ครอบครัว KAWAGUCHI ยินดีต้อนรับค่ะ
Group Blog
 
 
กรกฏาคม 2550
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
20 กรกฏาคม 2550
 
All Blogs
 
ไก่ทอดน้ำปลา

เครื่องปรุง  財りょお

ปีกไก่ 10-15 ปีก
น้ำปลา 2 ช้อน
แป้งสาลี 2 ช้อน
พริกไทย นิดหน่อย

鳥の翼   10-15  子
ナムプラー ( 魚のしょうゆ )  2 大さじ
こむぎこ  2 大さじ
コショウ  ちょっと  

วิธีทำ

นำปีกไก่มาแช่ในน้ำที่ผสมมิโสะ ประมาณ 5 นาที  








เมื่อหมักได้ที่แล้วก็ล้างไก่ด้วยน้ำสะอาด แล้วนำปีกไก่มาตัดครึ่ง









ใส่ลงในชาม เติมน้ำปลา พริกไทย และแป้งสาลีลงไป คลุกให้เค้ากันหมักไว้ 5 นาที









ทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด และพักไว้ในกระดาษซับมัน








เสร็จแล้วก็ใส่จานเตรียมทานได้เลยค่ะ ทานกับกะหล่ำปลีซอย ขิงดอก หรือ ผักอื่นๆ ก็ได้ค่ะ


















Create Date : 20 กรกฎาคม 2550
Last Update : 6 กันยายน 2552 18:20:54 น. 14 comments
Counter : 1818 Pageviews.

 
เย็นนี้จัดการเลยค่ะ...


โดย: คนเลวที่แสนดี วันที่: 20 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:21:27 น.  

 
มิโสะ ?


โดย: meaw_1985 วันที่: 20 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:21:45 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ ดูจากรูปรู้เลยว่าต้องกรอบหอมอร่อย


โดย: หมูเหมียว วันที่: 20 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:31:00 น.  

 
ขอข้าวสวยกับน้ำจิ้มด้วยครับ..น่าทานมาก


โดย: Megu วันที่: 20 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:51:18 น.  

 
กรี๊ดดดด
อ่านแล้วกรี๊ดจิงๆ ค๊า ... ขอบคุณนะคะ ทำง่ายและดูน่าทานด้วย ต้องลองๆๆๆ
เอ้า ขอกรี๊ดดดด อีกหน


โดย: มรรคณิชา วันที่: 20 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:22:45 น.  

 
น่าทานมาก ต้องลอง


โดย: gobsweden วันที่: 20 กรกฎาคม 2550 เวลา:14:11:10 น.  

 
คุณมรรคณิชากรี๊ดได้ซะใจจริงๆ เลยค้า ส่วนท่านอื่นก็ต้องขอโทษด้วยที่ไม่มีน้ำจิ้มนะคะ น่าจะเสริฟเบียร์ด้วย เข้ากันเลย


โดย: มันอยู่ในปอด วันที่: 20 กรกฎาคม 2550 เวลา:19:48:01 น.  

 
ไม่เคยเอามาแช่มิโสะเลยตอนหลังคงต้องลองบ้างแล้ว เคยแต่แช่น้ำปลาเพียวๆๆๆเลยค่ะ


โดย: momijimi วันที่: 20 กรกฎาคม 2550 เวลา:19:49:34 น.  

 
เมนูนี้ถูกใจคนรักไก่


โดย: fairy_tells วันที่: 20 กรกฎาคม 2550 เวลา:21:37:24 น.  

 
น่าอร่อยจริงๆ ครับ


โดย: Christian Chang วันที่: 21 กรกฎาคม 2550 เวลา:0:04:25 น.  

 
คุณ momijimi คะ ทีเอาแช่ในมิโสะ ไม่ได้ให้มันมีรสชาติดีหรอกนะคะ เพียงแต่ ถ้าแช่ในมิโสะแล้วจะช่วยดับกลินคาว ได้ดีมากๆ เลย ไม่มีกลิ่นคาวหลงเหลือเลยค่ะค่ะ


โดย: มันอยู่ในปอด วันที่: 21 กรกฎาคม 2550 เวลา:10:57:25 น.  

 
อืม... ดีค่ะ เราก็แช่น้ำปลาอย่างเดียวเอง


โดย: hellomoto วันที่: 21 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:01:11 น.  

 
ทำไมช่างน่าหม่ำขนาดนี้น้อ...หิวจัง


โดย: เด็กชายอลีฟ วันที่: 23 กรกฎาคม 2550 เวลา:17:34:06 น.  

 
เคยหมักกะน้ามปลาละก้อซีอิ๊วขาวเพียวๆ


ฮ่า ลองใส่มิโสะดูก้อได้ค่ะ


ดูจะดีกว่า



โดย: หวาน IP: 118.172.33.191 วันที่: 4 เมษายน 2551 เวลา:12:51:15 น.  

นักช๊อปถุงก๊อบแก๊บ
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [?]




ตอนนี้ไม่ได้เล่นบล็อคนี้แล้วไปเล่นที่เฟสบุคแทนค่ะ ใช้ชื่อเฟสว่า ครัวปลาร้ากับปลาดิบ ตามมากดไลค์เพจได้ที่ลิ้งค์นี้ค้า
https://www.facebook.com/ครัวปลาร้ากับปลาดิบ
Friends' blogs
[Add นักช๊อปถุงก๊อบแก๊บ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.