ถั่วฝักยาวค่ะที่ว่ายาวกว่า ยาวกว่าถั่วของคุณลุงสวนข้างๆ สวนผักเรามักจะมีผักแปลกไว้ให้ฝรั่งมองตาค้างเสมอ หุหุ อย่างถั่วฝักยาวเป็นต้น อิอิ
อันนี้ถั่วของคุณลุงบ้านข้างๆ สั้นเน๊าะ! เห็นแกบอกว่าปีนี้ทำแคนนิ่งได้ตั้งห้าสิบกว่ากระปุก ทำใมชอบกินกันจังถั่วต้มโปะเนย...
ปลูกแค่สี่ต้นเองค่ะปีนี้ แต่กินไม่ทันต้องเอาแช่ช่องแข็งไว้กินยามไม่มี
หั่นเป็นท่อนๆแล้วแช่น้ำ(ที่ใส่เกลือแล้วคนให้ละลาย)ไว้สักพัก จากนั้นพักให้สะเด็ดน้ำ
แล้วเอาใส่ถุงfreezer bag ก่อนจะปิดถุงรีดอากาศออกให้หมดเท่าที่จะทำได้ค่ะ
แค่นี้เอง แล้วเอาไปแช่ในช่องฟรีช เก็บไว้แกงกินยามไม่มี มันไม่อร่อยเหมือนของสด แต่ก็แก้ขัดได้ค่ะ
Create Date : 19 กันยายน 2549 |
|
40 comments |
Last Update : 19 กันยายน 2549 0:07:18 น. |
Counter : 1783 Pageviews. |
|
|
|