Group Blog
 
 
เมษายน 2551
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
28 เมษายน 2551
 
All Blogs
 

✿ ✿ ขั้ น ต อ น ก า ร ทำ ปั ง แ ล ะ เ ป า ยี ส ต์ แ บ บ ขั้ น ต อ น เ ดี ย ว ✿ ✿







ก่อนอื่นที่ เจ๊หลี จะพาไปชม ขนมปังต่าง ๆ และ ซาลาเปายีสต์ ซึ่งต่างก็มีพื้นฐานเดียวกัน


เจ๊หลี ขอพามาพบ การทำแบบทีละขั้นทีละตอนซึ่ง เราจะพบ ได้เสมอ ในการทำขนมปังและ ซาลาเปายีสต์


การทำลำดับขั้นตอนในหน้านี้ จะทำให้เจ๊หลีลดความยุ่งยากในการลงรูปของการทำปัง หรือเปายีสต์ ในครั้งต่อ ๆ ไปได้ค่ะ เลยขอสรุปขั้นตอนไว้ตรงนี้ซะเลย


✿ ✿วิธีการข้างล่างนี้เป็น การทำขนมปังขั้นตอนเดียว หรือ ซาลาเปาขั้นตอนเดียว ใช้ลำดับขั้นเหมือนกันค่ะ ตามไปชมกันเลยดีกว่าค่ะ


 




✿ขั้ น ต อ น ที่ 1 คื อ ผ ส ม ส่ ว น ผ ส ม ใ ห้ เ ข้ า กั น ต า ม วิ ธี ✿



✿ขั้ น ต อ น ที่ 2 ตั ด แ บ่ ง แ ป้ ง ค ลึ ง ก ล ม✿



✿ ขั้ น ต อ น ที่ 3 ทำ รู ป ร่ า ง เ ก็ บ ต ะ เ ข็ บ แ น่ น ๆ ✿





✿ ขั้ น ต อ น ที่ 4 ห มั ก อี ก ร อ บ นำ เ ข้ า อ บ ๆ แล้ว ท า ห น้ า ด้ ว ยไ ข มั น







✿ผลในครั้งต่อๆ ไปที่เจ๊หลี จะนำมาลงให้ชมกันค่ะ ✿
















 

Create Date : 28 เมษายน 2551
28 comments
Last Update : 11 มกราคม 2560 20:16:44 น.
Counter : 2392 Pageviews.

 

น่ากินมากเลยค่ะ ขออนุญาติล่วงหน้านะคะ เผื่อแอบเข้ามาขอจดสูตรที่สนใจ

 

โดย: คนผ่านมา IP: 117.47.45.37 28 เมษายน 2551 9:31:50 น.  

 

ละเอียดเป็นขั้นตอนดีจังเลยค่ะ เจ๊หลี

ขั้นตอนยุ่งยาก แต่ทำออกมาแล้วอร่อย ก็ต้องยอมทำใช่หรือปล่าวคะ...

 

โดย: นางฟ้าของชาลี 28 เมษายน 2551 9:45:25 น.  

 

เห็นแล้วเหนื่อยค่ะเจ๊หลี บ้านโบว์ไม่มีเครื่องใหญ่ด้วยอะ ถ้าทำต้องนวดมือ ท้อเลย

 

โดย: Vishuda 28 เมษายน 2551 10:08:26 น.  

 

ว้าว! สุดยอดเลยค่ะเจ๊หลี ตกลงเจ๊หลีไปเรียนทำปังแล้วเหรอค่ะ น่าหม่ำจัง

 

โดย: เนส (ChuyJumbo ) 28 เมษายน 2551 11:04:08 น.  

 

เยี่ยมไปเลยค่ะเจ๊หลี เข้าใจง่ายดีค่ะ

 

โดย: wee_nong 28 เมษายน 2551 12:13:13 น.  

 

มานั่งดูเจ๊หลีปั้นเปาคร๊าฟฟฟ

 

โดย: YuMmY_AuMmY 28 เมษายน 2551 12:33:55 น.  

 

ส่งมาให้กินด้วยเจ๊หลีจ๋า แบบว่าหิวโคดๆๆๆ

 

โดย: FreakGirL 28 เมษายน 2551 13:30:22 น.  

 

ท่าทางทำอยากน่าดู

 

โดย: jjbd 28 เมษายน 2551 13:42:12 น.  

 

ว้าววววววววววว น่าทานสุด ๆ ไปเลยค่ะเจ๊หลี (ขอหม่ำเจ้าชิ้นสุดท้ายด้วยคนได้มั้ยค่ะ) ขอบคุณเจ๊หลีมาก ๆ เลยค่ะสำหรับวิธีทำที่ละเอียด และทำให้เข้าใจง่ายด้วยค่ะ

เจ๊หลีน่ารักที่ซู้ดดดดดดดดเลยค่ะ

 

โดย: vanillaorchid 28 เมษายน 2551 14:32:45 น.  

