Bloggang.com : winter love song : カレーライス - ข้าวราดแกงกระหรี่ เมนูยอดฮิตของร้านผมเอง

カレーライス - ข้าวราดแกงกระหรี่ เมนูยอดฮิตของร้านผมเอง

ผมมีกิจการเป็นของตัวเองแล้วคร๊าบบบ

เป็นร้านอาหารตามสั่งเล็กๆใต้คอนโด
เปิดร้านมาจะครบ 2 เดือนแล้วครับ
ก็เลยมาแนะนำเมนูยอดฮิตของร้าน
นั่นก็คือ カレーライス
หรือ ข้าวราดแกงกระหรี่ จานนี้นี่เอง....

เมนูอื่นๆที่สั่งกันมากๆ ถ้าเรียงลำดับตามสถิติที่เก็บรวมรวมไว้(ในสมอง) ก็น่าจะเป็นแบบนี้ครับ

1. ข้าวราดแกงกระหรี่ไก่
2. สปาเก็ตตี้ขี้เมาหมู
3. มะกะโรนีไก่
4. ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
5. ข้าวผัดผงกระหรี่รวมมิตร
6. ข้าวไข่ระเบิด
7. หมึกผัดไข่เค็มราดข้าว
8. ผัดไทยกุ้งสด
9. ข้าวผัดเขียวหวานห่อไข่
10. ข้าวผัดอเมริกัน

ส่วนพวกผัดกะเพรา ผัดซี้อิ้ว ข้าวผัด ร้านผมก็อร่อยนะครับ
ช่วงหลังนี่ก็สั่งกันเยอะขึ้นแล้วครับ
คงเพราะหายตื่นเต้นกับเมนูใหม่ๆที่ร้านแถวๆนี้ไม่มี..

พอได้มาลงมือทำร้านเองรู้เลยว่า
การเปิดร้านทำกับข้าวให้คนอื่นกินนี่ มันเหนื่อยโครตๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
จริงๆตอนทำก็ไม่เหนื่อยเท่าไร
มันเหนื่อยตอนเตรียมตอนเก็บล้างนี่แหละครับ

ผมเองจะดูแลเรื่องอาหารในครัวเป็นหลัก
เพื่อนที่เป็นหุ้นส่วนอีกคนก็จะดูลูกค้าหน้าร้าน
ขายน้ำปั่น ขายผลไม้ แถมยังวิ่งส่งตามห้องอีก

แต่เหนื่อยเพราะว่าขายได้ มีลูกค้าประจำเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
ก็ดีกว่าไม่เหนื่อย เพราะขายไม่ได้แล้วนั่งตบยุงละเนาะ..

ดูแนวโน้มแล้วน่าจะทำอะไรได้มากกว่านี้
เพื่อที่จะได้ลูกค้าเพิ่มขึ้น เงินก็จะได้เยอะขึ้น
เพราะตอนนี้รายได้กับ คชจ.มันขี่กันอยู่

มีแผนในหัวล้านแปด กำลังคิดๆๆๆ ว่าจะทำอะไรยังไงก่อนดี
ให้มีรายได้มากกว่านี้ ให้ค่าใช้จ่ายมันเหมาะสมที่สุด
ตอนนี้ขอรักษาลูกค้าประจำให้อยู่ก่อน
พร้อมกับปรับปรุงเรื่องภายในให้ดีขึ้น
โดยเฉพาะเรื่องพ่อครัวทำอาหารช้านี่ละ สำคัญเชียว..
(ใครเป็นพ่อครัววะ เด๊วไล่ออกซะนี่)

แรกๆนี่ มัวแต่นึกว่าแมนูนี้มันใส่อะไรมั่งวะ
บางที นึกไม่ออกวิ่งมาเปิดเน็ตที่โต๊ะทำงานก็มี 555
ก็เกิดมาก็ไม่เคยทำกับข้าวให้คนอื่นที่ไม่รู้จักกันเลยซักที
เคยแต่ทำกินเอง กะทำให้คนใกล้ๆตัวคนในครอบครัวกิน

อาศัยที่ชอบดูรายการทำอาหาร ชอบอ่านหนังสือ
แล้วก็ได้อาศัยร้านหมึกน้อยเป็นที่ฝึกฝีมือด้วย
ผมจึงมีวันนี้ได้ อิอิ

...

