Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2549
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
7 มิถุนายน 2549
 
All Blogs
 
จอผักกาด/ผักกาดจอ



Photobucket - Video and Image Hosting


ช่วงสองอาทิตย์ที่ผ่านมาผักกวางตุ้งในสวนออกยอดออกดอกจนตัดกินไม่ทัน
เอามาแกงส้มบ้าง แกงใส่กะทิก็ทำ และจับฉ่ายด้วย
วันนี้ทำเอามาทำจอผักกาดบ้าง
จริงแล้วไม่เคยทำและไม่เคยกิน แต่เคยได้ยินหลายคนพูดถึงบ่อยๆ
พอดีมีผักเหลือ(เฟือ)เลยขอลองซ่ะหน่อย
ใครเป็นชาวเหนือผ่านมา ผิดตกยังงัยช่วยแนะนำหน่อยน่ะค่ะ...

สูตรได้มาจากเวปนี้ค่ะhttp://www.lannafood.com/fooddetail.php?fid=15

ส่วนผสม

หมูสามชั้นหรือซี่โครงหมู
ผักกวางตุ้ง
น้ำมะขามเปียก
น้ำปลา
กระเทียมและน้ำมันสำหรับเจียว
________________________________

ส่วนผสมเครื่องแกง

พริกแห้ง
หอมแดง
กระเทียม
กะปิ

โขลกเครื่องแกงเตรียมไว้ก่อนค่ะ

Photobucket - Video and Image Hosting




ล้างผักให้สะอาดเด็ดหรือหั่นเป็นท่อน
เราเลือกเอาแต่ดอกค่ะ

Photobucket - Video and Image Hosting




พอดีไม่มีหมูสามชั้น/ซี่โครงหมู เลยใช้แบบนี้แทน

Photobucket - Video and Image Hosting





คั้นน้ำมะขามเปียกเตรียมไว้ด้วยค่ะ

Photobucket - Video and Image Hosting






จากนั้นเอาน้ำใส่หม้อตั้งไฟ พอเดือดแล้วใส่เครื่องแกงที่โขลกไว้
พอเดือดอีกทีใส่หมู เคี่ยวไปเรื่อยจนหมูเปื่อย

Photobucket - Video and Image Hosting






แล้วใส่ผักค่ะ พอผักยุบเดือดก็ใส่น้ำมะขามเปียก
ชิมดูค่ะ ถ้ายังไม่เค็ม(กะปิ)เป็นที่พอใจค่อยใส่น้ำปลา ชิมจนพอใจ
แล้วใส่กระเทียมเจียวหอมๆ

Photobucket - Video and Image Hosting






เสร็จแล้วค่ะ ผักกาดจอครั้งแรกในชีวิต หุหุ
...พอดีสุกแล้วลืมยกออกจากเตา ผักเลยดูไม่เขียวสดน่ากิน แหะ แหะ
หน้าตาถึงจะเหมือนต้มจับฉ่าย แต่(คิดว่า)รสชาดจอผักกาดน่ะเออ

Photobucket - Video and Image Hosting






Photobucket - Video and Image Hosting







Photobucket - Video and Image Hosting







Photobucket - Video and Image Hosting







Photobucket - Video and Image Hosting




Create Date : 07 มิถุนายน 2549
Last Update : 20 กันยายน 2553 21:58:32 น. 46 comments
Counter : 1835 Pageviews.

 
น่าทานจังเลยแอม
เราีมีกวางตุ้งทีไรเอามาทำจับฉ่ายทุกทีเลย
เราจะส่งหนังสือให้ปลายอาทิตย์นี้นะจ๊ะ


โดย: อ้อ IP: 65.240.187.2 วันที่: 7 มิถุนายน 2549 เวลา:0:52:20 น.  

 
กรี๊ดดด ดีใจจัง ขอบคุณล่วงหน้าจ้า คิดถึงแม่หนูรีอยู่เหมือนกัน
เราว่ากระต่ายมันกินผักกวางตุ้งไม่เป็น(มั้ง) เลยได้เอามาแกง ส่วนบล๊อคโคลี่โดนกระต่ายกินเกือบหมด
เหลือไว้ให้ดูต่างหน้าสองหัว แหว่งๆด้วยน่ะไม่ใช่เต็มๆ หุหุ


โดย: petunia lover วันที่: 7 มิถุนายน 2549 เวลา:1:14:36 น.  

 
มากรี้ดดดจอผักกาดหน้าจอเลยน้องแอม น่าทานนนนมากกกกกก เวลาพี่ทำทีไร พี่จะใส่น้ำมะขามเปียกพอเปรี้ยวแบบกลมกล่อมจ้ะ 555 พ่อบ้านพี่ชอบด้วยน้องแอม
พี่จะคั่วพริกแห้งทานกับด้วยหละ พี่กับพ่อบ้านชอบทานเผ็ดๆอ่ะ


โดย: tiktoth วันที่: 7 มิถุนายน 2549 เวลา:3:19:46 น.  