 

มาแอบเก็บวิชาค่ะ
แล้วก็ขอแอบเก็บรูปสุดท้ายไปกินด้วยนะคะ

 

โดย: Tiny Bakery 28 เมษายน 2551 14:44:07 น.  

 

มาบ้านเจ๊ หลี ทีไไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ

 

โดย: อ้อมกอดของความเหงา 28 เมษายน 2551 15:43:38 น.  

 

หวัดดีค่ะ เจ๊หลี คิดถึงนะคะ

 

โดย: kokophiz 28 เมษายน 2551 16:40:45 น.  

 

หิวขึ้นมาทีเดียวเชียวครับ เจ๊หลี

 

โดย: กบเมืองชล 28 เมษายน 2551 18:21:35 น.  

 

โฮกกกกก
อยากกินนนนนนมากค่าเจ๊หลี

 

โดย: puppadoowab 28 เมษายน 2551 18:24:51 น.  

 

ภาพสุดท้ายทรมานใจมากครับ กำลังหิวอยู่ด้วย

ปล.ถ้าคุณแม่ผมได้มีโอกาสเจอเจ๊หลี ผมจะให้คุณแม่เรียนปั้นกุหลาบ ตัวสัตว์ต่างๆบนขนมเค้กก่อนเลย และที่น่าชอบที่สุดคือซาละเปาเนื้อขาวฟูอวบนุ่มของเจ๊หลีครับ กะปุยฝ้าย สวยน่าทานจริงๆ

 

โดย: maczy 28 เมษายน 2551 18:38:46 น.  

 

อธิบายละเอียดมากเลยค่ะเจ๊หลี แม้แต่การพับยังมีภาพมาให้ดู ขอบพระคุณมากเลยค่ะที่ถ่ายทอดความรู้

เด็ก ๆ น่ารักมากค่ะ

 

โดย: Tristy 28 เมษายน 2551 18:52:38 น.  

 

 

โดย: น้ำเงี้ยว 28 เมษายน 2551 19:29:23 น.  

 

ยังไม่เคยทำซาลาเปาสักทีค่ะ
แต่ชอบทำขนมปังรู้สึกว่าสนุกและทำง่ายกว่าทำเค้กอีก

 

โดย: Cookie Nim 28 เมษายน 2551 22:05:52 น.  

 

wow

 

โดย: moopu IP: 58.9.109.162 28 เมษายน 2551 22:51:04 น.  

 

เจ๊หลีเก่งมากๆๆๆๆๆค่ะ ยกให้เป็นเจ้าแม่อาหารด้วยคน

 

โดย: thaispicy 29 เมษายน 2551 6:34:24 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ

 

โดย: ณิชา (เพราะใจ ) 29 เมษายน 2551 13:19:51 น.  

 

หวัดดีค่ะเจ๊หลี
ขั้นตอนการทำระเอียดยิบเลยค่ะ
ทำให้เข้าใจง่ายดีค่ะ ดี......
น่าทานมากๆค่ะ

 

โดย: หน่อย(โตเหมี่ยว) IP: 203.170.150.215 29 เมษายน 2551 16:07:00 น.  

 

ว้าววววว...เจ๊หลีน้ำยายหยายยยยมากมายอีกแย้ววววว เห็นแล้วคิดถึงขนมปังหมูหยองน้ำพริกเผาค่ะเจี๊หลี

 

โดย: cadeau 29 เมษายน 2551 21:26:03 น.  

 

ดีจังเลยค่ะเจ๊หลี
ข้าวจะอ่านสะสมประสบการณ์ไว้ เผื่อจะได้ทำขนมปังออกมาอร่อยๆบ้าง

 

โดย: ka-o-jung 30 เมษายน 2551 0:46:53 น.  

 

ป้าลักกี้ตั้งหลักมาเป็นปีแล้วล่ะ เจ้าซาลาเปานี่

ป่านนี้ก็ยังไม่ได้ลองสักตั้ง

เห็นภาพชัดเจนแจ่มแจ๋วประมาณนี้แล้ว

ไม่น่าพลาด ใกล้ๆนี้จะชวนน้องมาช่วยกันทำค่ะ

 

โดย: ป้า (ลักกี้ ) 30 เมษายน 2551 7:54:41 น.  

 

เจ๊หลีค่ะ ขนมปัง+ซาลาเปาน่ากินจังเลยค่ะ อยากหยิบออกมาจากในรูปจัง

 

โดย: - Porfai - 30 เมษายน 2551 20:10:08 น.  

 

สวัสดีค่ะเจ้หลี
ขั้นตอนการทำละเอียดน่าติดตามทำตามบ้างจังค่ะ
ความจริงแล้วอ้อเป็นคนชอบทำอาหารค่ะ
หากบอกสรูตอย่างเดียวอ้อมึนตึ๊บ...แฮ แฮ ไปไม่เป็น
หากมีใครทำอาหารแล้วแนะนำวิธีทำแบบเจ้หลีนี้ใคร ๆ เห็นแล้วต้องแจ่มแน่ ๆ เลยค่ะ ( อย่างสาวอ้อเป็นต้น )
ขอให้ทุก ๆ วันเป็นวันที่ดี ๆ ของเจ้หลีน่ะค่ะ

 

โดย: sao-aor 30 เมษายน 2551 22:40:15 น.  

