|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
เมนูง่ายๆ ของคนขี้เกียจ
เมนูนี้ทำขึ้นมา เพราะขี้เกียจคิดเมนูอาหารที่จะทำ ก็เลยบอกให้คุณสามี ว่าวันนี้อิฉันขี้เกียจทำอาหารค่ะ เพราะว่าทุกครั้งที่ทำ จะชอบทำ ๒-๓ อย่าง แต่ทานกันสองคนค่ะ คุณเธอก็ OK. อิฉันก็เลยทำอาหารจานนี้ขึ้นมา ก็แค่เอาไก่หมักกับซอสเทริยากิ ทิ้งไว้ซักครึ่งช.ม ช่วงที่หมักไก่ เราก็เอาเฟรนฟรายด์ ใส่เตาอบค่ะ ( อิฉันไม่ชอบทอดค่ะ อ้วน) และก็ต้มถั่วลันเตาค่ะ ( เคล็ดไม่ลับ วิธีต้มถั่วให้อร่อย คือ ตั้งน้ำให้เดือด ก่อนจะใส่ถั่วลันเตา ใส่เกลือสักหยิบมือ แล้วค่อยใส่ถั่วค่ะ พอต้มสัก๔ -๔ นาที เทใส่กระชอนแล้วเทลงน้ำเย็นอีกทีค่ะ จากนั้น ก็เอาหม้อเดิมที่ต้มถั่ว ขึ้นตั้งไฟอีกทีค่ะ ใส่เนยลงไป ระหว่างที่เนยยังไม่ละลาย หรือเกือบๆ ละลาย ตักถั่วจากน้ำเย็น แต่ต้องให้ถั่วสะเด็ดน้ำนะค่ะ ใส่ลงไปในหม้อเนยเลยค่ะ คนให้เข้ากัน ปิดไฟ ช่วงที่เราต้มถั่ว เราก็สามารถ ย่างไก่ไปพร้อมๆกัน โดยตั้งกะทะ เติมน้ำมันมะกอกนิดหนึ่ง พอน้ำมันร้อน ก็นำไก่ลงกะทะ แล้วทุกอย่างก็จะเสร็จพร้อมๆกัน
/
Create Date : 27 มีนาคม 2551 |
|
5 comments |
Last Update : 29 มีนาคม 2551 9:41:53 น. |
Counter : 3763 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|
|
| | | | เป็นสาวเหนือ แต่ชีวิตผลกผันมาอยู่ไกลบ้าน และรักธรรมชาติ ดอกไม้ ต้นไม้ รวมทั้งพืชผักสวนครัวด้วย อยู่เมืองไทยไม่มีโอกาสได้ทำในสิ่งที่ชอบ พอมาอยู่ที่นี่ ในตอนแรกวันว่างมีเยอะ ก็มีเวลาได้ทำได้ปลูก แต่ตอนนี้อะไร ๆในหลาย ๆอย่าง งานบ้าง หน้าที่แม่บ้านบ้าง ที่มีให้รับผิดชอบเยอะแยะ ทำให้ได้ทำในสิ่งที่ชอบน้อยลง แต่ก็พยายามที่จะแย่งเวลาที่ว่างได้ทำในสิ่งที่ตัวเองชอบ และแบ่งปันให้เพื่อน ๆได้รับรู้และได้ชื่นชมสิ่งที่สวยงาม | | | | |
|
|
|
|
|
|
|