21.อร่อยวันหยุด...... กะ..... "ยำยกครัวยาจก" .........แต่อร่อยขั้นเทพ (อีกแร๊ะ ^_________^) เมนูคนจน ตอนล้างตู้เย็น(ประจำ) เนื่องจากอยากทานไรที่มันแซ่บๆ และเป็นเส้น (ก็เด็กเส้นนี่คะ) และมีนโยบาย ใช้ทรัพยากรที่เหลืออยู่ให้มันคุ้มค่า.... หุ หุ ก็เลยต้องขุดหาอาหารที่เหลือ ยกมาทั้งครัวเลยหล่ะงานนี้ แต่ดันเป็นครัวยาจกค่ะ หาไรกินก็ไม่มี เนื่องจากขี้เกียจออกนอกบ้าน อืมมมมมมมมมมมมมมมมม เลยได้ "ยำยกครัวยาจก" มาประทังชีวิตคะวันนี้ อ๊ะๆ อย่าดูถูก เมนูวันนี้นะคะ อะไรไม่มีไม่ว่า แต่ความอร่อยต้องมาก่อนนนน เพราะเรื่องรสชาดมาเป็นอันดับหนึ่งเสมอคะ ถึงหน้าตามันอาจจะดูไม่ปกติ แต่อร่อย confirmmmmmm บังเอิญที่บ้านจะซื้อหมูยอติดไว้ประจำ (เพราะอร่อย และไม่เสียง่าย อิ อิ) วุ้นเส้นที่ซื้อไว้ กะ เครื่องยำ ที่พอหาได้ วันนี้เลยอาจจะเห็น ส่วนประกอบแปลกๆนะคะ ใช้หอมแดงแทนหัวหอมใหญ่ และผักคะน้าแทนต้นหอม (คิดไปได้คนเรา) แต่เราชอบทานผัก โดยเฉพาะคะน้าอยู่แล้วเรยไม่เป็นปัญหาคะ พริก กระเทียมตามชอบบบบบบ ส่วนน้ำยำ ไม่มีสูตรตายตัวเหมือนใครหรอกคะ เพราะความอร่อยของแต่ละคนมันไม่เหมือนกัน ... ไม่ใช่แฟน แทนกันไม่ได้ ^__^ (ขอเกี่ยวนิดนึง ) ดังนั้น ใส่ความอร่อยลงไปก็พอจ้า มะนาว น้ำปลา ซ๊อสพริกเปรี้ยวๆเผ็ด น้ำตาล ตามถนัด ความหวานของน้ำตาลแทนผงชูรสได้คะ ความนัววววว จะบังเกิด หากใส่ในปริมาณที่พอเหมาะ บ้านนี้ไม่ใส่ผงชูรสนะคะ เพราะขี้มือระดับนี้อร่อยอยู่แล้ว เอิ้ก ๆ ๆ (ล้อเล้น อย่าเพิ่งหมั่นไส้นะคะ) ไปชมภาพกันเลยจ้า........... มาม๊ะ มาทานกันเร็วววว แล้วเจอกันคะ   Create Date : 09 เมษายน 2554 4 comments Last Update : 10 เมษายน 2554 0:19:32 น. Counter : 1518 Pageviews. Share Tweet

ขอกินมั่งดิ น่าจะอร่อยขั้นเทพ (เทือก) ครับ   โดย: กัปตัน (chaichoti ) 9 เมษายน 2554 23:52:14 น.

สวัสดีค่ะคุณกุ้ง ยำจานนี้น่าอร่อยมั่กๆ ดูแซ่บ เปรี้ยว หวาน ครบรสชาด เห็นแล้วแอบกลืนน้ำลายนิดๆ ค่ะ อิอิ   โดย: diamondsky 10 เมษายน 2554 4:55:25 น.

แวะมาทักทายคุณกุ้งค่ะ สุขสันต์วันสงกรานต์ มีความสุขมากๆ นะคะ   โดย: diamondsky 12 เมษายน 2554 21:51:36 น.

สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะพี่กุ้งงงงงงงงงงงง   โดย: ทิพย์ (Siriporn&Flemming ) 16 เมษายน 2554 2:23:01 น.