...
ตอนนี้เหนื่อยแค่ไหน ก็จะพยายามอย่างที่สุดครับ
อยากมีอนาคตที่ดีกว่านี้ครับ...
แม้เหนื่อยแค่ไหน ก็จะต้องไปเจอไปหาหมึกน้อยให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้
วันไหนหมึกน้อยแวะมาหาก็ดีใจ จนแทบหายเหนื่อยเลยครับ..

หมึกน้อยเองก็มีงานมีภาระที่ต้องรับผิดชอบทางบ้านเยอะแยะไปหมด
แต่ละวันก็ต้องทำงานต้องเหนื่อย สารพัดเรื่อง
แถมบางวันยังแวะมาล้างจานให้ผมอีก...ซึ้งใจจริงๆ
ก็น่ารักปุ้มปุ้ยซะขนาดนี้แล้ว จะให้ผมไปรักใครได้อีกล่ะครับ

ผมเองก็บอกกับหมึกน้อยไปแล้วว่า
เรามีเวลาอยู่ด้วยกันไม่มากนัก อย่างที่ใจเราต้องการ
เพราะฉะนั้น เวลาอยู่ด้วยกันขอให้เรามีความสุขมากที่สุดเท่าที่จะมีได้
เวลาเห็นหมึกน้อยยิ้มหัวเราะ เล่นขี้ เอ๊ย ขี้เล่น ผมก็มีความสุขตามไปด้วย
วันไหนหน้าบูดเป็นตูดหมึก ไม่พูดไม่จา ผมก็พลอยจะเครียดตามไปด้วย

สำหรับผมเองแล้วขอแค่ได้เจอได้เห็นหน้ากันทุกวันก็มีความสุขแล้วครับ
ถ้ามันจำเป็นจะไม่ได้เจอกันวันไหน ก็ขอให้ได้ยินเสียง ได้เซย์กู๊ดไนท์กัน ก็ยังดีครับ...

จะสองปีแล้วนะครับที่เรารักกันมา
ไม่มีรักน้อยลงมีแต่รักมากขึ้นและ จะรักตลอดไปครับ

อืม..ถือโอกาสเอารูปร้านของผมมาโชว์ซะหน่อยนะครับ
ขอยืมรูปจากน้องเอกที่มาเยี่ยมร้านแล้วถ่ายไว้ซะสวยเลย..
ขอบคุณน้องเอกมา ณ ที่นี้อีกครั้งด้วยครับ
งบน้อยเลยตกแต่งแบบพอเพียงคร๊าบบบ

ร้านชื่อ B-Boy Corner
(รู้นะว่าคิดอยู่ใช่ป่ะว่ าชื่อเหมือนบาร์เกย์..
เหอๆ อย่าคิดเช่นนั้น ที่มาก็คือ ร้านผมอยู่คอนโดของอาคารบีห้องหัวมุมน่ะครับ เข้าใจป่าวววว)

พอแค่นี้ก่อนดีกว่า ใครอยากินของอร่อยๆแวะมาได้นะครับ
ร้านอยู่คอนโดเกษตรเรสซิเดนท์แถวม.เกษตร ซ.พหล 34 คร๊าบบบ

Create Date : 11 มิถุนายน 2551

Last Update : 11 มิถุนายน 2551 22:50:23 น.

26 comments

Counter : 3257 Pageviews.

เก๋กู๊ดค่า เห็นแล้วหิ้ว หิว~

โดย: ยูเรนัสคิต

วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:17:38:59 น.

น่าทานจังค่ะ เมนูอื่นๆ เห็นชื่อก็หิวเลย

ขอให้ขายดีๆนะคะ

ป.ล. แอบหวานซะ น่าอิจฉา

โดย: ใส่เกียร์หมาวิ่ง

วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:18:16:29 น.

โดย: ใส่เกียร์หมาวิ่ง

วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:18:16:30 น.

ขอให้ขายดี กำไรเยอะๆนะคะ สู้ๆค่ะ

โดย: Complicatedgirl

วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:18:37:42 น.

น่าทานนะคะ เอาใจช่วยนะคะ

โดย: masaya

วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:19:09:48 น.

