.........วันนี้ขอเสนอเมนูฝาหรั่งๆ กับ Pasta..ไส้กรอก...เห็ด... อบครีมชีสสสสสส.........
เครื่องปรุงก็มี
พาสต้า 1 ถ้วยครึ่ง ไส้กรอกเวียนนา 2 แท่ง หมูสับ นิดหน่อย หอมใหญ่ซอย 1/2 หัวใหญ่ เห็ดนางฟ้า 1 แพ็ค ชอบมากใส่มากชอบน้อยใส่น้อยจ้า ใบพาสเล่ย์ 2 ก้าน ซอสสปาเก็ตตี้แบบครีม 1 กระป๋อง ( อันใช้ของ Prego ) พามาซานชีส มอสซาเรลล่าชีส ซอสมะเขือเทศ พริกไทยบดหยาบ นิดหน่อย เกลือ นิดหน่อย เนย นิดหน่อย
มาดูก้นจ๊ะ พาสต้าก็ต้มให้เรียบร้อยเตรียมไว้ด้วย
ขั้นแรกก็ ผัดหมูกับเนยให้สุก แล้วตามด้วยไส้กรอกเวียนนาซอย ผัดให้มีรอยไหม้นิดหน่อย แล้วก็ใส่หอมใหญ่และเห็ดลงไป ผัดพอยุบนิดหน่อยก็ใส่พริกไทยบดหยาบ แล้วก็ผัดต่อจนสุก
ผัดสุกแล้วก็เทใส่ชาม หรือ หม้ออีกใบค่ะ แล้วก็นำ ซอสครีม มาผสมกับน้ำ 1 ถ้วยครึ่ง ต้มจนเดือดและคนจนเป็นเนื้อเดียวกัน ระหว่างนี้ก็เติมเกลือลงไปนิดหน่อยพอค่ะ
แล้วก็เอาไปเทใส่เครื่องที่เราผัดไว้ด้านบน คนให้เข้ากัน เติมซอสมะเขือเทศลงไป พอประมาณค่ะ คนให้เข้ากันอีกที แล้วนำพาสต้า ที่ต้มแล้วใส่ลงไปอีกทีจ๊ะ
คนอีกทีจ๊ะ แล้วโรยด้วยพาสเล่ย์สับ และ พามาซานชีส ปริมาณตามรูปเลย กะๆ เอา แล้วก็คนอีกที
เสร็จแล้วก็เทใส่ถาดแก้วสำหรับอบ จ๊ะ โรยด้วย พามาซานชีสอีกที สุดท้ายและ ท้ายสุด พระเอกของงานก็ มอสซาเรลล่าชีส ชอบมากใส่มาก ชอบน้อยใส่น้อย
แล้วก็เอาไปอบค่ะ ไมโครเวฟที่บ้านเป็นแบบธรรมดาค่ะ ก็ใช้ฟั่งชั่น High ค่ะ อบประมาณ 20 นาที ก็เรียบร้อย
เมนูนี้เฮียที่บ้านชอบมากกกกกกกกก ประมาณว่าอ้วนได้ใจจริงๆ มีแต่มันๆ แหะ ๆๆๆ
เรียกร้องให้ทำบ่อยมาก ตอนนี้รู้สึกเฮียแกจะเริ่มกลายร่างเป็นปีศาจหมูแล้ว มีไขมันสะสมเพิ่มขึ้นทุกวัน
Create Date : 30 กรกฎาคม 2551 |
|
5 comments |
Last Update : 31 กรกฎาคม 2551 12:39:22 น. |
Counter : 4381 Pageviews. |
|
|
|