 
ฮั่นแน่ เล่นเอาคนเหนืออยากกินเป็นแถวๆ เลยค่ะคุณแอม ...
น่ากินมาก ทำออกมาแบบนี้เรียกน้ำย่อยได้ทันด่วนดีแท้ๆ
เลยละค่ะ ... ได้กินกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อย หรือว่าจะข้าว
เหนียวจ้ำๆ ก็อร่อยนะค่ะถ้วยนี้


โดย: JewNid วันที่: 7 มิถุนายน 2549 เวลา:3:53:15 น.  

 
กลิ่นหอมโชยมาเลย.. อร่อย แน่นอนค่ะ น้องแอม

ผักปลูกเอง จะรสหวานผักอีกด้วย..
ชอบแกงแบบนี้ มากกว่า บรรดาแกงกะทิ ค่ะ

น้องแอม สบายดีนะคะ



โดย: samranjai วันที่: 7 มิถุนายน 2549 เวลา:5:27:00 น.  

 
หม่ำไม่เป็นน่ะแอม แต่ว่าเห็นแล้วหิววววว


โดย: pim(พิม) วันที่: 7 มิถุนายน 2549 เวลา:5:32:56 น.  

 
น่ากินจังแอม...ดูรสชาติท่าจะเข้มข้นดี ทางเหนือเค้าเรียกว่า เขียวหางดอก คือผักกาดที่เอามาทำผักกาดจอน่ะ บางคนเข้าใจผิดนึกว่าเป็นพ่อไก่ตัวใหญ่

วันหลังเอาเมนูแกงฝักขี้หูดด้วยนะ กำลังนึกอยากทานพอดี แต่ทำพริกแกงไม่เป็นน่ะ


โดย: พวงผกา IP: 69.140.96.17 วันที่: 7 มิถุนายน 2549 เวลา:7:53:46 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ ผักปลูกเองไร้สารพิษ สดน่าทาด้วยนะคะ ดอกสีเหลืองน่ารักนะคะ ที่บ้านชอบเอามาลวกจิ้มน้ำพริก กับแกงส้มค่ะ


โดย: Petit Patty วันที่: 7 มิถุนายน 2549 เวลา:9:08:33 น.  

 
มะขามเปียกค่ะ ไม่ใช่มะขามเปรียก
เคยกินผักกาดจอ ที่เขาใส่ถั่วเน่าน่ะค่ะ


โดย: took IP: 203.150.17.230 วันที่: 7 มิถุนายน 2549 เวลา:10:00:16 น.  

 
หิวข้าวทันทีเลยละที่เห็นเมนูจานนี้ น่าหม่ำมาก


โดย: 304 คอนแวนต์ (304 คอนแวนต์ ) วันที่: 7 มิถุนายน 2549 เวลา:10:03:28 น.  

 
แกงผักกาดจอ.. ต้มผักจนเปื่อย จะอร่อยกว่าไม่เปื่อยนะคะ..
ถ้าต้มไว้กินหลายวันแนะนำว่า..
ชามแรกวันแรกให้กินแบบรสไม่เข้มข้นมากคะ.. คืออย่าปรุงให้รสจัดมาก
เพราะถ้าอุ่นไว้กินวันถัดไป.. รสชาติของแกงจะรสจัดและเข้มข้นกลมกล่อมอร่อยกว่าวันแรกๆ


โดย: น้องซน IP: 58.136.96.104 วันที่: 7 มิถุนายน 2549 เวลา:11:06:53 น.  

 
ภาพสวย น่าทานอีกตามเคยอะ


โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 7 มิถุนายน 2549 เวลา:11:27:29 น.  

 
ตามมาดูว่ามันเป็นไง ได้ยินแต่ในเพลง


โดย: > เอ้ < photo วันที่: 7 มิถุนายน 2549 เวลา:16:23:15 น.  