น่าทานจังเลยค่ะ ขอให้ขายดีนะคะ^_^

โดย: PPalone IP: 124.120.16.51 วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:19:50:04 น.

หิวเลยค่ะ

มีบริการส่งถึงบ้านรึเปล่าคะ อิอิอิอิ

อยากมีร้านอาหารตามสั่งบ้างจัง

โดย: asita

วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:19:57:06 น.

สู้ๆ ครับ แล้วก็ขอให้ขายดีนะคร้าบบบบ

โดย: ทายาทตระกูลหยี

วันที่: 11 มิถุนายน 2551 เวลา:22:51:51 น.

ดีใจด้วยนะป๋า ไม่เห็นโทรมาบอก
ขอให้กิจการรุ่งเรืองๆ นะเพื่อน
มีเวลามีโอกาส จะแวะไปชิม

โดย: Nagano

วันที่: 12 มิถุนายน 2551 เวลา:0:17:02 น.

แวะมาทักทายค่ะ

น่ากินดีจัง

โดย: โยเกิตมะนาว

วันที่: 14 มิถุนายน 2551 เวลา:17:20:11 น.

ว่างๆจะสะกิดเพื่อน ไปลองเผื่อจะติดใจ บ้านเพื่อนไม่ใกล้ไม่ไกล ซอย40

โดย: yyswim.bloggang.com IP: 203.152.15.3 วันที่: 16 มิถุนายน 2551 เวลา:13:22:52 น.

เจ๋งเอ่ะเพื่อน
เข้าใจทำเน๊าะ
ขอให้ขายดิบขายดี
ลูกค้าติดใจผูกปิ่นโตเป็นขาประจำเยอะแยะ

มันต้องเริ่มจากปริ่มๆแบบนี้ก่อน
ต่อไปวันหน้ากำไรเข้าร้านวันละหลายๆตังค์นะเคน
เห็นเมนูแล้วน้ำลายไหลอ่ะ หลายจานเลย

มีความสุขกะหมึกน้อย และ ร้าน บี-บอย คอนเนอร์นี่นานๆนะจร้า

เฮงเฮงรวยๆเพื่อน

โดย: ด า ว ท ะ เ ล IP: 125.24.0.225 วันที่: 20 มิถุนายน 2551 เวลา:18:25:16 น.

ว้าวววว ไม่ได้มาเยี่ยมนาน เลยพึ่งรู้ว่าเปิดร้านขายข้าวกับน้ำปั่นแล้ว ยินดีด้วยนะครับ แม้ว่าจะเหนื่อย แต่เหนื่อยเพื่อกิจการที่ตัวเองสร้างขึ้น แค่นี้ก็คุ้มที่จะเสี่ยง และเหนื่อยกับมันแล้วครับ เอาใจช่วย และขอให้ขายดีขึ้นเรื่อยๆ ไม่รู้จบนะครับ ^^

ปล. ถ้ามีโอกาสไำปแถวนั้น จะแว้บไปชิมข้าวแกงกะหรี่ให้จงได้ครับ ^^

โดย: เข็มขัดสั้น IP: 124.122.157.86 วันที่: 28 มิถุนายน 2551 เวลา:20:46:12 น.

สวัสดีครับ ไม่ได้อยู่ที่กทมหลายเดือน ไม่รู้ว่ามีร้านอาหารอร่อยเกิดขึ้นที่ตึก บี ถ้ากลับมาเมื่อไหร่จะ แวะมาทานนะครับ ยังไม่ได้อ่านเมนู แต่คาดหวังว่าจะทานให้เยอะๆ ทำบล็อกเจ๋ง อยากทำเป้นมั่ง สอนหน่อยได้มั้ยคับ

โดย: เด็กตึกเอฟ IP: 213.42.23.70 วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:1:37:14 น.

แล้วตึกที่ว่านี้ อยู่ตรงไหนค่ะ จะได้ไปลองชิม ไม่อร่อยจะได้มาบอกต่อ อิอิ..

โดย: หาขอกิน IP: 58.8.146.202 วันที่: 7 กรกฎาคม 2551 เวลา:14:59:54 น.

โดย: Nagano

วันที่: 8 กรกฎาคม 2551 เวลา:2:04:29 น.

