ครอบครัว KAWAGUCHI ยินดีต้อนรับค่ะ
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2552
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
4 กรกฏาคม 2552
 
All Blogs
 
อาหารญี่ปุ่นเย็นนี้ขอเสนอ - สลัดไก่คาราเงะ รสเปรี้ยว






เนื้อน่องบนไก่ 2 น่อง
หอมแดงหัวใหญ่ 1 หัว
แครอท แตงกวาญี่ปุ่น และ พริกยักษ์ ซอย ขนาดเท่าๆ กัน อย่างละหน่อย
งาขาวคั่ว นิดหน่อย


เครื่องปรุงรส

โชยุ 2 ช้อน
น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น 2 ช้อน
น้ำตาล 2 ช้อน




ผักสดๆ และ หอมแดงฝานบางๆ

( ถ้าอยากลดความเผ็ดของหอมแดง ให้นำไปล้างกับน้ำเกลือ และ ล้างด้วยน้ำเปล่า ถ้าน้ำเย็นจะดีมาก )







อุปกรณ์สำหรับฝานผักให้ได้เส้นที่บาง เตรียมทุกอย่างเรียบร้อยก็นำ ไก่ไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันก่อน







นำเครื่องปรุงมากผสมในชาม แล้วนำไปตั้งไปให้ร้อน ใส่ไก่ทอดลงไป คลุกให้เข้ากันจนทั่ว ก็เอาไปใส่ในชามใหญ่ๆ พักไว้ก่อน







จากนั้น ตามด้วยหอมแดง และ ผักอื่นๆ โรยด้วย งาขาวคั่ว







คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่จานโรยด้วยต้นหอมซอย ( แต่อัญไม่มีเลยไม่ใส่ )

ความจริงคลุกนิดๆ หน่อยๆ ก็ได้ ไม่จำเป็นต้องถึงขั้นเละแบบอัญหรอก พอดีอัญชอบแบบเข้าผักเข้าเนื้อ ก็เลยค่อนข้างปวกเปียก อย่างที่เห็น













Create Date : 04 กรกฎาคม 2552
Last Update : 4 กรกฎาคม 2552 15:58:12 น. 5 comments
Counter : 1216 Pageviews.

 

น่าทานมากค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:42:05 น.  

 
ขอบคุณค้า


โดย: มันอยู่ในปอด วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:11:53 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ ไว้จะทดลองทำบ้างนะค่ะ


โดย: Macys วันที่: 5 กรกฎาคม 2552 เวลา:2:39:32 น.  

 
ดูไม่ยากเลย แถมน่าทานอีกต่างหาก


โดย: แม่แจ่มใส (MommyTammy ) วันที่: 5 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:54:40 น.  

 
มาอีกแล้วอัญเอ้ยยยยยยยย เมื่อวานก็เพิ่งจดสูตรเก่าๆ ไป วันนี้มาอีกล่ะ มีเครื่องพอดี วันนี้จะเอาเมนูนี้ล่ะขึ้นโต๊ะ 5555


โดย: แม่น้องนานา IP: 61.7.147.226 วันที่: 5 กรกฎาคม 2552 เวลา:11:36:48 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

นักช๊อปถุงก๊อบแก๊บ
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [?]




ตอนนี้ไม่ได้เล่นบล็อคนี้แล้วไปเล่นที่เฟสบุคแทนค่ะ ใช้ชื่อเฟสว่า ครัวปลาร้ากับปลาดิบ ตามมากดไลค์เพจได้ที่ลิ้งค์นี้ค้า
https://www.facebook.com/ครัวปลาร้ากับปลาดิบ
Friends' blogs
[Add นักช๊อปถุงก๊อบแก๊บ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.