 
แปะๆ แฟนพี่ติ้กเก่งจังกินเผ็ดได้ด้วย
บางสูตรแอมเห็นเขาก็ให้ใส่มะขามเปียกลงไปพร้อมเวลาเราโขลกเครื่องแกง
เดี๋ยวมีผักรุ่นใหม่งอกมาอีกแอมจะลองทำสูตรใหม่


แหะๆ คุณนิดคนเหนือตัวจริง มาชิมด้วยกันค่ะ
ข้าวเหนียวแพงค่ะคุณนิดเลยกินกับข้าวสวย



พี่ศรีสวัสดี แอมก็สบายดีเหมือนอย่างเคยค่ะ
แล้วพี่ศรีล่ะ พักนานแล้วน่ะ เมื่อไหร่จะอัพบล๊อคอีกจ้ะ


พิมนี่ช่างกินยากกินเย็น(น่าไปเป็นคู่แฝดกับอ้อ หุหุ แซวๆ)


พวงผกา ฮ่าๆขำชื่อเขียวหางดอก จากแกงผักเลยกลายเป็นแกงไก่ไปเลยเน๊าะ
ใช่เลยตอนนี้ผักขี้หูดกำลังน่าตัดมาแกง
เมื่อวานก็ตัดมาหอบใหญ่ นี่กำลังย่างปลาอยู่ ว่าจะเอามาแกงกับปลาย่าง แกงแบบป่าๆหน่ะ(รอชิมน่ะ)


เราก็ชอบเอามาจิ้มน้ำพริกค่ะคุณแพท ยิ่งแกงส้มยิ่งอร่อยน่ะค่ะ



แหะๆ ใช่แล้วค่ะคุณtookมะขามเปียกไม่ใช่มะขามเปรียก
นิสัยไม่ดีค่ะเรา ขนาดลอกมาแท้ๆยังลอกผิด หุหุ
บางสูตรเขาก็ให้ใส่ปลาร้าค่ะ



คุณ304 คอนแวนต์ ตักข้าวมาสิค่ะ แกงวางอยู่ตรงหน้าแล้ว


โดย: petunia lover วันที่: 7 มิถุนายน 2549 เวลา:23:02:08 น.  

 
คุณน้องซน คงเหมือนแกงส้มน่ะค่ะที่ต้องกินวันถัดไปถึงจะอร่อยกว่า
จริงแล้วเราก็ชอบกินผักเปื่อยๆมากกว่าค่ะ
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำน่ะค่ะ



คุณอินทรีฯ งั้นก็ขอบคุณอีกตามเคยน่ะ



แล้วเหมือนในเพลงมั๊ยค่ะคุณ> เอ้ < photo


โดย: petunia lover วันที่: 7 มิถุนายน 2549 เวลา:23:05:55 น.  

 
ดิฉันไม่เคยกินค่ะคุณแอม แต่ดูแล้วน่าลองทำ
ตั้งแต่มาอยู่นี่ยังไม่เห็นเค้าขายกวางตุ้งเลยค่ะ คงต้องลองใส่ผักอื่นแก้ขัดไปก่อน (ยังไม่รู้เลยจะเอาอะไรแทนดี) บ้านคุณแอมดีจัง ปลูกได้ตั้งหลายอย่าง


โดย: ตรีนุช3903 วันที่: 8 มิถุนายน 2549 เวลา:1:17:22 น.  

 
ถ่ายรูปสวยเช่นเคยค่ะ
น่าหม่ำจริง ๆ


โดย: Amber (Amber n the Gang ) วันที่: 8 มิถุนายน 2549 เวลา:1:36:39 น.  

 
น้องแอมมมมม..ลืมแวะมาบอกอีกที พี่ใส่น้ำปลาร้าด้วยหละ
ใส่พอให้มีกลิ่นพอให้น้ำข้นขึ้นหน่อยจ้ะ..
ผักแปลกๆแถวๆนี้พี่หาทานไม่ไ้ด้เลยน้องแอม เคยนึกอยากทานแกงแคไก่แบบเมืองๆ
น้ำเข้มข้นเผ็ดๆที่ใส่ผักสมุนไพรบางอย่างบ้านเราด้วยเช่น ผักเผ็ด ผักขี้หูด
พี่หาซื้อไม่ได้เลย


โดย: พี่ติ๊กกกกกกกกกกกกก IP: 72.56.85.57 วันที่: 8 มิถุนายน 2549 เวลา:2:46:09 น.  

 
ร้านจีนก็ไม่มีขายเหรอคุณตรีนุช
นึกๆอยู่ว่าเอาผักฝรั่งอะไรมาแทนดีน๊า...(ยังนึกไม่ออก)
หน้าร้อนสนุกกับการปลูกผักทำสวนค่ัะ



คุณแอมเบอร์ ขอบคุณค่ะ



พี่ติ้กๆๆๆๆ ถ้าอยู่ใกล้ๆประเทศเดียวกันแอมจะส่งผักขี้หูดไปให้น่ะเนีย
ปีที่แล้วแอมยังส่งไปให้เพื่อนช่วยกินหลายคน
ผักขี้หูดงามกำลังน่ากินเลยค่ะ
แล้วผักเผ็ดมันเป็นยังงัยค่ะ เคยได้ยินว่าผักขี้หูดเอามาแกงแคไก่ได้ พี่ติ้กมีสูตรมั๊ยจ้ะ


โดย: petunia lover วันที่: 8 มิถุนายน 2549 เวลา:3:22:51 น.  

