++ ไปกิน sushi ที่ร้าน ..... Monster Sushi ..... ในห้าง Longham Place Mongkok.. ++ เมื่อคืนวานคุณสามีชวนออกไปกิน Sushi ที่ Mongkok ..ตามปรกติ จะไปที่ร้าน Itamae Sushi ซะเป็นส่วนใหญ่.. เพราะเริ่มกิน sushi ที่ร้านนี้มาตั้งแต่ยังไม่เปิดสาขา คือมีอยู่ที่เดียวที่ Tsim Sha Tsui ที่เดียวเท่านั้น.. แต่ก่อนคุณภาพและความสดของเนื้อปลา ฯลฯ แทบจะเรียกได้ว่า สดเหมือนกินอยู่ที่ญี่ปุ่นเลย.. ส่วนราคาก็ไม่แพงมากนัก แต่เสียอยู่อย่างเดียว คือของดีคนรู้จักเนี่ยซิ กว่าจะได้กินบางครั้งเข้าคิวรอเกือบ 2 ชั่วโมง.. แหนะ จนมาถึงปัจจุบัน Itamae กลายเป็นร้าน sushi ที่ขยายสาขาเร็วที่สุดในฮ่องกงไปซะแล้ว.. แม้นแต่สนามบิน Chek Lap Kok ฮ่องกงยังมีเลย.. คงเป็นสัจจธรรมของร้านอาหารทั่วๆไปค่ะ คือตอนแรกๆ ก็ใช้ของดีๆ ราคาย่อมเยา งัดออกมาเป็นจุดขาย.. พอเป็นอะไรที่ติดปาก ติดตลาด กันแล้ว ทีนี้ก็เลยลดคุณภาพลง เพราะเปิดหลายสาขา ต้นทุนสูง ยิ่งเศรษฐกิจแบบนี้ด้วย.. Cut Cost กันใหญ่ แต่เห็นปุยปุยเมาส์มาเนี่ยถามว่ายังจะไปอีกไหม?? ค่ะ ไปค่ะ เพราะถึงแม้นจะลดคุณภาพลงมา แต่ก็ยังดีกว่าหลายๆ ร้านที่เคยไปกินมา ส่วนร้านที่จะมาแนะนำวันนี้เป็นร้าน Sushi ใหม่ที่เพิ่งเปิดไปซักพักใหญ่แล้วค่ะ เห็นช่วงแรกๆ เมาส์กันว่าอาหารพอใช้ได้ และอีกอย่าง ร้านนี้ดาราฮ่องกง 吳彥祖 Daniel Wu มีหุ้นอยู่ด้วย.. ก็เลยขอลองๆ ไปกินดู เพื่อพิสูจน์กันซักหน่อย.. ว่าจะอร่อยจริง หรือไม่? สำหรับร้าน Monster Sushi นี้ตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้าใหญ่กลางเมืองในเขต Mongkok ห้าง Longham Place ชั้น L12 กดลิฟฟ์ ขึ้นตรงไปถึงหน้าร้านเลย.. วันนี้ปุยปุยมาถึงหน้าร้านก็ราวๆ 20:30 แล้ว ได้บัตรรอคิวเบอร์ 44 ก็เลยถามพนักงานไปว่าตอนนี้เรียกอยู่ที่เบอร์อะไร?? .. เบอร์ 10 ค่ะ.. อืม... คิดๆ คำณวณ กะเอาว่าน่าจะต้องใช้เวลารอราวๆ ซักครึ่งชั่วโมงเป็นอย่างต่ำ.. ก็โอเค ส่วนทีหน้าร้านนี้ไม่มีเก้าอี้ให้นั่งพัก คนรอคิวอยู่ค่อนข้างเยอะ หลังจากรอ และรอ และรออออ มาได้ซัก 40 นาทีก็ถึงเบอร์เรา.. การตกแต่งภายในร้านดูออกเทห์ๆ ไม่ค่อยเหมือนร้าน original แบบญี่ปุ่นซักเท่าไหร่ ... วันนี้ได้นั่งโต๊ะบาร์ หรือโต๊ะตรงสายพาน.. สำหรับร้านนี้ สายพานไม่ค่อยมี sushi วางเลย และที่วางๆอยู่ก็ไม่น่าสนใจ เก่าเหลืออออเกิน ดั้งนั้นสั่งเลย.. ทดลองสิ่งที่ชอบที่สุดก่อน Uni กับ Scallop หลังจากลองกินดูแล้วก็โอเคน่ะ Uniพอใช้ได้สด หวานดี ส่วน Scallop ก็โอเค แต่จืดๆ ไปหน่อย.. หลังจากได้ที่เริ่มเข้าทาง ก็สั่ง Uni x2 กับ Scallop และอื่นๆ ต่อ(ดูรูปเอาก็แล้วกันค่ะ จะได้ไม่ต้องอธิบายยาว) หลังจากนั่งกินจนเสร็จเรียบร้อยเช็คบิล ...$$$$$$ สำหรับมื้อนี้ 364 เหรียญ.. สรุป สถานที่ : สะอาด เก้าอี้ตัวใหญ่ดี นั่งสบายกว่า itamae คือไม่ต้องนั้งเบียดๆ การตกแต่งเป็นแบบโมเดิล .. แต่กลับเป็นข้อเสียของร้าน คือขาดความเป็นญี่ปุ่นไป... คือไม่มีการพูดต้อนรับตอนลูกค้าเข้าร้าน ออกร้าน ฯลฯ อาหาร : Uni หวาน มัน อร่อย ok , Scallop ชิ้นใหญ่ สด แต่จืดไปหน่อย , เต้าหู้ทอด น้ำซอสจืดไปหน่อย ไม่รู้ว่ามันขาดอะไร , ไข่หวานยัดใส่ปู.. งั้นๆ , sushi ไข่ปลา Salmon ไข่ปลาหวานดี ไม่ค่อยคาว เพราะจริงๆ ไม่ค่อยชอบกินเพราะกลัว คาว อันนี้เลยถูกใจ, เนื้อปลาหมึก สด กรอบ อร่อยดี , เนื้อหอย จืดชืด.. ไม่มีรสชาด. , สลัด ok ให้เนื้อปู เยอะดี ok , Sushi หน้าปลาไหล (ลืมถ่ายรูป) อันนี้อร่อยดี หวานมัน เนื้อไม่แห้ง คะแนนรวม : 8   Create Date : 12 มีนาคม 2552 8 comments Last Update : 20 มีนาคม 2552 2:54:54 น. Counter : 2472 Pageviews. Share Tweet

