rare cheese cake
สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวบล๊อกทั้งหลาย เมื่อวันกอ่น ทำชีสเค๊กทานค่ะ เลยอยากแนะนำ วิธีทำง่ายๆมาให้ค่ะ เรามาเริ่มกันเลยนะค่ะ เริ่มจากคุ๊กกี้90กรัม ชนิดรสจืดนะค่ะ บดให้ละเอียดแล้วผสมกับเนยธรรมดา40กรัม แล้วอัดใส่พิม ทิ้งใว้ค่ะขั้นต่อไปก็ ชีส เนยแข็ง250 กรัม น้ำตาลทราย 80กรัม ผสมรวมกัน กับน้ำมะนาว1-2ชอ้นโต็นี่คือผู้ช่วยคนสำคัญค่ะพอสว่นผสมเข้ากันดีแล้ว ก็ใส่โยเกริต์200กัรม คนให้เข้ากัน แล้วใส้ผงเยลลี่ 8กรัม ผสมกับน้ำอุ่น 150 มิล คนให้ละลาย แล้วเทลงไปในชามเนย คนให้เข้ากัน แล้วเทใส่พิมทีเตรียมใว้ นำไปแช่ในตู้เย็น ประมาณ2-3ช.ม หรือ นานกว่านั้นก็ได้ค่ะ แค่นี้ก็ได้ทานแล้วค่ะ ถ้าอยากแต่งหน้าให้สวย แบบภาพข้างบนนะค่ะ ก็ ใช้ แยมทาขนมปังรสอะไรก็ได้ แล้วแต่ชอบ อันนี้เดาเอานะค่ะ ประมาณ2-3ชอ้นโต๊ ผสมกับน้ำอุ่นให้ละลาย กะเอานะค่ะ ว่าชอบหนา ขนาดใหน กับผงเยลลี่ 2-3กรัม แล้วเทลงบนชีสที่แข็งตัวแล้ว ปล่อยให้แข็งตัว ก็ทานได้เลยค่ะ