มาทำสลัดน้ำข้นแบบสุขภาพกันเถอะ ด้วยความอยากกินสลัดแต่ไม่อยากใส่ไข่ แต่เอาไงดีหว่า หลังจากเปิดค้นในห้องก้นครัวนี่แหละ ได้สูตรทำน้ำสลัดหลายสูตรมาก แล้วตกลงปลงเลือกมาหนึ่งสูตรแล้วดัดแปลง แต่อย่างไรต้องขอบคุณเจ้าของสูตรนี้ด้วยค่ะ แต่อย่างที่บอกไม่อยากใส่ไข่ มีฟักทองอยู่หนึ่งซีก เอ ลองทำดูก็ไม่เสียหายนิ ปฏิบัติการ แต่ว่า ลืมถ่ายรูปขั้นตอนระหว่างเสียนี่ ทำเสร็จแล้วนึกขึ้นไดหยิบกล้องมาถ่าย มาดูสูตรกันก่อน - ฟักทองแทนไข่นึ่งให้สุกก่อน 1/2 ถ้วยตวง (ถ้าชอบก็ใส่ 1 ถ้วย) - น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย + 2 ช.ต. - เกลือ 2 ช.ช. - น้ำส้มสายชู 5 ช.ต. - น้ำมันสลัด 1/2 ถ้วยตวง (จะใส่เยอะก็ได้กว่านี้ก็ได้ ตามสูตรใส่หนึ่งถ้วย แต่คนทำไม่ชอบใส่เยอะ) ด้วยความที่ไม่ชอบใส่พริกไทยก็เลยไม่ใส่ มัสตาร์ดก็ไม่ใส่เพราะได้สีจากฟักทองแล้ว วิธีการ เอาน้ำตาลทราย ใส่น้ำส้มสายชู และเกลือ ลงไปชามผสมและเข้าไมโครเวฟให้มันละลายซะก่อน ตั้งไฟไว้ที่ 2 นาที พอให้มันละลายถ้าละลายไม่หมด เอาออกมาคนคนซะ จากนั้น นำไปใส่ในโถปั่น พร้อมใส่ฟักทองที่นึ่งสุกแล้วลงไปด้วย อ้อ อย่าลืมหั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็กเล็กจะได้ปั่นง่ายหน่อย ปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ให้เติมน้ำมันสลัดลงไปปั่นต่อจนข้นเป็นเนื้อเดียวกัน เป็นอันเสร็จ มาดูหน้าตามันซะหน่อย คนทำเองกินเองก็ว่ามันใช้ได้เลยละ   Create Date : 18 มกราคม 2552 8 comments Last Update : 18 มกราคม 2552 12:38:27 น. Counter : 4481 Pageviews. Share Tweet

ไว้จะลองทำบ้างวันนี้จดสูตรไว้ก่อนน่ะค่ะ   โดย: sony23 18 มกราคม 2552 13:44:34 น.

ขอบคุณค่ะกำลังหาสูตรน้ำสลัดอยู่เลย   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 18 มกราคม 2552 15:57:13 น.

โห กำลังต้องการเลยค่ะ ขอก๊อบไว้เลยนะคะ ขอบคุณค่ะ   โดย: น้ำพันซ์ 18 มกราคม 2552 17:07:10 น.

เยี่ยมเลยค่ะ..   โดย: never the last 18 มกราคม 2552 19:30:55 น.

โดย: CrackyDong 19 มกราคม 2552 0:52:59 น.

ดีจังเลยค่ะ ขอจดสูตรไว้เลยนะคะ   โดย: wiyada_susi 20 มกราคม 2552 12:23:09 น.

ขอบคุณที่เข้าชมค่ะ คนทำไม่ชอบอะไรที่มันยุ่งยาก สลับซับซ้อน อะไรที่ดัดแปลงให้มันง่ายเข้า แต่ความอร่อยคงเดิม ก็ถือว่าใช้ได้แล้วค่ะ   โดย: funnyfamily (Funnyfamily ) 20 มกราคม 2552 12:53:45 น.

เธงเธฑเธ™เธ™เธตเน‰เธฅเธญเธ‡เธ—เธณเธฅเธฐเธ„เนˆเธฐ เนƒเธŠเน‰เน„เธ”เน‰เน€เธฅเธข เธญเธดเธญเธด เนเธ•เนˆเธ‚เน‰เธ™เน„เธ›เธซเธ™เนˆเธญเธขเน€เธžเธฃเธฒเธฐเนƒเธชเนˆเธ™เน‰เธณเธ›เธฃเธธเธ‡เธฃเธชเธเธฑเธšเธ™เน‰เธณเธกเธฑเธ™เธชเธฅเธฑเธ”เธ™เธดเธ”เน€เธ”เธตเธขเธง เธฅเธญเธ‡เนƒเธชเนˆเธžเธฃเธดเธเน„เธ—เธขเธเธฑเธšเธญเธญเธฃเธดเธเธฒเน‚เธ™เธฅเธ‡เน„เธ›เธ”เน‰เธงเธขเธญเธฃเนˆเธญเธขเธ”เธตเน€เธซเธกเธทเธญเธ™เธเธฑเธ™เธ„เนˆเธฐ เธซเธญเธกเธ”เธต เธ‚เธญเธšเธ„เธธเธ“เธชเธณเธซเธฃเธฑเธšเธชเธนเธ•เธฃเธญเธฃเนˆเธญเธขเน†เธ™เธฐเธ„เธฐ   โดย: QQ IP: 119.42.76.74 7 พฤษภาคม 2552 19:14:30 น.