เมนูนี้ทำกินบ่อยค่ะ ได้เทคนิกาจากคุณ 9klk ครัวชมพู่ค่ะ

ทุบหมู เบาๆ แล้วหมักเกลือพริกไทยนิดหน่อย นำมาย่างไฟปานกลางด้านแรก 10นาที
ด้านที่ 2 ใช้เวลาอย่างอีก 7 นาที เสร็จจัดใส่จาน แล้วทำนำ้จิ้ม
ตำพริกกระเทียมรากผักชี แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำมะนาว
น้ำ้ตาล

Create Date : 24 สิงหาคม 2550
Last Update : 24 สิงหาคม 2550 21:05:48 น.		8 comments
Counter : 937 Pageviews.
Share Tweet