ง่ายแต่อร่อย มีส่วนผสมไม่กี่อย่างเองค่ะ


กระเทียมสับหรือโขลก








เนื้อหมูหั่นชิ้นบาง
(จะเป็นไก่ เนื้อ กุ้ง หรือปลาหมึกก็ได้ค่ะ)








ต้นหอมหั่นท่อน








นอกจากนั้นก็มีเครื่องปรุงรส
น้ำปลา ซีอิ้วทั้งขาวและดำ และก็ซีอิ้วหวานด้วย

-----------------------------------------------------



ตั้งกะทะบนเตาให้ร้อน









ใส่น้ำมัน และใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอมเหลือง











พอกระเทียมเหลืองแล้วเกลี่ยไว้อีกข้างของกะทะ



แล้วใส่หมูลงไปผัด พอหมูสุกค่อยผัดรวมกันกับกระเทียม






ปรุงรสด้วยซอสต่างๆที่บอกมาข้างบน




ก่อนยกลงใส่ต้นหอมหั่น






ผัดไปสักพักแล้วค่อยยกลงค่ะ






ทานกับข้าวร้อนๆอร่อยดีค่ะ
เป็นอาหารง่ายๆอีกอย่างที่เราทำทานบ่อยค่ะ


































อร่อยไม่อร่อยต้องถามลาเต้ดู ... หร่อยไหมลาเต้

Create Date : 20 เมษายน 2550
Last Update : 20 เมษายน 2550 0:29:17 น.		55 comments
Counter : 2583 Pageviews.
Share Tweet