Bloggang.com : monnoon : pad thai

pad thai

กรู๊วววว...ขากลับจากเที่ยวปีใหม่ที่วอชิงตันดีซี
แม่พาโคดี้กับวิลเลี่ยมแวะไปเยี่ยมตายายที่ฟิลาเดเฟีย
ฉันเลยได้นั่งเล่นนอนเล่นสบายอยู่บ้าน
นอนกลิ้งไปกลิ้งมาหลายตลบก็นึกขึ้นได้ว่า
น่าจะใช้โอกาสที่เด็กๆ ไม่อยู่บ้านอย่างนี้
ทำอะไรอร่อยๆ กินซะหน่อย ความจริงฉันก็มักจะเคาะกะทะตะหลิว
ทำอะไรง่ายๆ กินเองอยู่บ่อยๆ อย่างเช่น
ข้าวผัด ผัดบล็อคโคลี่ ผัดมักกะโรนี ผัดไก่ใส่เม็ดมะม่วง แกงเขียวหวาน
แต่ก็ต้องคอยทำเวลาที่โคดี้ไม่อยู่ใกล้ๆ ไม่งั้นมันจะบ่นว่า
ไม่ชอบกลิ่นอาหารของฉันเลย ตามประสาเด็กที่เกิดมาก็ชินกับเนย นม ชีส

monnoonnnnn, that smell hurts my nose.

หรือไม่พอผ่านมาเห็นฉันผัดอะไรอยู่ในครัวมันก็จะถามว่า
มอนนู่นนน ยูทำอาหารน่าหยะแหยงอยู่เหรอ

monnoonnnn, are you cooking yucky food.

ง่ะ ถึงจะมั่นใจในฝีมือว่าไม่ย่ำแย่ แต่เจอโคดี้ทักแบบนี้ก็เสียเซ้วได้เหมือนกัน

ปีใหม่นี้โคดี้ไม่อยู่บ้านทั้งที ฉันก็เลยรีบฉวยโอกาสเปิดตู้เสบียงว่ามีอะไรบ้าง
ว้าววว...เจอซอสผัดไทยที่ซื้อมาเก็บไว้นานแล้ว แถมมีก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กด้วย
ภาพผัดไทยกุ้งสดจึงเด้งขึ้นมาในหัวทันที
แต่พอเปิดตู้เย็นดูกลับเจอแค่แฮมก้อนเดียวนอนเปล่าเปลี่ยวอยู่ก้นตู้ ง่า
เอาก็เอาน่า ไหนๆ ก็อุตส่าห์มุ่งมั่นแล้ว
ที่สำคัญผัดไทยนี่เป็นอาหารจานโด่งดังที่ฝรั่งชื่นชอบเอามากๆ
หัดทำไว้ซะหน่อยดีกว่าเผื่อว่าจะเปิดร้านอาหารไทยแถวนี้ กิกิ

โชคยังดีที่มีเต้าหู้อยู่ด้วย ผัดไทยของฉันเลยไม่ดูเป็นลูกครึ่งมากนัก
ผัดเสร็จแล้วตักใส่จาน อ๊ะๆ หน้าตาอย่างนี้ถ่ายรูปออกมาดูไม่ดีเท่าไร
หาอะไรมาห่อหน่อยดีกว่า แต่ฉันจำไม่ได้แล้วว่าเคล็ดลับทำไข่ห่อนี่ยังไงนา
เลยวิ่งไปเปิดตำราในอินเตอร์เน็ต
อ่อ...ใส่น้ำมันน้อยๆ ใช้ไฟไม่แรงมาก พอตีไข่ใส่แล้วรีบกรอกให้ทั่วกะทะ

อื้มมมมม...ในที่สุดก็สำเร็จแล้วผัดไทยแฮมห่อไข่สูตรต้นตำรับของคุณหมี หุหุ
ถ่ายรูปออกมาสีงึมๆ ล่ะ เพราะว่าพักนี้ไม่มีแดดเลย
แต่ถ้าใครเห็นแล้วยังน้ำลายไหล เอาไว้จะกลับไปผัดให้กินนา...

Create Date : 07 มกราคม 2551

Last Update : 7 มกราคม 2551 9:27:06 น.

17 comments

Counter : 555 Pageviews.

Very good

โดย: ram IP: 125.25.218.157 วันที่: 7 มกราคม 2551 เวลา:8:53:14 น.

เดี๋ยวไปหามาหม่ำซักจานก่อนคะ

โดย: the river of Aquarius

วันที่: 7 มกราคม 2551 เวลา:8:59:17 น.

ผัดไทย ประชันกับข้าวผัด และไวไวผัด
...

กิกิ
เจ้าหนอนกะเจ้าหมี
กำลังตกอยู่ในห้วงเดียวกันใช่ไหม
นั่นคือคิดถึงรสมือของกันและกัน

งิ่ววววววววววว
เค้าหมั่นส้ายแระนะ