 
น้องแอมๆๆ..ผักเผ็ดอยู่นี้เลยเจ้าhttp://singburi.doae.go.th/acri/www/Food/food012.htm
แม่พี่ชอบมากกกก นอกจากแกงแคไก่แล้วชอบแกงแคกบอีกต่างหาก ฮ่าๆๆ..พี่จะชอบทานกุ้นจุ้น(แก้มก้น)ของกบอ่ะน้องแอม คือส่วนนี้จะมีเนื้อกว่าส่วนอื่นๆอ่ะ จะว่าไปแกงแคนี่ รวมผักสมุนไพรบ้านเราหลายๆอย่างเลยน้องแอม แม่พี่ชอบซอยถั่วพูใส่ด้วย
น้องแอมชอบเหมือนๆพี่กับคุณแม่พี่เลย ...
อันนี้แกงแคไก่จ้ะน้องแอม..พี่ได้สูตรจากน้องหยินอีกที คราวนี้อยากได้สูตรอาหารบ้านเฮาอะไรก็ไม่ต้องโทร.ถามคุณแม่พี่บ่อยๆแล้ว ได้สูตรจากลิ้งค์ช่วยได้เยอะเลยจ้ะ..

http://singburi.doae.go.th/acri/www/Food/food012.htm


โดย: พี่ติ๊กกกกกกกกกกกกก IP: 72.56.85.57 วันที่: 8 มิถุนายน 2549 เวลา:3:47:03 น.  

 
อะจ๋ายยยยยยย...ลิ้งค์ทำไมออกมาอันเดียวโลด โทษทีจ้าน้องแอม ข้างล่างเลยจ้าา..

ผักเผ็ดเน้ออ...http://www.ku.ac.th/AgrInfo/thaifish/aqplant/aqpt098.html


แกงแคไ่ก่เจ้า..http://singburi.doae.go.th/acri/www/Food/food012.htm


โดย: พี่ติ๊กกกกกกกกกกกกก IP: 72.56.85.57 วันที่: 8 มิถุนายน 2549 เวลา:3:50:39 น.  

 
กรี๊ดดด พี่ติ้กมาเร็วถูกใจวัยรุ่น ขอบคุณจ้า
กบๆโอ๊บๆอยากกินผัดเผ็ด แอมชอบกินทุกส่วนของกบแหล่ะ
เอามาสับให้ละเอียดผัดเผ็ดใส่มะเขือใบกระเพรา โอยอยากกินๆๆๆ


โดย: petunia lover วันที่: 8 มิถุนายน 2549 เวลา:4:02:44 น.  

 
น่าหม่ำจังค่ะพี่แอม
ปกติรี่ก็ทานผักกวางตุ้งแต่เป็นแบบจับฉ่ายเท่านั้น


โดย: ShiEri วันที่: 8 มิถุนายน 2549 เวลา:8:32:02 น.  

 
เมนูนี้ไม่เคยกินจ้ะน้องแอม
ดีจังเน่อะปลูกผักปลอดสารกินเอง
กินไปชื่นใจไป ฝีเราทั้งนั้นเลย ใช่ป่าวน้อง


โดย: Huiling IP: 58.9.96.98 วันที่: 8 มิถุนายน 2549 เวลา:10:00:25 น.  

 
งั้นพี่เสนอเมนูนี้ให้ลองจ้ะน้องรี่
ต้มจับฉ่ายพี่ก็ชอบกิน ชอบเอาพริกดองแดงๆที่ใส่ก๋วยเตี๋ยวราดด้วย



ฝีอะไรพี่กุลขาดอะไรไปอย่างนึง


โดย: petunia lover วันที่: 8 มิถุนายน 2549 เวลา:10:53:38 น.  

 
น่ากินจังค่ะคุณแอม (ทำหนิดหนมในทันใด) ถ่ายภาพได้สวยมาก ๆ จะแวะมาหาบ่อย ๆ นะจ๊ะ


โดย: ตุ๊กจ้า (หลานตานี ) วันที่: 8 มิถุนายน 2549 เวลา:11:09:52 น.  

 
ดูทำไม่ยากเลยเจ๊แอม
แต่ปัญหาคือจะทำหรือป่าว
กวางตุ้มแถวนี้หาซื้อง่ายๆไหมเนี่ย


โดย: ตูนแอกกี้ IP: 24.250.174.184 วันที่: 8 มิถุนายน 2549 เวลา:11:30:41 น.  

