรากกก   โดย: Complicatedgirl 18 เมษายน 2550 1:34:01 น.

โดย: CSULB@FineArt 7 มิถุนายน 2550 10:51:00 น.

โอย แอบน้ำลายหก ไม่ได้ทานมาหลายเพลาแล้วล่ะค่ะ ส้มตำเนี่ย ร้านอร่อยอยู่หน้าบ้านแท้ ๆ เดี๋ยวพรุ่งนี้จะเดินออกไปกิน หุหุ   โดย: Dory (conejodulce ) 12 สิงหาคม 2550 20:20:51 น.