30. "เมนูในตำนาน.. กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา" สุดแซ่บ! ^^
"เมนูในตำนาน.. กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา" สุดแซ่บ! ^^
เมนูง่ายๆ ที่ทำกี่ทีก็อร่อย ไปชมกันเลยจ้าาาา..
เริ่มด้วย
ใช้กะหล่ำหัวเล็ก 1 หัว หรือ ใช้หัวใหญ่คึ่งหัวนะค่ะ แกะล้าง สะเด็ดน้ำพักไว้
ลวกในน้ำร้อน แค่พอสลบ แล้วรีบนำไปแช่น้ำเย็น ก่อนนำไปผัด
นำลงไปทอดในน้ำมัน พอเกรียมนิดๆ พักไว้
นำเครื่องปรุงลงไปผัด
(มีน้ำซุปหรือน้ำเปล่า 1 ชต. น้ำปลา 1.5-2 ชต. น้ำตาลทราย 1 ชช.)
สำหรับสูตรนี่ อาจปรับได้ตามปริมาณกะหล่ำนะค่ะ
จากนั้น นำกะหล่ำปลีที่ทอดรอไว้ ลงไปผัดกับเครื่องปรุงในกะทะ เร็วๆ เป็นอันเสร็จ.... ^^
มันเยี่ยมมมมม้าาาากกกกกกกกกกก........ ^__________________^
| Create Date : 05 มกราคม 2557 |
| Last Update : 10 มกราคม 2557 18:50:11 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 2098 Pageviews. |
 |
|
|
Nice To Meet You!!
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
เพิ่งทราบวิธีการวันนี้เอง ว่ามันมากกว่าเอากะหล่ำปลีลงกะทะ T_T ทำมาหลายที ว่าแล้ว ทำไมไม่เหมือนทานที่ร้านเลย ขอลองเอาไปทำบ้างนะคะ ^^