 
ยินดีต้อนรับทุกวันเลยค่ะคุณตุ๊ก



ตูนกินผักเป็นด้วย ว๊าว อะไรทำให้เธอเปลี่ยนไป
ปล.ผักกวางตุ้งที่ร้านจีนมีขายแน่นอน
แต่จะวันไหนนั้นก็ต้องถามคนในร้านว่ามีผักสดมาเมื่อไหร่...น่ะ


โดย: petunia lover วันที่: 8 มิถุนายน 2549 เวลา:11:44:16 น.  

 
แวะมาทักทายค่ะ


โดย: 304 คอนแวนต์ (304 คอนแวนต์ ) วันที่: 8 มิถุนายน 2549 เวลา:12:47:47 น.  

 
น่าทานมากๆๆๆๆ จ้าแอม
เข้ามาแอบอ่านอยู่นานแย้ววว แต่มิมีโอกาสเข้ามาทักทายซะทีหนะจ๊ะ
สบายดีนะจ๊ะ คิดถึงจัง โดยเฉพาะ กู๊ดหวูด คิดถึงที่ซู๊ดดดดด


โดย: ปิ๋วจ้า IP: 124.120.1.196 วันที่: 9 มิถุนายน 2549 เวลา:3:00:03 น.  

 
ไม่เคยกินง่ะ เคยกินแต่แกงอ่อมกับแกงฮังเล ว่าแล้วก็อยากแกงกินฮังเล ว่ากลับบ้านคราวนี้จะซื้อน้ำพริกแกงฮังเลกับแกงไตปลามาตุนแหละ แอมสนมั้ย จะได้ขนมาเผื่อ (ศุลกากรบ้านแอมเค้าคงไม่กักกันน้ำพริกข้ามพรมแดนหรอกใช่ป่าว)


โดย: Northernlife IP: 69.158.106.45 วันที่: 9 มิถุนายน 2549 เวลา:7:22:35 น.  

 
แหะ แหะ ขอโทษจ้ะแอม
ฝีมือน้องแอมคนสวยไง พิมพ์ตกไปตัวอ่ะ
อ้าย อาย ไปดีก่าเรา


โดย: Huiling IP: 58.9.96.64 วันที่: 9 มิถุนายน 2549 เวลา:8:13:03 น.  

 
คุณ304 คอนแวนต์ ว่างๆแวะมาอีกน่ะค่ะ



ปิ๋ว เราสบายดี แล้วปิ๋วล่ะเป็นงัยมั่ง ยังทำเรื่องผีอยู่รึเปล่า
เดี๋ยววันหลังพากู้ดหวูดมาหาน่ะ



กรี๊ดด พี่หนม สนๆแกงฮังเลของโปรด นี่แอมต้องขอบคุณพี่ลูกน้ำ
พี่เขาส่งเครื่องแกงมาให้จากฮอลแลนด์แน่ะ สงสัยตอนนี้อยู่เมืองไทยแล้วมั้ง หายเงียบเลย



โธ่แซวเล่นๆพี่กุลก็ รู้น่าว่าฝีอะไร ฮ่าๆๆๆ


โดย: petunia lover วันที่: 9 มิถุนายน 2549 เวลา:10:37:11 น.  

 
เคยเห็นผักอันนี้ที่ตลาดเอเชียเหมือนกันค่ะ อุ้ยย วันหลังจะลองหัดไปทำกินบ้างนะค่ะ ขอบคุณที่เอามาฝากค่ะ น่ากินมาก


โดย: BeamerFamily [Lin] IP: 68.39.84.100 วันที่: 9 มิถุนายน 2549 เวลา:19:04:06 น.  

 
ได้เลยๆ เดี๋ยวกลับบ้านปลายปีแล้วจะขนมาเผื่อ แล้วจะส่งไปให้นะจ๊ะ
อ้อ ตอนนี้มีผงน้ำพริกลาบของทางเหนืออยู่สองสามห่อ แอมสนมั้ย เดี่ยวส่งไปให้


โดย: Northernlife IP: 69.158.106.45 วันที่: 9 มิถุนายน 2549 เวลา:20:06:57 น.  

 
ลองทำทานน่ะค่ะคุณBeamer เราก็เพิ่งทำครั้งแรกเหมือนกันค่ะ อร่อยดีค่ะ
ผักกวางตุ้งที่ร้านจีนมีขายอยู่แล้วค่ะ(แล้วแต่ว่าจะมีวันไหนเท่านั้น)
บ้านเราอยู่ไกลตลาดค่ะเลยต้องปลูกเอง



พี่หนม กรี๊ดดด อยากกินลาบพี่หนม สนๆค่ะ(อีกแล้วฮ่าๆๆ แต่สนจริงๆน่ะ)
แต่เอาไว้ส่งมาพร้อมแกงฮังเลก็ล่าย เกรงใจไปรณีย์ที่ต้องขี่เกวียนเอามาส่ง สงสารม้าด้วย -_-


โดย: petunia lover วันที่: 9 มิถุนายน 2549 เวลา:22:08:30 น.  