 

ถ้ามีอุปกรณ์พร้อมคงต้องขอวิธีทำไปลองดูบ้างนะคะ

อบแล้วหน้าตาสวย น่ากินมาก ๆ ค่ะ

 

โดย: ostojska 1 พฤษภาคม 2551 16:47:13 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


กิน ๆ เที่ยว ๆ
Location :
นครปฐม Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 367 คน [?]







C o m i n g S o o n




P i c t u r e...L i n k s

M y ...B a k e r y


Rilakkuma Roll Cake

เค้กคัสตาร์ดชิฟฟ่อน

เค้กกล้วยหอมสุตรปรับปรุงของบีบี๋

คุ้ ก กี้ แ ฟ น ซี

คุ้ ก กี้ เ น ย

พ า ย ผี เ สื้ อ

พ า ยไ ส้ ก ร อ ก

พายกรอบรูปโบว์

<br>แต่งหน้าเค้กกระเช้า

หัดบีบกุหลาบ

ไอซิ่งกุหลาบ


M y...T h a i ... D e s s e r t


ล อ ด ช่ อ ง

ถั่ ว ท อ ด แ ผ่ น

ถ้ ว ย ฟู Fatt Koh

ข้ า ว ต้ ม มั ด

ข้ า ว ต้ ม น้ำ วุ้ น

ปุ ย ฝ้ า ย

<br>สังขยาไม่หวานจากฟักทองแกะสลัก


ไ ข่ น ก ก ร ะ ท า

<br>ข้ า ว เ  ห นี ย ว มู ล อั ญ ชั น

ก ล้ ว ย เ ชื่ อ ม<br>

ม ะ ม่ ว ง ก ว น



M y..A p p e t i z e r


ข น ม ช่อม่วงช่อชมพู

ข น ม จี บ ไ ท ย ตั ว น ก



M y... F r u i t... C a r v i n g



<br>แกะสลักฟักทองเป็นกุหลาบจัดจาน


<br>แกะสลักฟักทอง

แกะสลักมะม่วง



M y... C h i n e s e ...F o o d



กี จ่ า ง

<br>บ๊ะจ่าง

<br>บะหมี่หยก




F o o d P r e s e r v a t i o n


ไ ข่ เ ป็ ด ด อ ง เ  ค็ ม


M y ...G a r d e n


<br>พริกกระเหรี่ยงในบ้านเจ๊หลี


<br>ดอกอัญชันในบ้านเจ๊หลี


S h o r t ... N o t e

เจ๊หลี "美 麗"กิน ๆ เที่ยว ๆ เหตุที่ใช้ชื่อนี้เพราะเป็นความใฝ่ฝันว่า สักวันจะใช้ชีวิตแบบ กิน ๆ เที่ยว ๆ ไงคะ ^.< แต่คงไม่ถึงกับเดินไม่ไหวแล้วค่อยเที่ยวหรอกนะคะ 555++

หลาย ๆ คนถามว่าทำไมเจ๊หลีไม่เขียน Blog บ่อย ๆ เหตุผลคือเจ๊หลีติดงานประจำที่ทำอยู่ค่ะ ทำงานจันทร์-เสาร์ กว่าจะได้บล็อก ๆ หนึ่งเจ๊หลีก็ต้องทำขนมไปด้วย ถ่ายรูปไปด้วย มือก็เปื้อนกลัวกล้องพังก็กลัว กลัวขนมไม่ได้ที่ก็กลัวลำบากมากนะคะ เพื่อน ๆ ลองหลับตานึกภาพดูก็ได้... แต่เจ๊หลีก็เลือกที่จะทำค่ะ เก็บไว้ให้ตัวเองได้ดูว่าผ่านมาเราทำอะไรไว้บ้าง

เรื่องการอัพ Blog เจ๊หลีทำเพราะชอบถ่ายรูป โดยเฉพาะชอบลองสูตร ไม่ได้หมายความว่า ทำขนมหรืออาหารเก่งหรอกนะคะเพื่อน ๆ ลองทำลองดู แล้วนำมาแชร์กันใน Blog ถูกผิดยังไงช่วยแนะนำได้ค่ะ

พักเหนื่อยก็เข้า Blog.... Blog เป็นพื้นที่เล็ก ๆ ที่แสดงความเป็นตัวตนของเจ๊หลี ..ทุกรายละเอียดเจ๊หลีทำด้วยความตั้งใจ และใส่ใจ หาก Blog นี้ทำประโยชน์ให้ใครได้แม้เพียงคนเดียว...เจ๊หลีก็ยินดียิ่งแล้วนะคะ


อยากให้ทุกคนทราบว่า เจ๊หลี.ปลื้มมากมาย ^0^ สำหรับทุก comment ที่น่ารักและอีกหลาย ๆ กำลังใจค่ะ

Strawberry Chocolate Donut
Friends' blogs
[Add กิน ๆ เที่ยว ๆ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.