Group Blog
 
 
มกราคม 2554
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
10 มกราคม 2554
 
All Blogs
 
ก๋วยเตี๋ยวยำผักสด



ส่วนผสม

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่นึ่ง ประมาณ 150 กรัม
กุ้งสับหยาบ 1/2 ถ้วย
ผงขมิ้น 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 1/2 - 1 ช้อนชา
ผักสดต่างๆ หั่นฝอยจำนวนพอเหมาะ เช่น ผักกาดหอม แครอท แตงกวาขูดฝอย ผักชีใบเลื่อย ผักชี ใบสะระแหน่
เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับหยาบ


วิธีทำ
1. ใส่ผงขมิ้น น้ำปลา ลงในกุ้ง คลุกให้เข้ากัน พักไว้สักครู่ แล้วนำไปผัดในน้ำมันน้อยจนสุก ตักขึ้นพักไว้
2. จัดก๋วยเตี๋ยวใส่จาน โรยผักต่างๆ ที่หั่นไว้ และเนื้อกุ้ง ราดน้ำยำและโรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตกแต่งด้วยผักให้สวยงาม

น้ำยำ


ส่วนผสม

พริกชี้ฟ้าแดงกรีดเม็ดออก 4 เม็ด
กระเทียม 3-4 กลีบ
น้ำส้มสายชู 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ
ตำหรือปั่นพริกชี้ฟ้ากับกระเทียมจนละเอียด ใส่น้ำส้มสายชู มะนาว น้ำตาล เกลือ คนจนละลาย ชิมให้มีรสเผ็ด เปรี้ยว หวาน




Create Date : 10 มกราคม 2554
Last Update : 13 มกราคม 2554 15:58:17 น. 1 comments
Counter : 74 Pageviews.

 
หิวมากเลย
เห็นอะไรๆน่ากินแล้วน้ำลายไหล


โดย: tong-crochet วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:22:15:23 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

แมวกะหมา อะไรสักอย่าง
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ดูแลร้านหนังสือ เบื่อๆ ก็เย็บปักถักร้อยไปเรื่อย โครงการในอนาคต เปิดร้านเช่าหนังสือออนไลน์ละค่า ^o^
Friends' blogs
[Add แมวกะหมา อะไรสักอย่าง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.