 
ของโปรดผมเลย คุณยายที่เสียไป ทำอร่อยที่สุดในจังหวัดแล้ว


โดย: christian chang IP: 210.1.18.83 วันที่: 10 มิถุนายน 2549 เวลา:1:41:59 น.  

 
คุณแอม วันหลังเอาผักขี้หูดมาโพสต์หน่อยนะคะ ไม่รู้จักค่ะ
ชอบกินกบหรอกเหรอคะ น่ามาเที่ยวแถวนี้เนอะ ตั้งแต่มาอยู่นี่ ดิฉันลองกินไปหนเดียวเอง ถ้าไม่บอกก็ไม่รู้ว่าเป็นกบ


โดย: ตรีนุช3903 วันที่: 10 มิถุนายน 2549 เวลา:4:15:55 น.  

 
ว้าย ทำไมเค้าจะกินผักบ่เปง
เค้ากินผักกะหนมไง
เด่วนี้กินเนื้อเปงแล้วนา
พี่ตูนจับกิน

รูปอาไรหัวมุมขวานะ
น่าอิจฉาเปงที่สุด


โดย: ตูน มาเยือน ฮ่าๆ IP: 24.250.174.184 วันที่: 10 มิถุนายน 2549 เวลา:12:22:36 น.  

 
คุณchristian chang เป็นหนุ่มเหนือแน่เลยน่ะค่ะ
เสียใจเรื่องคุณยายด้วยค่ะ
หัดทำหัดปรุงค่ะ เดี๋ยวก็อร่อยเหมือนของคุณยาย



ได้เลยคุณตรีนุช ผักขี้หูดดอกมันสีม่วงเล็กๆน่ารักสุดๆเลยค่ะ
ฮ่าๆแล้วคุณตรีนุชคิดว่ากินอะไรไปค่ะ...(ที่ว่าเพิ่งรู้ว่ากินกบหน่ะ)



ตูนๆอย่าอิจฉาคนแก่... อยากมีภาพดีๆเก็บไว้ดูตอนแก่หน่ะ


โดย: petunia lover วันที่: 11 มิถุนายน 2549 เวลา:9:18:51 น.  

 
ของโปรด ต้องแวะมาบ่อยๆแล้วค้า เรื่องของกินเรื่องใหญ่


โดย: หมอนวดจ้า (Odense ) วันที่: 19 สิงหาคม 2549 เวลา:23:20:31 น.  

 
เหลืองๆ แบบนี้ถูกต้องแล้วเจ้า แม่นผักกาดจอแล้ว ...
ผักเปื่อยๆ เนี้ย ลำขนาดเจ้า


โดย: dream IP: 137.99.164.72 วันที่: 23 มีนาคม 2551 เวลา:5:15:59 น.  

 
อยากกินผักกาดจออ่ะ ไม่ได้กินนานแระ
ที่กรุงเทพหาซื้อกินไม่ได้เลยอ่ะ
กลับไปบ้านจะให้คุณแม่ทำให้กิน
แม่หนูก็ทำอร่อยไม่แพ้ใครน้า..


โดย: kitty IP: 124.120.193.233 วันที่: 4 ธันวาคม 2551 เวลา:14:45:33 น.  

 
เพิ่งได้มีโอกาสแอบเข้ามาอ่านบล็อค ขอแจมเรื่องผักกาดจอตำรับแท้ ๆ ของเมืองเจียงใหม่ (เชียงใหม่) เสียหน่อยค่ะ เพราะเป็นคนเหนือแท้ ๆ ค่ะ ต้องขอแนะว่าเครื่องปรุงผักกาดจอนั้น ไม่โขลกพริกแห้งค่ะ โขลกเฉพาะหอมแดง , กระเทียม , กะปิ , ถั่วเน่า (อันนี้ขาดไม่ได้เลยนะคะ) แต่ที่บ้านคุณแอมคงหายากมากกกกก ใช่ไหมคะ ? ใช้เต้าเจี้ยวแทนได้ค่ะ แต่ต้องกะปริมาณสักหน่อย เพราะเต้าเจี้ยวเค็มไม่เหมือนถั่วเน่าของทางเหนือค่ะ เครื่องปรุงอื่น ๆ และขั้นตอนวิธีทำก็ถูกแล้วค่ะ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำมะขามเปียก ขั้นตอนสุดท้ายเจียวกระเทียมพอเหลือง ตักผักกาดจอที่จอไว้ลงไปผัดให้หอม โรยหน้าด้วยพริกแห้งทอดอีกนิดหน่อย นี่สูตรของคนเมืองเหนือนะเจ้า....


