ผ่านมา...แล้วก็ผ่านไป...
Group Blog
 
<<
มกราคม 2551
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
29 มกราคม 2551
 
All Blogs
 

พระจันทร์กระดาษ

พระจันทร์กระดาษ


หลังจากที่เคยหลงรักดวงจันทร์ก็เลยจัดการกินดวงจันทร์ซะ
เป็นการหาเมนูมาประชดประชันตัวเอง...หลังจากที่โดน
ผู้คนรอบข้างกัด..ขบ..เมื่อเอ่ยถึงดวงจันทร์


ลงมือทำได้เลย

แป้งเปาะเปี๊ยะ 20 แผ่น
หมูสับละเอียด 1/2 ถ้วย
กุ้งสดสับละเอียด 1/2 ถ้วย
เห็ดหูหนูแช่น้ำ 1/4 ถ้วย
วุ้นเส้นแช่น้ำพอนิ่ม 1/4 ถ้วย
ต้นหอมผักชีหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี พริกไทย
กระเทียมโขลก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอด 4 ถ้วย


1. ตัดแป้งเปาะเปี๊ยะเป็นรูปวงกลม เส้นผ่าศูนย์กลาง
ประมาณ 2 นิ้ว
2. คลุกหมูสับ กุ้งสับ กับรากผักชี พริกไทย กระเทียม
ที่โขลกไว้
3. ล้างเห็ดหูหนูให้สะอาดแล้วหั่นฝอย วุ้นเส้นตัดเป็น
ท่อนสั้นๆ คลุกรวมกับกุ้งหมู
4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายชิมรสเค็มอ่อนๆ
แล้วใส่ต้นหอมผักชีหั่นฝอยลงคลุกให้เข้ากัน
5. วางแผ่นเปาะเปี๊ยะ 1 แผ่นบนจาน ตักเครื่องที่ผสม
ไว้ประมาณ 2 ช้อนชา ทาลงบนกึ่งกลางของแป้ง-
เปาะเปี๊ยะอีก 1 แผ่นวางประกบลงปิดไส้กดริม
ให้แน่น
6. นำไปทอดในน้ำมันร้อนไฟปานกลางทอดจน
เหลืองกรอบ จัดใส่จาน




 

Create Date : 29 มกราคม 2551
4 comments
Last Update : 29 มกราคม 2551 3:09:03 น.
Counter : 368 Pageviews.

 

อยาก เห็น รูป จัง ก้าบบบบ

 

โดย: dogamania 29 มกราคม 2551 7:49:31 น.  

 

ขอรูปเด้อ

 

โดย: แม่นายโน๊ต 29 มกราคม 2551 8:09:58 น.  

 

ท่าทางจะเป็นคนโรแมนติกนะเนี่ยะ
เราก็ชอบมองดวงจันทร์เหมือนกันค่ะ
ทำพระจันทร์กินเองแบบนี้น่าจะมีรูปให้เห็นด้วยน๊า อยากเห็นดวงจันทร์กินได้ค่ะ

 

โดย: AT~N00N~ 29 มกราคม 2551 11:07:54 น.  

 

ขอติดค้างรูปไว้นะเจ้าคะ
ไม่นานเกินรอเจ้าค่ะ

 

โดย: ผู้หญิงที่มาจากโลกสีคราม (girl from sea ) 3 กุมภาพันธ์ 2551 20:08:55 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


girl from sea
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ได้ทำในสิ่งที่ตัวเองรักมาโดยตลอด...
ไม่เชื่อว่า..ชีวิตอยู่ที่ฟ้าลิขิต...เราต่างหากที่ลิขิตชีวิตเราเอง
Friends' blogs
[Add girl from sea's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.