Longham place hotel กับร้านอาหารญีปุ่ญยังจำได้ดีทุกครั้งที่ไปฮ่องกงสามีชอบพาไปพักที่นั้นของกินเยอะเเยะไปหมดเลยค่ะ   โดย: ลักษณ์ (Chamelinc ) 12 มีนาคม 2552 7:26:49 น.

น่าทานมากเลยค่ะ Daniel Wu ก็เท่มากๆ อิอิ   โดย: unmei 12 มีนาคม 2552 8:46:13 น.

ถามนิดนึงค่ะ ตอนนี้ฮ่องกงฝนตกทุกวันรึเปล่าคะ พอดีจะไปสิ้นเดือนไม่แน่ใจว่าฝนยังตกอยู่รึเปล่า   โดย: unmei 12 มีนาคม 2552 8:50:09 น.

เห็นซูชิแต่ละชนิดแล้วน่าทานมากๆเลยค่ะ   โดย: tiktoth 12 มีนาคม 2552 9:09:03 น.

Longham Place Mongkok ตรงข้ามที่ทำงานหยิงอันเลยค่ะ ร้านนี้ไม่เคยไป คราวหน้าต้องลองไปชิมมั่งละ ราคาก็พอสู้ไหว ชอบซูซิ Scallop อ่ะ   โดย: sailamon 12 มีนาคม 2552 9:35:53 น.

น่าโดนมากเลยค่ะ อยากกินขึ้นมากระทันหัน ชีวิตคนที่วันวันอยู่แต่ ในห้างอย่างเรา คงต้องเ ดินลงไปซื้อซูชิที่โออิชิมาซัดให้หายอยาก แก้ขัดไปได้ก่อนค่ะ คริ คริ แค่นี้ก้อหรูแล้วค่ะ น่าอิจฉา คนอยู่ในแดนซูชิจิงๆค่ะ   โดย: Ann (ann_shinchang ) 12 มีนาคม 2552 11:28:26 น.

โดย: โสมรัศมี 12 มีนาคม 2552 18:24:26 น.

Wow, those foods are well presented ka.   โดย: CrackyDong 12 มีนาคม 2552 20:30:04 น.