โดย: คนเมืองเจียงใหม่เจ้า... IP: 118.172.37.134 วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:41:02 น.  

 
ขอบคุณคนเมืองเจียงใหม่มากๆเลยค่ะที่เข้ามาแนะนำ
ใช่ะค่ะอยู่ไกลบ้านเลยทำเท่าที่ทำได้ เรื่องถั่วเน่าลืมไปได้เลยค่ะหาไม่ได้หรอก โอ้ แต่ใช้เต้าเจี้ยวแทนได้ ขอบคุณมากค่ะที่บอกค่ะนี่เป็นความรู้ใหม่
ทำคราวหน้าจะต้องทำตามสูตรคุณแน่นอนค่ะ...แต่ตอนนี้ยังหนาวมากอยู่ยังปลูกผักกาดไม่ได้ค่ะ
ขอบคุณอีกครั้งน่ะค่ะที่เข้ามาแนะนำ เออ แต่ว่าถ้าเราทำแล้วจะส่งการบ้านยังงัย ถ้าผ่านมาอีกช่วยฝากอีเมลไว้ได้ไหมค่ะ

ปล.สงสัยอีกอย่างค่ะ ถ้าไม่โขลกพริกแล้วจะเผ็ดเหรอค่ะ
คือแค่ทอดแล้วโรยหน้าเวลาทานอย่่งเดียว


โดย: petunia lover วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:55:17 น.  

 
เห็นล้วหิวสุดสุดเลยอ่ะ ^^


โดย: me:) IP: 58.8.54.174 วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:14:12:01 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

petunia lover
Location :
กรุงเทพฯ United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]




