Group Blog
 
 
มกราคม 2554
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
10 มกราคม 2554
 
All Blogs
 
ต้มกระทิสายบัว


เครืองปรุง
ปลาทูนึ่งตัวขนาดกลาง 5 ตัว
มะพร้าวขูด 500 กรัม
สายบัวหั่นท่อนยาวประมาณ 1 นิ้ว 10
สายมะดัน 10 ลูก
หอมแดง 5 หัว
พริกไทย 7 เม็ด
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. โขลกพริกไทย หอม ให้ละเอียด
2. คั้นมะพร้าวใส่น้ำ 2 1/2 ถ้วย คั้นให้ได้ 3 ถ้วย ช้อหัวกะทิไว้ 1/2 ถ้วย
3. ละลายเครื่องที่โขลกไว้กับกะทิ ใส่หม้อตั้งไฟ หมั่นคนอย่าให้กะทิเป็นลูก ใส่มะดันพอเปื่อยตักเม็ดมะดันออก พอกะทิเดือดใส่ปลาทู ( ปลาทูแกะเอาก้างและหัวออก )
4. ล้างสายบัวใส่ลงในหม้อ ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำปลา ใส่หัวกะทิ คนเบา ๆ พอเดือดยกลง



Create Date : 10 มกราคม 2554
Last Update : 13 มกราคม 2554 15:57:55 น. 0 comments
Counter : 101 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

แมวกะหมา อะไรสักอย่าง
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ดูแลร้านหนังสือ เบื่อๆ ก็เย็บปักถักร้อยไปเรื่อย โครงการในอนาคต เปิดร้านเช่าหนังสือออนไลน์ละค่า ^o^
Friends' blogs
[Add แมวกะหมา อะไรสักอย่าง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.