น่ากินจังค่ะ ขอให้ขายดีๆๆๆ นะคะ

ป.ล. อ่านที่พูดถึงคุณหมึกน้อยแล้ว...น่ารักจัง อ่านแล้วเขิน (เกี่ยวไรกะเค้าเนี่ย)
ขอให้มีความสุขกันมากๆ นะคะ

โดย: ผ่านมา IP: 203.151.208.3 วันที่: 9 กรกฎาคม 2551 เวลา:18:49:22 น.

เคนเอ๊ย
หาเงินได้ เป็นเจ้าของกิจการเอง
เก็บหอมรอมริบ บริหารเงินให้เกิดประโยชน์สูงสุดด้วย

มาเอาใจช่วยอีกแรง

โดย: ปุ๊กจร้า IP: 125.24.85.98 วันที่: 14 กรกฎาคม 2551 เวลา:17:51:53 น.

ถ้าไปจะเลี้ยงป่ะ

วะฮะฮะ

โดย: kennetto

วันที่: 17 กรกฎาคม 2551 เวลา:0:51:37 น.

ยินดีด้วยครับ มีกิจการเป็นของตังเอง
ถ้าอยู่ใกล้ๆจะชวนเพื่อนๆไปอุดหนุนทุกวันเลย
มาเอาใจช่วย ขอให้รวย ขอให้รวย

ขออนุญาตฝากบอกคุณปุ๊กดาวทะเล ย้ายบ้าน(blog) ไปอยู่ที่ไหนแล้วครับ

โดย: ชานไม้ชายเขา

วันที่: 22 กรกฎาคม 2551 เวลา:17:42:05 น.

อ้าว ร้านคุณจะครบสองเดือน ก็พอดีกับที่ผมหายไปประมาณสองเดือน
ขอแสดงความยินดีย้อนหลังครับกับร้านใหม่ที่ขายดี เมนูเยี่ยม
เห็นชื่อรายการอาหารแล้ว น้ำลายไหลเลย
ร้านชื่อ B-Boy Corner
ผมจะต้องแอบไปลองลิ้มชิมรสมือคุณบ้างแล้ว

โดย: basbas

วันที่: 30 กรกฎาคม 2551 เวลา:20:31:22 น.

...นู๋ชื่อ'น้องต้นหอม'ค่ะ...รับหนูไปอยู่ด้วยคนได้ไหมคะ นู๋ไม่ดื้อว่าง่าย ขี้ประจบ นู๋เปงเด็กเรียบร้อย... เวลาทานข้าวแม่บอกให้นู๋นั่ง.. นู๋ก็นั่งทานค่ะ แม่อยากเลี้ยงนู๋ แต่ลูกเหมียวของแม่ ดุๆทั้งนั้นเลยค่ะ กระซิ๊ก..กระซิ๊ก

พา"น้องต้นหอม"มาฝากเนื้อฝากตัวอ่ะค่ะ...

รับต้นหอมซ๊ากกก...ต้นมั้ยค้า...

ไว้ดูเล่นอ่ะ...นู๋ช่วยดูแลร้านได้น้า...

โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four

) วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:20:53:01 น.

ถ้าไม่รบกวนเกินไปขอ แผ่นที่มีมั้ยครับ
จะได้วางแผนการเดินทาง
ผมนั่งรถเมล์อะ
ผ่านแถวนั้นบ่อยเพื่อลงไปกินครับ

ชอบตามนี้เลย
ข้าวราดแกงกระหรี่ไก่
มะกะโรนีไก่
หมึกผัดไข่เค็มราดข้าว
ข้าวผัดอเมริกัน

โดย: อิอิ IP: 124.122.210.90 วันที่: 1 กันยายน 2551 เวลา:19:00:01 น.

คิดถึงว่ะ ป๋า

โดย: Nagano

วันที่: 10 กันยายน 2551 เวลา:21:50:53 น.

เด๋วจะแวะ... เอ้ย... ตั้งใจไปกินข้าวที่ร้าน... อย่างนี้ต้องอุดหนุนวะแร้ววว...

โดย: zardamonoxication IP: 168.120.77.90 วันที่: 15 กันยายน 2551 เวลา:9:53:44 น.

แแแแแแแแ

โดย: แแแแแแ IP: 110.169.146.151 วันที่: 27 มิถุนายน 2555 เวลา:19:18:40 น.