*บล๊อคล่าสุดค่ะ*

Hand Made Soap "Moonlight Path"
Butterfly and wildflower
เรียกว่าก๋วยเตี๋ยวคลุกละกัน
ในวันที่ป่าหนาว
Hand Made Bag "love me not"
คิดถึงซากุระ
ซุปร้อนๆตอนอากาศหนาวๆ
เดินเล่นวันหิมะตก
HandMade Bag 'Sing along'
ผีดำในสวนชมพู
สปาเกตตี้ผัดน้ำพริกแกงไตปลา
HandMade Bag"แสนหรรษา"
แผ่นดินไหวและดอกไม้ข้างทาง
นางฟ้าลิเบอร์ตี้-
- To my Husband -
เธอหอมมาก
ไร้เดียงสา กับ นายเย็นชา
HandMade Bag ' ให้แม่'
เป็นพุ่ม เป็นพวง ซากุระ
คัพเค้กน้อยๆ
ระหว่าดอกมะลิกับชาเขียว (สบู่)
HandMade Bag "ม่วงใส ใส"
ต้มยำทะเลเส้นหมี่ไวไว
ฤดูนี้สีขาว
แกงป่ากบ...ง่ายๆไกลบ้าน
แพร์สะพรั่ง Pear Blossom
เซอร์เบทส้ม Orange Sherbet
บรรยากาศ"Autumn"รอบๆบ้าน
วีรกรรมทำเพื่อหนู
สบู่เดือนสิงหา
เมื่อฝนลาหมอกก็โผล่มาทันใด
ทุ่งนี้สีชมพู
Hello Blue Sky (สบู่)
กระเพราหมูสับ
I think I...Love you(สบู่)
การกระทำสำคัญกว่าคำพูด
สบู่กวนเองกลิ่น"Pina Colada"
ผีเสื้อกับซากุระ
ต้นนี้มีดอกสีม่วง
กระเป๋าผูกปาก
สบู่กวนเองกลิ่น First Kiss
วัชพืืชที่รัก
ขอเป็นน้องมุกกับพี่อาร์มสักวัน
ขอวางไว้สักหกใบ
วันดอกหิมะบาน
รักใครรึยัง?
จดหมายผิดซองแบบนี้(มาบ่อยๆก็ดี)
กระเป๋าผ้าลายดอกข่า
ไม่รู้รักเธอเท่าไหร่
เมื่อฟักแม้วติดลูก
แผ่นก๋วยจั๊บผัดซีอิ้ว
เพาะถั่วงอกในขวด
สบู่ชาเขียว
ถ้าถูกถูกลวนลามแบบนี้จะทำอย่างไร
ปลาดุกผัดฉ่า
กระเป๋าหนึ่งใบและดอกไม้หนึ่งหอบ
ได้กลิ่นกันบ้างหรือเปล่าค่ะ
แมวก็คือแมว=แมว
เหลืองกันให้สุดๆไปเลย
เต้นรำกับผีเสื้อ
น้ำพริกกุ้งลวก
กระเป๋าแสนสวยเล่ม3
miss you, Daffodil
ป้อกกี้รสอะไรดี?
Hawaiian bag (or not)
หมูสามชั้นเจียวผัดพริกขิง
แกงคั่วหมูกับใบพริกอ่อน
Someone exactly Like you
ดอกแครอทป่า
ต้นนี้สีชมพู
แกงฟักอ่อนกับปลา
the more I see the more I love
ลาบปลาหมึก
1 2 3 ต้มโคล้งปลากรอบ
ทุ่งนี้สีม่วง
ฉันมันไม่มีวาสนา
สุกี้สำเร็จรูปทรงเครื่อง
รีวิวกระเป๋าแสนสวยเล่ม2
1-5 กระเป๋าแสนสวย
ส้มตำปู
ไอสครีมข้าวโพด
Will you be my...?
ชาเย็น
หมูกระเทียม
ไม่ว่าสีไหนก็ลงตัวกันเสมอ
แกงส้มเปลือกแตงโม
เสื้อนิ้ตติ้งหยินหยาง
ไส้กรอกวุ้นเส้น
ฟักแม้ว ปลูกเองก็ได้ค่ะ
กระทบไหล่หางเครื่องหลังเวที
ตุ้กตารักษาบู๊ท
ผัดกระเพราปลานิล
ใครเป็นพ่อเด็ก
♥Mochaccino ♡
ขอเชิญร่วมเป็นสักขีพยาน
I'm gonna love you a little bit more
ทุ่งนี้สีแดง
ข้าวคลุกกะปิ
Tagของฉัน พร่องมันเนย
เราเคยหยิบฝนจากฟ้าล่ะ
ขนมปังหน้าหมู
ฟักเอยฟักเขียว
คุณนายแคโรไลน์
วันใสๆเราไปปิคนิคกัน
And I love you so
เนื้ออบผักสับ
กระหล่ำปลีม้วน
Apple Dumpling
ฉู่ฉี่ปลานิลทอด
ยำผัดขี้เมาหอยแมลงภู่
กุ้มใจใครช่วยที
พาสต้ากับน่องไก่
แม่น้ำแห่งพระอาทิตย์เที่ยงวัน
แกะกล่องของขวัญวันเกิด
แกงผักพรึกกับปลานิลย่าง
เมื่อคนปอนปอนสองคนมาเจอกัน
ผ้าพันคอยิปซี
สวรรค์บ้านนา
ยำปลากระป๋อง
ได้โปรดอย่าเพิ่งตัด
ไส้กรอกข้าวผัด
เวลาเปลี่ยน ใจคนเปลี่ยน
ซุปน่องไก่
ของขวัญหรือของฝาก
ห่านสยอง
ของฉันยาวกว่า
Cherry Crumble
ของฝากจากเจ้าแม่#2
ของฝากจากเจ้าแม่
แกงคั่วหอยแมลงภู่กับใบพริกอ่อน
ไอศครีม in hot dog bun
ฺรอบๆบ้านวันหิมะตก
ฺฉันเองก็เสียใจน่ะ
ฺBrownies RockyCups
เขายิ้มให้คุณแน่ะ
MapleRicottaCustard
ดูดาวกลางวัน
ผักกาดจอ
ซากุระบนผืนผ้า
ไม่ใช่ผู้วิเศษ แต่เป็นคนพิเศษ
Uprising Sun
จะหัวเราะก็ได้(หรือจะร้องไห้ก็ไม่ว่ากัน)
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูสับ
ศรีตรัง...ต่างแดน
ขนมถั่วแปบไส้เค็ม
Naked Husband
แกงส้มยอดดอกเทอร์นิพ
อยากแปลงร่างเป็นผึ้งได้จัง
เป็นแค่เพียงตัวคั่นเวลา
ชีวิตหลังหิมะตก
Rocky Road Brownies
ไก่ย่างไซง่อน
แกงใบ Cassia กับ หางหมู
น้ำพริกหนุ่ม
when you say you love me
ลาบปลาดุก
จะรีบไปไหนๆ
เดฟโฟดิลหนึ่งหอบใหญ่
ปลาดุกผัดฉู่ฉี่
ส้มจากฟลอริด้า
ซุปหางวัว/หางหมู
ขนมมันในถ้วย
ก็คงจะมีแต่เธอที่รู้ใจกัน
คุ้กกี้นางฟ้า
กับเวลาที่เลยไป
ยำสาวเปรี้ยว
ผัดหมี่หนานคำ
ต้มโคล้งปลากรอบ
เมี่ยงผักกาด
ข้าวผัดปลาเค็ม
ขนมจีนน้ำยาป่า





Friends' blogs
[Add petunia lover's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.